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Piperno - Pizza Napolitaine - Brest

Pizzas·Sushi·Japonais
Ouvre à 11:00

1 acheté = 1 offert

Commandez 2 plats identiques pour le prix d'un – Voir conditions

  • Disco regina

    Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons de Paris, origan, basilic, huile d’olive vierge extra
    16,00 €
    Populaire
    1 acheté = 1 offert

COLLECTION RIVES MÉDITERRANÉENNES🌊

  • Calzoncini cannelle pistache

    Mini calzones frites farcies à la crème de ricotta, au miel et à la cannelle. Crème de pistache, éclats de pistache, voile de sucre glace.
    8,00 €
  • Stracciatella Tzatziki

    Stracciatella, concombre, citron jaune, ail, menthe, huile d’olive vierge extra, poivre noir du moulin.
    10,00 €
  • Dolce verde

    Pesto, fior di latte, carpaccio de courgettes marinées, stracciatella tzatziki, menthe, feta AOP et oignons rouges.
    16,90 €
  • Orientale

    Sauce tomate, fior di latte, thon à l’huile d’olive, poivrons rouges, raz el hanout, olives noires, oignons rouges, origan.
    15,50 €
  • Fresca grecque

    Tomates cerises marinées au basilic, concombre, olives noires, oignons rouges, feta AOP, basilic et huile d’olive vierge extra.
    15,50 €
  • Provençale

    Sauce tomate, fior di latte, tomates cerises marinées au basilic, jambon cru italien, aubergines frites, tapenade d’olives noires, oignons rouges, basilic, origan.
    17,90 €

PANUOZZO 🥪

  • Panuozzo Prosciutto e Parmigiano

    Pâte à pizza, roquette, tomates cerises au basilic, jambon cru italien, parmigiano reggiano DOP*
    9,00 €
  • Panuozzo Mortadelle e Pistacchi

    Pâte à pizza, crème de pesto de pistache, mortadelle, stracciatella (cœur crémeux de la burrata), pesto pistache
    9,00 €
  • Panuozzo Tartufo

    Pâte à pizza, crème de champignon de paris et de truffe d’été aromatisée, roquette, jambon cuit aux herbes, stracciatella (cœur crémeux de la burrata)
    9,00 €
  • Panuozzo Classico

    Pâte à pizza, pesto, roquette, tomates cerises au basilic, tomates séchées, stracciatella (cœur crémeux de la burrata), crème de vinaigre balsamique
    9,00 €

ANTIPASTI ✨

  • Stracciatella Tzatziki

    Stracciatella, concombre, citron jaune, ail, menthe, huile d’olive vierge extra, poivre noir du moulin.
    10,00 €
  • Burratina

    Burratina
    9,00 €
  • Burratina al pesto

    Burratina, pesto, huile d’olive vierge extra, poivre noir du moulin, basilic
    10,00 €
  • Stracciatella

    Straciatella (cœur crémeux de la burrata), huile d'olive vierge extra, basilic, poivre noir du moulin
    9,50 €
  • Stracciatella pesto di pistacchi

    Stracciatella (cœur crémeux de la burrata), pesto de pistache, éclats de pistache
    11,50 €
  • Stracciatella al tartufo

    stracciatella (cœur crémeux de la burrata), carpaccio de truffe d’été (Tuber Aestivum), éclats de noisettes, huile d'olive aromatisée à la truffe noire
    12,50 €
  • Panzerotti tomate mozzarella

    Sauce tomate, fior di latte, parmigiano reggiano DOP*, origan (2 pièces) * Denominazione di Origine Protetta
    8,00 €
  • Panzerotti 3 formaggi

    Fior di latte, parmigiano reggiano DOP*, fromage de chèvre. Accompagnées d’un miel au piment (2 pièces) * Denominazione di Origine Protetta
    9,50 €
  • Panzerotti mortadella e pistacchi

    Fior di latte, mortadelle de Bologne IGP*, pesto de pistache. Accompagnées de ricotta aux éclats de pistaches (2 pièces) * Indicazione Geografica Protetta
    9,50 €
  • Assiette de dégustation

    Mortadelle à la pistache*, coppa, spianata (saucisson piquant italien), jambon cuit aux herbes * Indicazione Geografica Protetta
    8,00 €

INSALATA 🌞

  • Insalata Burrata

    Roquette, jambon cru italien, burratina, tomates cerises au basilic, parmigiano reggiano DOP*, pesto, huile d’olive vierge extra, crème de vinaigre balsamique, éclats de noisettes, poivre noir du moulin * Denominazione di Origine Protetta
    17,00 €

