Formule midi 🌞- I lunch
Le déjeuner du lundi au vendredi uniquement 1 plat + 1 accompagnement au choix offert* * Riz nature ou Riz vinaigré ou Soupe miso ou Salade de concombre ou Salade de chou
Quinoa poulet
Poulet grillé, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, Cébette, oignons frits, coriandre + 1 accompagnement au choix offert.18,20 €Tartare saumon
Saumon, avocat, ciboulette, oignons frits, graines de sésame+ 1 accompagnement au choix offert.19,40 €Poke saumon
Saumon, avocat, Edamame, coriandre, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésame + 1 accompagnement au choix offert.20,30 €Plateau CALIFORNIA Uramaki
(18 pièces)6 Fondants cheese,8 Spring saumon avocat,4 Nigiris saumon + 1 accompagnement au choix offert.22,00 €Plateau California Dream
(14 pièces)8 California avocat saumon,6 Nigiris saumon+ 1 Soda ou eau 2,50 € I + 1 Dessert 4 € I + 1 Boisson et 1 dessert 5 €18,10 €
Kids 🧒
Formule enfant - servi avec 1 sirop à l’eau au choix
Kids chicken
1 bol de riz nature2 Tsukuns (Boulettes de poulet)1 Crunchy Chicken15,60 €Kids salmon
1 bol de riz nature3 Nigiri Saumon1 Uramaki Avocat Saumon15,60 €
Entrée et accompagnements🥗🍚
Salade quinoa
(Quinoa, oignon rouge, Jalapeños, huile d’olive, sauce Mint)6,50 €Salade concombre
(Concombre, sauce goma)6,50 €Salade de calamars
(Calamars, légumes)6,50 €Edamame
Haricot japonais5,80 €Salade de choux
Chou, sauceGoma et grainesde sésame4,40 €Salade wakame
Algue, huile de sésame6,50 €Soupe miso (spicy à la demande)
(Tofu, Cébette, shiitake, huile de sésame, Wakame, graines de sésame)5,70 €Soupe Miso crevettes
(Tofu, Cébette, shiitake, huile de sésame, Wakame, graines de sésame)6,70 €Riz nature
(Riz blanc)4,40 €Riz vinaigré
Riz blanc vinaigré4,80 €
Plateaux🍱
Vegan rolls
(16 pièces)8 spring veggie,8 uramaki veggie17,30 €Crazy crunchy
8 crunchy poulet avocat,8 crunchy saumon avocat,8 crunchy crevette tempura avocat27,50 €Salmon lover
10 nigiris saumon22,30 €California dream
(14 pièces)8 uramaki avocat saumon,6 nigiris saumon18,10 €California lover
(32 pièces)8 uramaki thon avocat,8 uramaki saumon avocat,8 uramaki thon cuit concombre,8 uramaki crevette tempera avocat35,75 €California Uramaki
(18 pièces)6 fondant cheese,8 spring saumon avocat,4 nigiris saumon21,90 €Rock'n roll
(22 pièces)8 uramaki saumon avocat,8 spring thon avocat,4 nigiris saumon, 2 nigiris thon25,90 €Combo khan
(36 pièces)8 dragon thon cuit,8 uramaki saumon avocat,8 spring crevette tempura avocat,6 maki avocat cheese,2 nigiris saumon,2 nigiris thon,2 nigiris crevette46,80 €Khan entre ami
(66 pièces)6 nigiris Saumon,4 nigiris Thon,4 nigiris Crevettes,8 crunchy Saumon avocat,8 crunchy poulet avocat,8 dragon spécial,8 uramaki thon cuit concombre,6 fondants cheese,8 uramaki crevette tempura avocat,6 maki thon avocat89,60 €Yakitori jungle
(9 pièces)3 yakitori poulet,3 yakitori boeuf fromage,3 yakitori poulet Tsukun, graines de sésame, sauce Teriyaki + 1 riz25,90 €
Envie du moment 😋
Suggestions du chef selon les jours de la semaine.
