Les entrées
Oignons bhajia
Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices et farine de pois chiches en beignets.4,00 €Pakora
Beignets de pomme de terre, farine de pois chiches et différentes épices.4,00 €Samossa légumes
Beignets de différents légumes peu épicés.4,50 €Samossa agneau
Samossa à base d'agneau parfumé d'épices variées.6,00 €Raïta
Yaourt aux légumes et aux épices.4,00 €Poulet tandoori
Poulet grillé aux épices.6,50 €Agneau seekh kabab
Gigot d'agneau haché en brochettes avec oignons, menthe, pincée d'herbe et différentes épices.6,50 €Poulet tikka
Dés de poulet désossé, marinés, macérés longuement avec différentes épices et aromates et cuit au tandoor.6,50 €Agneau tikka
Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au charbon de bois.7,50 €Agneau bara kabab
Jarret d'agneau mariné avec différentes épices et cuit au charbon de bois.8,50 €Jinga pakora
Crevettes avec farines de pois chiches, frites en beignets.7,50 €Poisson tikka
Filet de julienne mariné, épicé et cuit au charbon de bois.7,00 €Gambas tandoori
Une spécialité très fine, gambas légèrement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates, cuit au charbon de bois.18,50 €Cailles tandoor
Un plat très raffiné: cailles très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates, cuit au charbon de bois.8,50 €Mix grill pour 2 personnes
Mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheek kabab, et gambas cuits au charbon de bois.30,00 €
Spécialités maison
Shahi biryani
Préparé avec poulet, agneau et crevettes30,00 €Karai gosht
Gigot d'agneau, spécialité du chef30,00 €
Agneau
Agneau aubergines
Curry d'agneau aux aubergines14,50 €Agneau tikka massala
Agneau grillé puis sauce au curry14,50 €Agneau Roshan Josh
Curry d'agneau traditionnel13,50 €Agneau vindaloo
Curry d'agneau aux pommes de terre relevées13,50 €Agneau sagwala
Curry d'agneau aux épinards13,50 €Agneau madras
Curry d'agneau relevé12,50 €Keema matar
Gigot d'agneau haché avec petits pois10,50 €Agneau shahi korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches12,50 €Kashmiri kofta
Curry de mouton bien épicé11,00 €
Poulet
Poulet curry
Curry de poulet bien épicé10,50 €Poulet vindaloo
Curry de poulet aux pommes de terre relevés11,50 €Poulet madras
Curry de poulet relevé10,50 €Poulet tikka massala
Poulet grillé avec sauce au curry13,50 €Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuisiné au curry14,50 €Poulet shahi korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, peu épicé12,50 €Poulet tawa
Poulet grillé, oignons, tomates et poivrons avec sauce22,50 €
Crevettes
Crevettes korma
Curry de crevettes, non épicées, décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins14,00 €Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées avec sauce relevée14,50 €Poisson tikka massala
Curry de poisson avec sauce relevée14,50 €Poisson curry
Saumon cuit au tandoor et livré avec une sauce aux pistaches, noix de cajou13,00 €Poisson tawa
Poisson grillé, oignons, tomates, poivrons, crevettes avec sauce22,50 €Gambas curry
Curry de gambas avec sauce relevée24,50 €
Plats légumes
Aloo palak
Curry d'épinards avec pomme de terre8,50 €Légumes korma
Chou-fleur et pommes de terre avec petits pois8,50 €Dal makheni
Curry de lentilles8,50 €Aubergines
Caviar d'aubergines parfumé aux épices9,50 €
Biryani
Poulet biryani
Poulet désossé mélangé avec riz basmati et différentes épices14,00 €Agneau biryani
Morceaux d'agneau mélangés avec riz basmati et différentes épices15,00 €Crevettes biryani
Crevettes décortiquées mélangés avec riz basmati et différentes épices18,50 €Vegetables biryani
Préparé avec des légumes et épices mélangés avec riz basmati12,50 €
Riz
Riz au safran
Riz basmati et safran3,50 €Matar pillao
Riz basmati aux petits pois4,50 €Riz kashmiri pillao
Riz basmati aux fruits secs4,50 €
Pains Maison
Naan au fromage
Pâte levée au fromage4,50 €Chapati
Pain nature, farine complète, non levée2,00 €Paratha
Pain beurre, farine complète, non levée3,50 €Naan nature
Pâte levée (farine)2,50 €Naan keema
Pain levé, viande hachée et beurre4,50 €Stuffed paratha
Pâte non levée (farine complète), pommes de terre et beurre4,50 €Garlic naan
Pâte levée à l'ail4,50 €
Desserts
Halwa
Pâtisserie de semoule avec coco, pistaches et amandes4,00 €Gulab jamun
Boule à la rose et au miel4,00 €
Softs
Lassi sucré
Épicé avec menthe, mangue et rose4,50 €Lassi nature
4,00 €Lassi salé
4,00 €