PIZZE 🍕

  • Dolce verde

    Pesto, fior di latte, carpaccio de courgettes marinées, stracciatella tzatziki, menthe, feta AOP et oignons rouges.
    16,90 €
  • Orientale

    Sauce tomate, fior di latte, thon à l’huile d’olive, poivrons rouges, raz el hanout, olives noires, oignons rouges, origan.
    15,50 €
  • Fresca grecque

    Tomates cerises marinées au basilic, concombre, olives noires, oignons rouges, feta AOP, basilic et huile d’olive vierge extra.
    15,50 €
  • Provençale

    Sauce tomate, fior di latte, tomates cerises marinées au basilic, jambon cru italien, aubergines frites, tapenade d’olives noires, oignons rouges, basilic, origan.
    17,90 €
  • Margherita

    Sauce tomate, fior di latte, basilic, huile d’olive vierge extra
    12,00 €
  • Disco regina

    Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons de Paris, origan, basilic, huile d’olive vierge extra
    16,00 €
    1 acheté = 1 offert
  • Cheese in love

    Très bien noté
    · Fior di latte, gorgonzola DOP*, fromage de chèvre, parmigiano reggiano DOP*, ciboulette, poivre noir du moulin
    16,50 €
  • Coppa verde

    Pesto, fior di latte, tomates cerises marinées au basilic, coppa, parmigiano reggiano DOP*, basilic * Denominazione di Origine Protetta
    16,00 €
  • Prosciutto & co

    Très bien noté
    · Sauce tomate, fior di latte, jambon cru italien, stracciatella (cœur crémeux de la burrata), roquette, huile d’olive vierge extra
    18,00 €
  • Hot Vesuvio

    Très bien noté
    · Sauce tomate, fior di latte, spianata (saucisson piquant italien), 'Nduja (saucisse épicée italienne), ricotta, oignon rouge, basilic, huile d’olive vierge extra
    17,00 €
  • Alla Carbonara

    Fior di latte, pecorino fresco, guanciale grillé (joue de porc séchée), jaune d’oeuf, poivre noir du moulin, ciboulette
    18,00 €
  • Spicy burrata

    Sauce tomate, fior di latte, burratina, ‘Nduja (saucisse épicée italienne), tomates cerises marinées au basilic, jambon cru italien, parmigiano reggiano DOP*, huile d’olive vierge extra, poivre noir du moulin
    19,00 €
    Populaire
  • Calzone Burrata

    Sauce tomate, fior di latte, Burratina, pesto, tomates séchées, tomates cerises marinées au basilic, parmigiano reggiano DOP*, roquette, huile d’olive vierge extra * Denominazione di Origine Protetta
    17,00 €
  • Mortadella e pistacchi

    Crème de pesto de pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache*, stracciatella (cœur crémeux de la burrata), éclats de pistaches, basilic, pesto de pistache * Indicazione Geografica Protetta
    19,00 €
  • Coppa del mondo

    Fior di latte, fromage de chèvre, miel, coppa, éclats de noisettes, oignon rouge, basilic
    16,50 €
  • Truffle Bomb

    crème de champignon de paris et de truffe d’été aromatisée, fior di latte, ricotta, champignons de Paris, carpaccio de truffe d’été (Tuber Aestivum), huile d'olive aromatisée à la truffe noire
    19,00 €
  • Forza Napoli

    Sauce tomate, stracciatella (cœur crémeux de la burrata), tomates cerises marinées au basilic, olives, fleurs de câpre, anchois, origan, basilic, huile d’olive vierge extra
    15,00 €
    Populaire

PASTA 🍝

  • Maccheroncini pomodoro & stracciatella

    Maccheroncini, sauce tomate à l'ail et origan, stracciatella (cœur crémeux de la burrata), basilic, huile d’olive vierge extra
    14,00 €
  • Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti, pecorino fresco, guanciale grillé (joue de porc séchée), jaune d’œuf, poivre noir du moulin
    16,00 €
  • Gnocchi al pesto

    Gnocchi, pesto, parmigiano reggiano DOP*, huile d’olive vierge extra, basilic, éclats de noisettes* Denominazione di Origine Protetta
    15,00 €
  • Gnocchi 3 formaggi

    Gnocchi, fior di latte, gorgonzola DOP*, parmigiano reggiano DOP*, ciboulette, poivre noir du moulin * Denominazione di Origine Protetta
    15,00 €
  • Spaghetti pesto di pistacchi

