À propos de Felicità Trattoria Vayres
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STUZZICHINI
Chips al Tartufo
Chips à la truffe 135g7,00 €Olives vertes Cerignola
Olives vertes dénoyautées.8,00 €Foccacia romarin, tomate cerise
Foccacia au romarin et tomates cerises1,50 €Coppa
Délicieux jambon coppa.11,00 €Mortadella à la truffe
Mortadelle au goût de truffe.11,00 €Gorgonzola à la cuillère
Gorgonzola fondant et crémeux.9,00 €Parmesan 30 mois d’affinage
Parmesan affinée 30 mois.9,00 €
ANTIPASTI
Arancini
Jambon de parme & Stracciatella9,00 €Burrata à partager (300g)
Basilic, huile d’olive, poivre noir15,00 €Vitelo Tonnato
Longe de veau rôtie, sauce tonnato, capres, persil15,00 €Terrine de foie gras au Campari
Délicieux foie gras et sa sauce campari.18,00 €Olives vertes
Olives vertes Cerignola, délicieuses à l'apéritif!8,00 €Ail doux mariné
Excellent à grignoter pour l'apéritif!8,00 €Pepperoni farcis
Petits poivrons farcis au thon conservés dans l'huile d'olive. A partager à l'apéro ou en entrée12,00 €Câpres
Les câpres au vinaigre à partager à l'apéro ou ajouter à vos salades et légumes marinés.8,00 €Pepperoni grillés
Poivrons grillés à grignoter à l'apéro sur une tranche de pain grillée ou déguster en entrée.8,00 €
PASTA I RISOTTO
Mezze Maniche al Pistacchio
Pesto de pistache, Stracciatella, Mortadelle à la truffe.22,00 €Spaghetti alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Pepato, jaune d’œuf15,00 €Pasta alla Bolognese
Bœuf, tomate, céleri, carotte, vin rouge, oignon17,00 €Risotto Speck Tartufo
Parmesan, truffe, dés de Speck, amandes, roquette22,00 €
PIATTI
Coteleta alla milanese
Pommes de terres grenailles, sauce tartare, citron21,00 €
DOLCI
Tarte Gianduja
Fond de tarte chocolat, gianduja coulant, noisette, voile de chocolat râpé9,00 €Bigne citron
un gros choux patissier garni de crème au citron et Limoncello8,00 €
BOISSONS
Soda Mascaret bio
Limonade5,00 €Limonades artisanales italiennes
La rossa (orange sanguine) ; Mandarinata (mandarine et citron vert) ; Rome and Lemon (rose et citron); Chinotto, Cola sicilien3,50 €Bierre Marechiaro
Biere blonde italienne5,00 €Lambrusco Rouge
Vin pétillant italien à consommer frais20,00 €Lambrusco rosé
Vin pétillant italien à consommer frais20,00 €Prosecco
Vin blanc pétillant à consommer frais seul ou en spritz.20,00 €Limoncello Bio
Liqueur de citron, à consommer frais seul ou en Spritz.45,00 €
