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Bartholomé
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale14,90 €1 acheté = 1 offertBig Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale14,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
LITTLE FORMULE
18,90 €SMASH
6,90 €BERNARD
14,90 €Victor
14,90 €Belphegor
14,90 €Toasté raclette
6,00 €Toasté Tomme
6,00 €Le Lucien (végétarien)
14,90 €Menu enfant
10,90 €BALM STOUT
5,00 €
LITTLE FORMULE
LITTLE FORMULE
Hamburgé au choix + Accompagnements ( fernandine maison ou Falade ) + Boisson18,90 €Populaire
HAMBURGES
Bartholomé
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale14,90 €1 acheté = 1 offertBig Fernand
Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale14,90 €1 acheté = 1 offertBERNARD
Le Bernard : du boeuf, cantal au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette ciselée, et notre sauce charrette maison ( mascarpone et moutarde de charroux)14,90 €Belphegor
Le belfégor : Du boeuf , double dose de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette ciselée et notre sauce tonton Fernand14,90 €Victor
Le Victor : Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée14,90 €PopulaireLe Lucien (végétarien)
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce cocktail artisanale14,90 €GABIN (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)14,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
Gargandines HF
Fernandine maison accompagné d'une Sauce Fromagère et de poitrine grillé4,50 €fernandine paprika
Frite maison au paprika/ail3,00 €
SMASHS
Nos smashs accompagnés de nos Fernandines (frites maison) et d'une boisson au choix
SMASH
Boeuf smashé, raclette des alpes aux lait cru, notre sauce tata maison ( sauce cocktail maison ), ciboulette6,90 €Populaire
PETITES FAIMS
Toasté raclette
Pain toasté avec raclette des alpes au lait cru et poitrine de porc6,00 €Toasté Tomme
Pain toasté avec tomme des montagnes au lait cru et oignons confits6,00 €
MENU ENFANT
Menu enfant
boeuf smashé, tomme de Savoie et sauce ketchup ou 3 Tendres / Accompagnement / Boisson10,90 €
BOISSONS
Coca-Cola - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Élixir Grenadine - Limonade 33cl
🥤Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,00 €Élixir Pomme - Limonade 33cl
🍏 Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,00 €Élixir Citron - Limonade 33cl
🍋 Breuvage pétillant au citron - 33cl3,00 €San Pellegrino
3,00 €Canada Dry - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
🥤- 33cl3,00 €Orangina
3,00 €VOLVIC
3,00 €FUZETEA
3,00 €
BIERES ET VINS
BALM CERVOISE
5,00 €Bouteille ROSE
18,00 €Bouteille Rouge
18,00 €BALM ROUSSE
5,00 €BALM STOUT
5,00 €BALM IPA
5,00 €BALM BLANCHE
5,00 €BALM BLONDE
5,00 €Bouteille Blanc
18,00 €
DESSERTS
flan
flan patissier vanille3,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat3,00 €
