À propos de Raffaella - Le Clan des Mamma
Notre Mamma a sélectionné les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie.
Populaires
Mia Nonna
17,00 €Vittoria (piquante)
14,50 €Monica
15,00 €Regina
14,50 €Paola
18,50 €Valentina
16,50 €Maddalena
15,50 €Carlotta
16,00 €Maria
16,00 €Lucilla (végé)
15,00 €
Antipasti
Burrata pomodorini
Burrata (125g) avec tomates cerises et focaccia.10,00 €Burrata tartufo
Burrata (125g), carpaccio de truffe noire d'été, tomates cerise, focaccia15,00 €Burrata verdure grigliate
Burrata (125g), légumes grillés et focaccia11,00 €Burrata mortadella e pistacchio
Burrata (125g), Mortadelle à la truffe, pistaches et focaccia13,00 €Arancini al Pomodoro
Risotto à la tomate, cœur fondant Provola fumée7,00 €
Pizze
Paola
Mortadelle à la truffe, Stracciatella, pistaches, Mozzarella Fior di Latte18,50 €Mia Nonna
Jambon de Parme AOP 16 mois, Mozzarella di Bufala, roquette, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte17,00 €PopulaireMaria
Fromage de chèvre, miel, romarin16,00 €PopulaireMonica
Stracciatella (coeur crémeux de la burrata), Gorgonzola AOP, Grana Padano, Mozzarella Fior di latte15,00 €Vittoria (piquante)
Nduja (saucisse piquante de Calabre), oignons rouges, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte14,50 €PopulaireRegina
Jambon cuit aux herbes, champignons, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte14,50 €Gabriella
Jambon de Parme AOP 16 mois, Gorgonzola AOP, confiture de figue, noix, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte16,50 €Margherita
Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte12,00 €Carlotta
Provolone piquant, Spianata piquante, oignons rouges, olive Leccino, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte16,00 €Maddalena
Gorgonzola AOP, champignons, Spianata piquante, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte15,50 €Valentina
Stracciatella (cœur crémeux de la Burrata), Coppa, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte16,50 €Lucilla (végé)
Légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, olives Leccino, Grana Padano, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte15,00 €Tullia (végé)
Carpaccio de truffe noire d’été, Burrata (125g), champignons, Mozzarella Fior di Latte22,00 €Tina (Calzone)
Stracciatella (cœur crémeux de la Burrata), jambon cuit aux herbes, Grana Padano, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte16,50 €
Vins & Bières
Birra Peroni Nastro Azzuro 33 cL
6,50 €Vin rouge - IGT Sangiovese di Toscana - Montesperso
Toscana - La dolce vita e bastaBouteille 75cL27,00 €Vin blanc - Soave DOC - Villa Mura
Veneto - un classique par excellenceBouteille de 75cL27,00 €Vin rosé - Pinot Grigio Blush DOC - Sartori
Veneto - Envie de fraicheur ? Bouteille de 75cL27,00 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
4,50 €Coca-Cola Zero 33 cL
4,50 €Aranciata rossa
Macario retro drink - boissons italiennes5,00 €Chinotto
Macario retro drink - boissons italiennes5,00 €Gazzosa
Macario retro drink - boissons italiennes5,00 €Jus de citron et gingembre
25cl4,50 €Jus de fraise
25cl4,50 €Jus de mangue
25cl4,50 €Jus de pomme
25cl4,50 €Limonata
Jus de citron, sirop de citron, basilic frais, San Pellegrino25cl6,50 €Tè Freddo della Mamma
Infusion de thé noir, citron, sirop de pêche, menthe fraîche25cl5,00 €
Piatti
Penne della Mamma
Stracciatella, Speck, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Grana Padano14,50 €Mafalde al Tartufo (végé)
Carpaccio de truffe d’été, crème de truffe, Grana Padano23,00 €Végétarien
Dolci
Gnocchetti fritti, crema di Nocciolata
Petites boules de pâte à pizza frite, crème de pâte à tartiner Nocciolata7,50 €Tiramisù al caffè
Le vrai, l'unique8,00 €