À propos de Madame Hiên - Cannes
Cuisine Vietnamienne. 100% Fait Maison au centre de Cannes
1 acheté = 1 offert
Commandez 2 plats identiques pour le prix d'un – Voir conditions
POULET VIET CRISPY
Très bien noté· Actuellement indisponible15,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
PHO TRADITIONEL AU BOEUF, BOUILLON ET TRANCHES DE BOEUF, NOUILLES DE RIZ ET HERBES
17,50 €BÒ BÚN SAIGON, BOEUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ, 2 NEMS AU PORC
19,90 €BÚN CHA HÀ NÔI, PORC CARAMELISÉ GRILLÉ AU BARBECUE ET NOUILLES DE RIZ
19,90 €WOK DE POULET, CITRON, MIEL, CITRONNELLE ET RIZ BLANC
19,50 €SALADE DE PAPAYE VERTE, CAROTTES, CACAHUÈTES, MENTHE DOUCE
17,50 €MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, BOEUF + CREVETTES + LÉGUMES
18,90 €BÒ BÚN VÉGÉTARIEN, NOUILLES DE RIZ, TOFU FRIT, 2 NEMS CHAMPIGNONS
18,90 €COM RANG MADAME HIÊN, RIZ FRIT 5 COULEURS POULET + CREVETTES + ŒUFS + LÉGUMES
17,50 €BŒUF LUC LAC, ŒUF AU PLAT, RIZ TOMATE
26,50 €MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, POULET + CREVETTES + LÉGUMES
17,90 €
PLATS SIGNATURES
BÚN CHA HÀ NÔI, PORC CARAMELISÉ GRILLÉ AU BARBECUE ET NOUILLES DE RIZ
PORC CARAMELISÉ GRILLÉ AU BARBECUE, NOUILLES DE RIZ FROIDES, HERBES19,90 €BŒUF LUC LAC, ŒUF AU PLAT, RIZ TOMATE
DÉS DE BŒUF CUITS SUR PLAQUE CHAUFFANTE, ŒUF AU PLAT, RIZ SAUTÉ TOMATE26,50 €WOK DE POULET, CITRON, MIEL, CITRONNELLE ET RIZ BLANC
Très bien noté· WOK DE POULET, CITRON, MIEL, CITRONNELLE, RIZ BLANC, LÉGUMES19,50 €MAGRET DE CANARD ENTIER RÔTI À LA VIETNAMIENNE, SAUCE TAMARIN, DAIKON, RIZ BLANC
MAGRET DE CANARD ENTIER RÔTI À LA VIETNAMIENNE, SAUCE TAMARIN, 5 ÉPICES, DAIKON, RIZ BLANC26,90 €CASSEROLE D’AUBERGINE, TOFU, SHISO, TOMATE ET RIZ BLANC
CASSEROLE D’AUBERGINE CUIT EN POT DE TERRE, TOFU, SHISO, TOMATE, RIZ BLANC17,90 €
POULET CRISPY
POULET VIET CRISPY
Très bien noté· Actuellement indisponible15,90 €1 acheté = 1 offert
NEMS MAISONS
NEMS D’HÀ NÔI TRADITIONELLES AU PORC | 4PCS
Très bien noté· NEMS MAISONS D’HÀ NÔI TRADITIONELLE AU PORC - 4PCS14,50 €NEMS AUX 3 CHAMPIGNONS - 4 PCS
NEMS MAISONS AUX TROIS CHAMPIGNONS - 4PCS14,50 €
ROULEAUX DE PRINTEMPS FRAIS
ROULEAUX DE PRINTEMPS CLASSIQUE, NOUILLES DE RIZ, POUSSES DE SOJA, CREVETTES, HERBES | 5PCS
CREVETTES, NOUILLES DE RIZ, POUSSES DE SOJA, HERBES - 5PCS (Possède deux rouleaux coupés. Au Vietnam, on ne mange jamais les rouleaux entiers, mais en plusieurs bouchées)12,90 €ROULEAUX DE PRINTEMPS BOEUF CITRONNELLE, SALADE, HERBES
BŒUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ, SALADE, HERBES - 5PCS(Possède deux rouleaux coupés. Au Vietnam, on ne mange jamais les rouleaux entiers, mais en plusieurs bouchées)12,90 €ROULEAUX DE PRINTEMPS, CANARD, SAUCE HOISIN, HERBES | 5PCS
CANARD, SAUCE HOISIN, HERBES - 5PCS(Possède deux rouleaux coupés. Au Vietnam, on ne mange jamais les rouleaux entiers, mais en plusieurs bouchées)14,50 €ROULEAUX DE PRINTEMPS MANGUE, CREVETTES, SHISO | 5 pcs
