À propos de L'optimiste
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Populaires
La Savoyarde
19,00 €La 4 fromages
18,00 €5 fromages Savoyarde
19,00 €La Raffinée
20,00 €L'Euskara
19,00 €La Bauges
18,00 €Alpine
19,00 €La 5 fromages savoyarde
20,00 €Mi Scuzi
19,00 €La Bolognaise
18,00 €
LES ESSENTIELLES 31 CM
La Reine
Base tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons, origan et huile basilic maison15,00 €La 4 fromages
Base tomate, mozzarella française, reblochon, tome des bouges, bleu du vercors, origan18,00 €La Marcelline
Base crème, mozzarella française, lardons, St-Marcellin, ciboulette18,00 €La Pepperoni
Base tomate, mozzarella française, chorizo, fondue d'oignons, origan16,00 €La Mr Seguin
Crème, mozzarella 100% Fior di latte amandes, chèvre, miel16,00 €La Végétarienne
Base tomate, mozzarella française, champignons, poivrons, fondue d'oignons, huile basilic maison, après cuisson: roquette15,00 €La Margarita di buffala
Base tomate, mozzarella di buffala et huile basilic maison15,00 €La Bolognaise
Base tomate, mozzarella française, viande hachée, fondue d'oignons, filet de crème, origan18,00 €La Romana
Base tomate, mozzarella française, jambon blanc, origan14,00 €La Saint-Jeannaise
Base crème, mozzarella française, ravioles, ciboulette15,00 €La Royale
Base tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons, origan, wuf16,00 €La Sudiste
Base tomate, mozzarella française, jambon sec, après cuisson: roquette, parmesan et huile basilic maison18,00 €NAPOLITAINE
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, filet d'anchois, huile basilic maison15,00 €
LE VOYAGE DES PAPILLES 31 CM
5 fromages Savoyarde
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, reblochon AOP, Tome des bauges AOP, Abondance AOP, Beaufort AOP, ciboulette19,00 €La Savoyarde
Base crème, mozzarella française, lardons, reblochon, pommes de terre, fondue d'oignons19,00 €L'Euskara
Base tomate, mozzarella française, jambon see, Ossau Iraty, piment d'Espellette, ciboulette19,00 €Mi Scuzi
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, salsiccia piccante, gorgonzola, ciboulette19,00 €La 5 fromages savoyarde
Base crème, mozzarella française, reblochon, abondance, brezain, tome des Bauges ciboulette20,00 €Alpine
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, Diots fumés cuit à l'apremont, Beaufort AOP, fondue d'oignons19,00 €La Dédé du col
Base crème, curry, amandes, mozzarella française, poulet, miel, ciboulette, fondue d'oignons18,00 €La Bauges
Base crème, mozzarella française, champignons, lardons, tome des Bauges, ciboulette18,00 €L'Aizkori
Base tomate, mozzarella française, ossau iraty, chorizo, poivrons, piment d'Espelette19,00 €3 fromages italienne
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, gorgonzola, origan, après cuisson: Parmigiano reggiano16,00 €
LES PIZZAS PRESTIGES 31CM
La Raffinée
Base crème, mozzarella française, ravioles, saumon, ciboulette20,00 €Campagnarde
Crème, mozzarella di buffalala Campana DOP, champignons frais, poulet, ciboulette. Après cuisson: huile de truffe19,00 €La Burratina
Base tomate, tomates cerises, huile basilic maison, après cuisson: roquette, burrata, huile balsamique21,00 €VégétarienBella Buffala
Crème, mozzarella di buffala Campana DOP, jambon blanc, champignons frais, huile basilic maison. Après cuisson: Huile de truffe20,00 €Mamma Mia
Sauce tomate bio, huile basilic maison. Après cuisson: jambon cru, burrata, pistache concassées, huile de truffe21,00 €
LES DERNIERES CREATIONS 31 CM
Naxos
Sauce tomate bio, mozzarella 100% fior di latte, viande hachée de boeuf, fondue d'aubergine maison, filet de crème, Origan18,00 €Belle de saison
Crème, tranches de poires fraiches, gorgonzola. Après cuisson: noix concassées, huile balsamique18,00 €Douce figues
Crème, mozzarella 100% Frio di latte, figues fraiches, ciboulette miel. Après cuisson: jambon cru, feuilles de menthes fraiches19,00 €Riviere
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, huile basilic maison. Après cuisson: tranches de saumon, filet de jus de citron19,00 €
DESSERTS
Mousse chocolat
8,00 €Tiramisu café
8,00 €Pana cotta coulis en fonction des humeurs de la cuisine
8,00 €Glace format individue
Vanille, café, chataigne, marron, chocolat noir, fraise, framboise, caramel beurre salé, citron, menthes feuilles, mangue5,00 €Cheesecake Speculoos
8,00 €
CARTE DES VINS
Savoie Apremmont Domaine Ravier 75 cl
Fraicheur fleurie et notes fruitées d'agrumes sur une belle minéralité29,00 €Roussette CEP Noit Vieilles Vignes 75 cl
Notes florales et de fruits du verger36,00 €Vouvray Reserve de Charmigny 75 c
Cocktail d'agrumes et de fruits exotiques assis sur une grande fraicheur38,00 €Rosé Coteaux Varois Domaine de Ramatuelle 75 cl
Rosé gourmand et persistunt sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes25,00 €Gamay de Chautagne 1949 75 cl
Notes de fruits rouges confiturées portées par une belle et longue finale33,00 €Mondeuse 1949 Maison Cavaillé 75 cl
Belle structure gourmande de fruits noirs sur des notes poivrées39,00 €Côte du Rhône Nature famille Perrin bio 75 c
Soyeux et complexe, il révèle de beaux arômes de poivre, de fruits noirs et de thym39,00 €Vin rouge italien Montepulciano Doc Colimoro 2022 75 cl
Bouquet délicat de fruits noirs accompagné de notes boisées25,00 €Pinot Vieilles Vignes Maison Cavaillé 75 cl
Finesse et élégance marquée par une belle concentrationde fruits rouges et une longue finale32,00 €Croze Hermitage les Palais 75 cl
Nez de violette et fruits rouges délicatement poivrés48,00 €Croze Hermitage les Palais 37,5 cl
Nez de violette et fruits rouges délicatement poivrés32,00 €St-Joseph Grangier 75 cl
Une grande persistance sur des notes de cassis et d'épices64,00 €IGP St-Guilhem Silex Fumés Maison la Tour Renard 75 cl
Méli mélo de fruits rouges concentré et soyeux32,50 €Prosecco Bio Arnaes 75 cl
De belle bulles fines pour un vin frais et fruité30,00 €Champagne Remy Massin Brut 75 cl
Notes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs portées par une Structure soyeuse et harmonieuse84,00 €
BOISSONS SOFT
Jus de fruit
Pomme, ananas, tomate, orange, manque, ACE, litchi, etc2,90 €Eau plate ou pétillante
2,50 €
BOISSONS SODAS
Coca cola
3,90 €Fuztea
3,00 €Limonade nature
2,50 €Coca zéro
3,90 €Orangina
3,00 €Scwheppes tonic
3,00 €Scwheppes agrumes
3,00 €
BOISSONS SODA SAVOYARD
Lim'O Citron vert Bio
4,20 €Lim'O Myrtille BIO
4,20 €Yaute Cola Bio
4,20 €Tonic savoyard
4,20 €
BIERES
Brasserie des balcons
Blonde 33 cl
6,00 €Ambrée 33cl
6,00 €Blanche
6,00 €Ipa
6,00 €Porter
6,00 €Triple
6,00 €