Brochettes de thon, salade avocat truffée
servi avec un riz blanc21,20 €Riz sauté saumon ou daurade
servi avec petits légumes cuisinés18,10 €Tiradito Maracuja
Fines pièces de saumon cru mariné, coriandre, oignon rouge, ciboulette, cébette, oignons frits, graines de sésame, sauce Maracuja)21,20 €Brochettes Gambas
9 tempura, servi avec spicy mayo et sweet chili16,25 €
Sashimi 🍣
Pièces de poisson cru finement découpées
Sashimi saumon
6 Pièces12,00 €Sashimi saumon
12 Pièces + riz24,20 €Sashimi thon
6 Pièces12,90 €Sashimi thon
12 Pièces + riz25,20 €Sashimi daurade
6 Pièces12,00 €Sashimi daurade
12 Pièces+ riz24,20 €Sashimi duo
6 Pièces de Saumon et de Thon12,00 €Sashimi duo
12 Pièces de Saumon et Thon + 1 riz26,20 €Sashimi trio
18 Pièces de Saumon, Thon et Daurade36,00 €Black sashimi
6 Pièces de Saumon ou Thon servies sur une feuille d’algue avec Sauce Sweet&Chili13,50 €
Tartares🍮
Préparation crue à base de morceaux de poisson avec du riz blanc
Tartare saumon
Saumon , avocat, ciboulette, oignons frits, graines de sésame.19,40 €Tartare thon
Thon, avocat, ciboulette, oignons frits, graines de sésame19,90 €Tartare saumon khan
Saumon, avocat, coriandre, menthe, zeste de citron, graines de sésame, sauce sweet chili,19,40 €Tartare mangue daurade
Daurade, mangue, avocat, ciboulette, citron vert, menthe, graines de sésame, sauce Maracudja20,90 €
Chirashi🍣
Fine tranche de poisson cru sur un riz vinaigré et graines de sésame Fines tranches de poisson cru sur un bol de riz
Chirashi saumon
20,40 €Chirashi daurade
20,40 €Chirashi thon
20,50 €Chirashi trio
Saumon, thon, daurade20,50 €Chirashi panca
Saumon cru, saumon frit au Panko, edamame, avocat, oignon nouveau, concombre, tomate cerise, ciboulette, sésame, sauce Aji Panca, Aji Amarillo faite maison20,40 €
Tataki🍣
Pièces de poisson mi-cuit, servies avec des frites de patate douce ou un riz blanc
Tataki saumon
Saumon, ail, oignons frits, ciboulette, graines de sésame, api miso, sauce Teriyaki24,20 €Tataki thon
Thon, cacahuètes torréfiées, oignons frits, ciboulette, graines de sésame, aji miso, sauce Teriyaki25,20 €
Ceviches🍛
Marinade péruvienne de poisson cru, servi avec un riz blanc
Ceviche daurade
Daurade, crevette tempura, patate douce, maïs cancha, avocat, ciboulette, oignon rouge, Jalapeños, rocoto, sauce citron vert-huile, de pépins de raisin à la truffe22,50 €Ceviche tuna
Thon, crevette tempura, avocat, oignon rouge, Jalapeños, maïs cancha, coriandre, menthe, patate douce, rocoto, sauce citron vert, huile de pépins de raisin à la truffe22,50 €Ceviche saumon
SAUMON, crevette tempura, avocat, oignon rouge, Jalapeños, maïs cancha, coriandre, menthe, patate douce, rocoto, sauce citron vert, huile de pépins de raisin à la truffe22,50 €
Tiradito
Fines tranches de poisson cru mariné servi avec un riz blanc
Tiradito mix
Saumon, daurade, coriandre, Jalapeños, oignon rouge, cébette, oignons frits, tomate cerise, ciboulette, graines de sésame, sauce Mint maison21,20 €Tiradito Maracudja
Fines pièces de saumon cru mariné, coriandre, oignon rouge, ciboulette, cébette, oignons frits, graines de sésame, sauce Maracuja)21,20 €
Crunchy🥑
8 Pièces
Crunchy saumon
Saumon,avocat10,50 €Crunchy thon
Thon, avocat10,80 €Crunchy crevettes
Crevettetempura,avocat10,80 €Crunchy chicken
Poulet frit,avocat10,50 €Crunchy kan
Saumon, avocat, coriandre, menthe, sauce sweet chili10,90 €Crunchy veggie
Concombre,avocat10,00 €Crunchy crazy
Saumon, avocat, oignons frits, crabe Surimi, spicy mayo11,60 €
Poke bowl🍲
Bol de riz vinaigré, poisson cru, fruits et légumes, sauce Poké maison
Poke veggie
Concombre, avocat, mangue, tofu frit, edamame, tomate, cerise, kumquat, oignons frits, ciboulette, graines de sésame20,45 €Poke saumon
Saumon, avocat, edamame, coriandre, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésame21,20 €Poke duo
Saumon, Thon, concombre, mangue, edamame, oignons frits, ciboulette, graines de sésame21,90 €Poke daurade
Daurade, mangue, kumquat, avocat, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésame21,20 €Poke thon
Thon, avocat, edamame, tomate cerise, kumquat, oignons frits, ciboulette, graines de sésame21,90 €
Nigiri
2 pièces
Nigiri saumon
6,10 €Nigiri thon
6,60 €Nigiridaurade
6,10 €Nigiri crevette
6,60 €
California
