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Restaurant sélectionné pour son excellent rapport qualité-prix et son très bon service.À propos de 🍕Basilic & Co - Clermont Ferrand Centre
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
Sélection de produits à -‪30‬ %
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Pizza Romaine
Sauce tomate bio, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, origan et filet d’huile artisanale au basilic.11,90 €Populaire-30 %Pizza Royale
Sauce tomate bio, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf, origan14,90 €-30 %
Populaires
Pizza 4 Fromages des Alpes
15,90 €Pizza Royale
17,90 €Pizza Marcelline
15,90 €Pizza Chorizana
13,90 €Pizza Bourguignonne
14,90 €Pizza Savoyarde
15,90 €Pizza Brexiteuse
18,90 €Pizza Bournette
15,90 €Pizza Saint-Jean
13,90 €Pizza Basque
17,90 €
Pzzas 31 cm
Qui a dit que l’authenticité des terroirs et les recettes audacieuses n’allaient pas ensemble ? Cette saison, laissez-vous surprendre par nos nouvelles créations aux saveurs originales.
Pizza Royale
Sauce tomate bio, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf, origan14,90 €-30 %Pizza Royale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf, origan17,90 €Pizza 4 Fromages des Alpes
Sauce tomate bio, mozzarella française,bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP, reblochon de Savoie AOP et origan.15,90 €PopulairePizza Romaine
Sauce tomate bio, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, origan et filet d’huile artisanale au basilic.11,90 €-30 %Pizza Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.12,90 €Pizza Marcelline
Crème, mozzarella française, Saint-Marcellin IGP affiné, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Chorizana
Sauce tomate bio, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons et origan.13,90 €PopulairePizza Bourguignonne
Sauce tomate bio, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.14,90 €Pizza Brexiteuse
Sauce tomate bio, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar Ivy’s Vintage.18,90 €Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.18,90 €Pizza Savoyarde
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.15,90 €Pizza Reine Di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di bufala Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, huile d'olive au basilic du chef.16,90 €Pizza Drômoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.15,90 €Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Basque
Sauce tomate bio, mozzarella française, Ossau-Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.13,90 €Pizza Sainte-Maure
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.13,90 €Pizza Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.13,90 €Pizza Forestière
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, mélange forestier et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Forestière
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, mélange forestier et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.15,90 €Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.15,90 €Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.13,90 €Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.13,90 €Pizza Touraine
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.17,90 €Pizza Chorizana di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.15,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.14,90 €Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.13,90 €Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.13,90 €Pizza Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomates, huile d'olive au basilic du chef.14,90 €Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.19,90 €Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.20,90 €Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €Pizza Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.15,90 €Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.19,90 €Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.15,90 €
Focacce
En apéritif, en entrée ou en accompagnement, nos focacces sont prédécoupées en bâtonnets à partager pour savourer tout en simplicité le bon goût de nos produits !
Foccacia Ciboulette fraîche
Mozzarella française et ciboulette fraîche.7,90 €PopulaireFoccacia Ossau Iraty AOP
Mozzarella française et ossau iraty AOP.12,90 €PopulaireFoccacia chorizo français
Mozzarella française et chorizo français10,90 €Focaccia Abondance et confiture de myrtilles
Mozzarella française, Abondance AOP et confiture de myrtilles. Prédécoupée en 10 bâtonnets.12,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.11,90 €
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP
Pimentez vos pizzas avec l’huile artisanale au piment d’Espelette AOP produite au cœur de la région Rhône-Alpes
huile artisanale au piment d Espelette 25ml
Huile artisanale en bouteilles en plastique biodégradable refermable pour 2 pizza environ1,00 €huile artisanale au piment d Espelette 25cl
8,90 €
Desserts
Foccacia Choko noisette
Choko noisette (Focaccia dessert (2/3 pers.) Dessert tout chaud, prédécoupé en 10 bâtonnets à partager. Pate à tartiner artisanale biologique fabriquée dans le Berry à partir d'ingrédients issus du commerce équitable.9,90 €Foccacia Choko noisette individuelle
Choko noisette individuelle Dessert tout chaud. Pate à tartiner artisanale biologique fabriquée dans le Berry à partir d'ingrédients issus du commerce équitable.5,90 €Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.7,20 €Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.7,20 €
Glaces artisanales Bio Terre Adélice
Les Glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait et crème fraiche collectés sur le plateau ardéchois. cela, sans renfort d'arome, ni colorant pour privilégier qualité et authenticité du gout.
