Yalla au Liban - Chartres - Centre ville livre depuis Chartres - Centre ville

À propos de Yalla au Liban - Chartres - Centre ville
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PLATS & GRILLADES

ACCOMPAGNÉES DE POMME DE TERRE ET SALADE OU BLE

ACCOMPAGNÉES DE POMME DE TERRE ET SALADE OU BLÉ

Hamburger yalla au liban
steak de viande maison aux épices libanaises, halloumi grille, salade, tomate, oignon rouge
20,00 €
Hamburger vegetarien
fromage steak, feves et légumes, salade, tomate, oignon rouge
19,00 €

Mezzés à partager (pour 2 personnes)
8 mezzés froids et chauds + desserts
55,00 €
Mezzés à partager (pour 4 personnes)
12 mezzés froids et chauds + desserts
110,00 €
Mezzés grillades à partager (pour 2 personnes)
7 mezzés froids et chauds + 2 grillades (taouk ou kafta ou boœuf) + desserts
65,00 €

Hommos
purée de pois chiches, crème de sesame, jus de citron, huile d'olive
10,30 €
Moutabal
caviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive
11,00 €
Taboule
salade de persil, boulghour, tomate, menthe, oignon, jus de citron, huile d'olive
11,00 €
Fleifleh
petits poivrons farcis aux fromages pimentes
13,50 €
Salade du moine
aubergine grillée, grenade, poivron, persil, huile d'olive
11,00 €
Rocca zattar
roquette, thym, oignons, huile d'olive, jus de citron, fromage libanais
12,00 €
Fassolia
haricos blancs geants marines citronnes summac
10,50 €
Labné
fromage blanc épais, menthe, huile d'olive
9,75 €
Warak enab
feuilles de vigne farcies de riz, menthe, persil, huile d'olive
11,00 €
Feta
féta, olive, tomate, huile d'olive
11,00 €
Chenkliche
fromage de chèvre affiné au thym, sauvage, tomates, oignons et persil, huile d'olive
11,00 €
Fattouche
salade de crudites parfumées au summac et pain grillés
12,00 €

Batata harra
pommes de terre sautées à l'ail et aux épices
9,90 €
Hommos chawarma
purre de pois chiche, chawarma boeuf
12,30 €
Hallomi grillé
fromage de lait de vache au zaatar, huiled'olive
11,00 €
Soujouk
petites saucisses de boeuf épicées, mélasse de grenade, jus de citron
11,00 €
Jawaneh
ailes de poulet marinees a l'ail, coriandre, jude citron
10,30 €
Sawda djaj
foie de volaille poêlés au citron, ail, coriandre, mélasse de grenade
9,10 €

Formule classic
1 sandwich + 1 accompagnement
12,00 €
Formule compléte
1 sandwich +1 accompagnement + 1 soft drink
13,00 €
Formule extra
1 sandwich + 2 accompagnement + 1 soft drink
13,65 €
Le sandwich
falafel/fromage/labneh comcombre/chawarma /poulet ou viande/tawook/kafta/foie de volaille
7,50 €
L'accompagnement
salades orientale, frites maison ou blé concassé fetta ou lentilles
6,00 €

Falafel
4 beignets croquants de pois chiches, fèves, celeri, épices, sauce tarator
10,50 €
Samboussek fromage
4 triangles de fromage de vache aux herbes
10,50 €
Samboussek viande
4 chaussons de boeuf et agneau hachés, épices, pignons de pin
10,50 €
Fatayer
4 chaussons aux épinards acidulés
10,50 €
Rikakat
4 rouleaux croustillants de fromage de vache aux herbes
10,50 €

Mouhallabe
flan à base de lait, fleur d'oranger, grenade et confiture de rose
6,50 €
Backlawa
farandole de patisseries libanaises à la pistache et noix de cajou
7,80 €
Knéfé
fromage fondant, pistaches, cheveux d'ange moulus, sirop de fleur d'oranger
9,75 €

Champagne 750 ml
65,00 €
Coupe de champagne
10,50 €
Château kefraya rouge 750 ml
notes subtiles de cerise, d'épices, de cuir et de vanille
52,00 €
Château kefraya 750 ml
les breteches rouge blanc rosé
31,00 €
Château nakad 750 ml
28,00 €