California saumon avocat
Servis par 8 pièces. Saumon,avocat10,50 €California thon avocat
Servis par 8 pièces. Thon, avocat10,90 €California veggie
Servis par 8 pièces. Avocat, concombre10,00 €California thon cuit avocat
Servis par 8 pièces. Thoncuit, avocat10,90 €California tartare kan
Servis par 8 pièces. Saumon,avocat,coriandre,menthe,saucesweetchili11,20 €
Spring roll
Feuille de riz
Spring thon avocat
Thon, avocat, salade, feuille de riz10,30 €Spring thon cuit
Thon cuit, salade, feuille de riz9,40 €Spring avocat saumon
Saumon, avocat, salade, feuille de riz9,20 €Spring tempura avocat
Crevette tempura, avocat, salade, feuille de riz9,90 €Sping veggie
Avocat, tofu, asperge, sauce menthe, salade, feuille de riz9,75 €Spring chicken
9,75 €Spring crevette
Crevette, concombre, menthe, coriandre, salade, feuille de riz9,90 €
Maki
Rouleaux de riz enroulé de feuilles d’algues séchées
Maki saumon
7,30 €Maki thon
7,60 €Maki crabe surimi
7,30 €Maki avocat cheese
8,60 €Maki concombre
7,30 €
Les signatures
8 Pièces
Dragon roll special
Intérieur : Fromage, avocat, concombre Extérieur : Saumon flambé, Jalapeños, ciboulette,oignons frits13,30 €Dragon roll thon cuit
Intérieur : Thon cuit Kan (spicy mayo)Extérieur : Avocat, oignons frits, sweet chili13,60 €Dragon roll pescado
Intérieur : Thon, carotte, oignon rougeExtérieur : Saumon flambé, Jalapeños, ciboulette, spicy mayo13,75 €Dragon roll salsa tuna
Intérieur : Crevette tempura, concombreExtérieur : Thon, ciboulette, shichimi13,60 €Dragon roll poulet
Intérieur : Poulet fritExtérieur : Avocat, spicy mayo, sriracha13,20 €Fondant cheese
Saumon,fromage,rizvinaigré12,40 €
Crispy 🥓
Rouleau de riz frit minute dans une panure Panko sauce spicy mayo - 8 pièces.
Crispy saumon
Saumon, oignonrouge et fromage.11,20 €Crispy thon
Thon, oignon rouge11,40 €Crispy fromage
Fromage10,50 €
Quinoa🥗
Garniture de viande ou de poisson dans un bol de quinoa rouge du Pérou / Yaourt et sauce Aji Miso maison
Quinoa poulet
Poulet grillé, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandre20,45 €Quinoa saumon
Saumon, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandre21,10 €Quinoa veggie
Tofu frit, quinoa, Jalapeños, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandre20,45 €
Tempura🥟
Nuggets de poulet japonais
Environ 6 pièces de poulet frit, sauce spicy mayo8,90 €Ebi fry
3 Tempura de crevette, sauce spicy mayo8,90 €Tempura légumes
Laportion7,90 €Gyoza poulet ou crevettes
6 raviolis vapeur pouletS ou crevettes, légumes12,90 €Frites de patate douce
La portion7,90 €Nems Poulet ou Crevette
(4 pièces)7,90 €
Yakitori🍢
Yakitori poulet
Servis par 2 pièces. 2 Brochettesde filet de poulet grillé.7,60 €Yakitori boulette tsukun
Servis par 2 pièces. 2 Brochettesdeboulettesdepoulet7,30 €Yakitori beef cheese
Servis par 2 pièces. 2 Brochettesdebœufetfromage.8,50 €Yakitori saumon
Servis par 2 pièces. 2 BrochettesdeSaumongrillé.10,30 €
Nouilles sautéés🍜
Nouilles sautées Gambas
22,50 €Nouilles sautées boulette (tsukun)
19,50 €Nouilles sautées Bœuf
22,50 €
Donburi
Garniture de poisson ou de viande dans un bol de riz nature et de sauce péruvienne maison
Donburi poulet (plancha)
Poulet, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, Jalapeños, ciboulette, oignons frits, graines de sésame19,70 €Donburi boulette (tsukun)
Boulettes de poulet, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, Jalapeños, ciboulette, oignons frits, graines de sésame19,70 €Donburi saumon (plancha)
Saumon, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, Jalapeños, ciboulette, oignons frits, graines de sésame20,70 €
Desserts🍮
Coupe de mangue fraîche
7,70 €Coupe de fruits frais
7,70 €Moelleux chocolat
7,70 €Cheesecake
Cheesecake new yorkais spéculos7,70 €PannaCottamaison
Spéculoos et coulisfruitsrouges.7,70 €Perles de tapioca maison
Mangue fraîche et coulis de mangue.7,70 €
Boissons 🥤
JusdefruitsPago
20cL3,50 €Coca Cola
33cL3,00 €Coca cola zéro
33cL3,00 €Coca cola light
33cL3,00 €Orangina
33cL3,00 €Ice Tea
33 cL3,00 €Sprite
33cL3,00 €Théglacé Manga Jo
6,00 €Evian50cL
3,00 €SanPellegrino50cL
3,00 €EaudecocoVaïVaï
50cL3,50 €
Bières et saké🍶
Consultez notre carte des Vins au verre ou en bouteille
Bière Asahi 35cL
4,50 €Bière Asahi 50cL
7,70 €Saké Tokubetsu Junmai
18cL12,50 €