MANGUE, CREVETTES, FEUILLES DE SHISO - 5PCS(Possède deux rouleaux coupés. Au Vietnam, on ne mange jamais les rouleaux entiers, mais en plusieurs bouchées)13,50 €
BÁNH CUÔN
BANH CUÔN ROULEAUX DE RIZ EN VAPEUR TRADITIONNELS D’HÀ NÔI PORC HACHÉ CHAMPIGNONS | 3 PCS
ROULEAUX DE RIZ EN VAPEUR TRADITIONNELLE D’HÀ NÔI - 3PCS PORC HACHÉ + CHAMPIGNONS15,00 €
PLATEAU
ASSORTIMENT DE ROULEAUX FRAIS ET FRITS | 12PCS
2 NEMS PORC, 2 NEMS CHAMPIGNONS, 2PCS ROULEAUX MANGUE CREVETTE, 2PCS ROULEAUXPRINTEMPS CLASSIQUE, 2PCS ROULEAUX CANARD HOISIN, 2PCS ROULEAUX BOEUF CITRONNELLE25,90 €
SALADE VIETNAMIENNE
SALADE DE PAPAYE VERTE, CAROTTES, CACAHUÈTES, MENTHE DOUCE
SALADE DE PAPAYE VERTE, CAROTTE, CACAHUÈTE, MENTHE DOUCE17,50 €
SOUPE PHO
PHO TRADITIONEL AU BOEUF, BOUILLON ET TRANCHES DE BOEUF, NOUILLES DE RIZ ET HERBES
Il est servi avec deux parties de viande de bœuf, des épices et des herbes.comme à Hanoi, au Nord du Vietnam sans pousses de soja, sans sauce hoisin, sans boulettes de bœuf et sans basilic thaï.Vous pouvez demander du piment frais ou citron en option17,50 €PopulairePHO AU SAUMON
BOUILLON ET TRANCHES DE SAUMON, NOUILLES DE RIZ, CITRONNELLE, HERBES19,90 €
BÒ BÚN
BÒ BÚN SAIGON, BOEUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ, 2 NEMS AU PORC
BŒUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ FROIDES, 2 NEMS MAISONS AU PORC19,90 €BÒ BÚN VÉGÉTARIEN, NOUILLES DE RIZ, TOFU FRIT, 2 NEMS CHAMPIGNONS
NOUILLES DE RIZ FROIDES, TOFU, NOUILLES DE RIZ FROIDES, HERBES, 2 NEMS MAISONS AUX CHAMPIGNONS18,90 €BÒ BÚN SAIGON, BOEUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ, 2 NEMS CHAMPIGNONS
BŒUF CITRONNELLE, NOUILLES DE RIZ FROIDES, 2 NEMS MAISONS AUX CHAMPIGNONS19,90 €
WOK
MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, POULET + CREVETTES + LÉGUMES
MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, POULET + CREVETTES + LÉGUMES17,90 €PopulaireMÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, BOEUF + CREVETTES + LÉGUMES
MÌ XÀO, NOUILLES SAUTÉ, BŒUF + CREVETTES + LÉGUMES18,90 €MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, LÉGUMES + CORIANDRE
MÌ XÀO NOUILLES SAUTÉES, LÉGUMES DE SAISON CORIANDRE16,00 €COM RANG MADAME HIÊN, RIZ FRIT 5 COULEURS POULET + CREVETTES + ŒUFS + LÉGUMES
RIZ FRIT 5 COULEURS POULET + CREVETTES + ŒUFS + LÉGUMES17,50 €COM RANG BO TOM, RIZ FRIT 5 COULEURS BOEUF + CREVETTES + ŒUFS + LÉGUMES
RIZ FRIT 5 COULEURS BOEUF + CREVETTES + ŒUFS + LÉGUMES18,50 €
Accompagnements
BOL DE LÉGUMES SAUTÉS
Bol de légumes sautés3,50 €NOUILLES JAUNES FINES SAUTÉS
Nouilles jaunes fines sautés3,50 €RIZ BLANC CHAUD
Riz Blanc Chaud2,50 €NOUILLES DE RIZ FROIDES
Nouilles de riz froides2,50 €
DESSERTS
Chè Vietnamien, tapioca, lait de coco, banane, glace coco Niva
CHÈ VIETNAMIEN MIX, BANANE, COCO, TAPIOCA9,90 €Populaire
BOISSONS
BIÈRE SAIGON
33CL6,50 €JUS LYCHEE
33CL5,90 €PopulaireEAU DE COCO
33CL5,90 €LAIT DE SOJA
33CL5,90 €BIÈRE SAIGON SPECIAL
33CL6,90 €