    Spaghetti, pesto de pistache, ricotta, stracciatella des Pouilles (coeur crémeux de la burrata), éclats de pistaches, basilic
    16,00 €
  • Spaghetti al Tartufo

    Spaghetti, crème de champignon de paris et de truffe d’été aromatisée, stracciatella (cœur crémeux de la burrata), carpaccio de truffe d’été (Tuber Aestivum), éclats de noisettes, ciboulette, huile d’olive arocatisée à la truffe noire
    19,00 €

DOLCE 🍰

  • Calzoncini cannelle pistache

    Mini calzones frites farcies à la crème de ricotta, au miel et à la cannelle. Crème de pistache, éclats de pistache, voile de sucre glace.
    8,00 €
  • Tiramisu

    Actuellement indisponible
    8,00 €
  • Angioletti nocciolata

    Actuellement indisponible
    7,00 €
    Populaire
  • Calzoncini

    Mini calzones farcies à la noccialata bio et aux éclats de noisettes
    6,50 €
  • Tarte citron yuzu méringuée

    Tarte au citron yuzu meringuée
    8,00 €
  • Angioletti pistache

    Actuellement indisponible
    8,00 €

BIÈRES 🍺

  • Bière Peroni Nastro Azzuro (5,1°)

    33cl, 5,1°
    5,00 €
  • Bière Amarcord Midona (6,5°)

    Golden Ale. Bière blonde houblonnée avec des arômes d’agrume qui viennent se croiser à des notes herbacées et épicées en bouche. Une bière légère où l’amertume s’équilibre avec le gout du malt grillé. 33cl (6,5°)
    6,50 €
  • Bière Amarcord Gradisca (5,2°)

    Lager Chiara. Bière blonde légère dont les arômes révèlent des notes de fruits jaunes et herbacées. En bouche, on retrouve une note typique d’orge avec une touche de miel 33cl (5,2°)
    6,50 €
  • Bière Amarcord Tabachéra (9°)

    Strong Amber Ale. Bière ambrée riche en note de malt d’orge caramélisé. Il s’agit d’une bière généreuse, au corps rond relevé par des notes de fruits secs. 33cl (9°)
    6,50 €

SOFTS 🍹

  • Fuzetea pêche

    33cl
    3,00 €
  • San Pellegrino

    50cl
    3,00 €
  • Evian

    50cl
    3,00 €
  • Coca-Cola Zero

    33cl
    3,00 €
  • Coca-Cola

    33cl
    3,00 €
  • Aranciata

    27,5 cl
    5,00 €
  • Limonata

    27,5 cl
    5,00 €
  • Citronnade

    Actuellement indisponible
    4,50 €
  • Jus de pomme

    Jus de pomme à base de concentré, 20 cl
    4,50 €
  • Jus d'ananas

    Jus d'ananas à base de concentré, 20 cl
    4,50 €
  • Nectar d'abricot

    20 cl
    4,50 €

VINS 🍷

  • Pinot Grigio della Venezie DOC*

    Pinot Grigio della Venezie DOC, Fossa Mala, Vénétie Sec et fruité dont les arômes de pomme et de poire se croisent avec ceux des agrumes (12°). 75cl* Denominazione di Origine Controllata
    25,00 €
  • Della Venezie DOC*

    Della Venezie DOC, Pinot grigio ""Blush"", Veneto & Friuli Venezia Giullia * Denominazione di Origine Controllata
    28,00 €
  • Prosecco DOC*

    Prosecco DOC*, Glera, Reguta, Frioul-Vénétie. Des arômes floraux qui rappellent la fleur d’acacia associés à la pêche blanche et un soupçon de pomme granny smith. (11,5°). 12cl. * Denominazione di Origine Controllata
    28,00 €
  • Veneto IGT*

    Veneto IGT*, Garganega, Pasqua, Vénétieun vin blanc puissant et sec aux arômes fruités de pêche, d’amande et d’agrumes (13°). 75 cl.*Indicazione Geografica Tipica
    30,00 €
  • Montepulciano d'Abruzzo DOC*

    Montepulciano d'Abruzzo DOC*, Valori, Abruzzes. Vin rouge floral et fruité, avec des notes de géranium et de myrtille enrichies de légères notes épicées (13°). 75 cl. * Denominazione di Origine Controllata
    35,00 €
  • Valpolicella Classico Superiore DOC*

    Valpolicella Classico Superiore DOC*, Assemblage de Corvina Veronese (85%), Rondinella (10%), Corvinone (5%), Zenato, Vénétie. Vin rouge sec et souple aux notes de baies et de cerise (13,5°). 75 cl.* Denominazione di Origine Controllata
    45,00 €

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