Caramel a la creme salee 120 mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €Menthe feuille 120 mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €Citron 120 mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €Mangue 120 mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €Café 120mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €Fraise 120 mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €Caramel à la crème salé 120 mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €Menthe feuille 120 mL (Glaces artisanales Bio)
5,90 €
Cave Ă vin
Une Sélection précise de vin
Rouge 75cL - Côtes d’Auvergne igp - EN APARTE (Domaine Benoit Montel) 13%
IGP Cotes d'Auvergne Produits de france Vin terroir Argilo Calcaire Arome fruits noirs confitures vin sur le fruit et la fraicheur 13%20,90 €Blanc saint pourcain le bien siflé 12°
19,90 €ROSE 75Cl LA CABANE IGP 13.5%
19,90 €
Boissons
Blonde Rouget de Lisle 33cl
La Brasserie Rouget de Lisle, implantée à Bletterans dans le jura depuis 1994, produit des bières de caractère dans le plus pur des respect des traditions.4,90 €Coca-Cola 33Cl
3,90 €Griottines Rouget de Lisle 33cl 5%
La Brasserie Rouget de Lisle, implantée à Bletterans dans le jura depuis 1994, produit des bières de caractère dans le plus pur des respect des traditions.5,50 €Limonades artisanales fraise des bois 33 cL
Créée en 1856, Elixia est l'une des plus anciennes limonaderies de France3,90 €Ipa Rouget de Lisle 33cl 6%
La Brasserie Rouget de Lisle, implantée à Bletterans dans le jura depuis 1994, produit des bières de caractère dans le plus pur des respect des traditions.5,50 €Ambrée Rouget de Lisle 33cl 6%
La Brasserie Rouget de Lisle, implantée à Bletterans dans le jura depuis 1994, produit des bières de caractère dans le plus pur des respect des traditions.4,90 €Blanche Rouget de Lisle 33cl 4.8%
La Brasserie Rouget de Lisle, implantée à Bletterans dans le jura depuis 1994, produit des bières de caractère dans le plus pur des respect des traditions.4,90 €Nectar poire 25cL
3,90 €coca zero 33cl
3,90 €limonade elixia passion
Créée en 1856, Elixia est l'une des plus anciennes limonaderies de France3,90 €San Pelegrino 50cl
2,90 €San Pelegrino 1L
4,90 €Vitttel 50Cl
2,50 €Volvic 50cl
2,50 €Jus de pomme 25cL
3,90 €Jus orange 25cL
3,90 €Limonades artisanales nature 33 cL
Créée en 1856, Elixia est l'une des plus anciennes limonaderies de France3,90 €Limonades artisanales Cerise griotte 33Cl
Créée en 1856, Elixia est l'une des plus anciennes limonaderies de France3,90 €Nectar bio framboise fraise 25cl
3,90 €ju raisin bio 25cl
3,90 €the bio citron thym 25cl
3,90 €the vert bio menthe 25cl
3,90 €the peche bio 25cl
3,90 €limonade elixia mangue
Créée en 1856, Elixia est l'une des plus anciennes limonaderies de France3,90 €Limonade cola a la vanille
4,20 €
Salades Repas
Nos salades aux saveurs des terroirs, servies avec un petit pain maison et sa vinaigrette artisanale.
Salade Fermière + pain garni
Roquette, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP et oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade Duo de poissons + pain garni
Roquette, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €Salade di Bufala + pain garni
Roquette, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Petite salade d'accompagnement
La petite salade d'accompagnement avec multi feuille, huile d olive au basilic du chef et crème de balsamique.3,90 €Salade Parmesane + pain garni
Roquette, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP et oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.13,90 €