Madame Hiên - Cannes

WOK DE POULET, CITRON, MIEL, CITRONNELLE ET RIZ BLANC

CASSEROLE D’AUBERGINE, TOFU, SHISO, TOMATE ET RIZ BLANC

BÚN CHA HÀ NÔI, PORC CARAMELISÉ GRILLÉ AU BARBECUE ET NOUILLES DE RIZ

MAGRET DE CANARD ENTIER RÔTI À LA VIETNAMIENNE, SAUCE TAMARIN, DAIKON, RIZ BLANC

BŒUF LUC LAC, ŒUF AU PLAT, RIZ TOMATE

RIBS DE PORC CARAMELISÉ AUX 5 ÉPICES, OEUF AU PLAT, RIZ BLANC

ROULEAUX DE PRINTEMPS CLASSIQUE, NOUILLES DE RIZ, POUSSES DE SOJA, CREVETTES, HERBES | 5PCS

ROULEAUX DE PRINTEMPS BOEUF CITRONNELLE, SALADE, HERBES

ROULEAUX DE PRINTEMPS MANGUE, CREVETTES, SHISO | 5 pcs

ROULEAUX DE PRINTEMPS, NOUILLES DE RIZ, CONCOMBRES, CACAHUÈTES, MENTHE POIVRÉ | 5PCS

NEMS D’HÀ NÔI TRADITIONELLES AU PORC | 4PCS

NEMS AUX 3 CHAMPIGNONS - 4 PCS

BANH CUÔN ROULEAUX DE RIZ EN VAPEUR TRADITIONNELS D’HÀ NÔI PORC HACHÉ CHAMPIGNONS | 6PCS

SALADE DE PAPAYE VERTE, CAROTTES, CACAHUÈTES, MENTHE DOUCE

ASSORTIMENT DE ROULEAUX FRAIS ET FRITS | 12PCS

PHO TRADITIONEL AU BOEUF, BOUILLON ET TRANCHES DE BOEUF, NOUILLES DE RIZ ET HERBES

PHO AU POULET

BÒ BÚN SAIGON, BOEUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ, 2 NEMS AU PORC

BÒ BÚN SAIGON, BOEUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ, 2 NEMS AU CHAMPIGNONS

BÒ BÚN VÉGÉTARIEN, NOUILLES DE RIZ, TOFU FRIT, 2 NEMS CHAMPIGNONS

MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, POULET + CREVETTES + LÉGUMES

MÌ XÀO GIÒN, NOUILLES SAUTÉES CROQUANTES AU CALAMARS, CREVETTES

MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, BOEUF + CREVETTES + LÉGUMES

COM RANG BO TOM, RIZ FRIT 5 COULEURS BOEUF + CREVETTE + ŒUFS + LÉGUMES

MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, LÉGUMES + CORIANDRE

COM RANG MADAME HIÊN, RIZ FRIT 5 COULEURS POULET + CREVETTE + ŒUFS + LÉGUMES

POULET VIET CRISPY

JUS MANGUE 33CL

BIÈRE SAIGON 33CL

JUS LYCHEE 33CL

EAU DE COCO 33CL

Moelleux thé vert, glace thé vert Niva

Gâteau chocolat, farine de riz, cannelle, glace sésame Niva

Chè Vietnamien, tapioca, lait de coco, banane, glace coco Niva