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Hot Sauces
FOREVER
Les fraises bio du domaine La Falize, les piments habanero rouges cultivés sans aucun produit chimique à Bruxelles sur le toit des abattoirs de Brussel, de la Verveine fraiche bio et des pommes Jonagold locales. Fabriqué à la main.12,00 €SWEET HEAT HOT HONEY
Miel épicé venu direct des Pays-Bas13,00 €AMAÏ
La sauce piquante qui va avec tout et qui plaît à tous le monde.Poivron - Pomme - Bière Belge (malt d’ORGE) - Vinaigre blanc- Piment Habanero - Ail - Cassonade - Paprika fumé - Sel fumé - Poivre noir 100% Organic / Bio9,90 €BERGAMOT
Fabriquée à partir des meilleures agrumes du monde ; des bergamotes bio en provenance de Sicile, elle est parfaite pour accompagner tout les fruits de mers. Une collab avec BRUSSELS KITCHEN12,00 €BLOODY JOSEF
Préparée avec des tomates italiennes à la peau légèrement brûlée au chalumeau, du céleri Belge et de magnifiques piments Habanero rouges qui ont poussé à Bruxelles.10,00 €BURN
Des piments Carolina Reaper cultivés sur les toits de Bruxelles sans aucun produit chimique, des mangues bien mûres, de l’ail et du gingembre frais, du citron vert bio et un mélange complexe d’épices exotiques.12,00 €FUMADO
Une saveur de fumée profonde et complexe provenant des meilleurs piments fumés au chêne vert d’Extrémadure (Espagne), associés à des oignons rouges belges caramélisés à la cassonade, des piments Habanero cultivés sur les toits de Bruxelles sans aucun produit chimique, du vinaigre de cidre bio, de l’ail frais et du poivre noir de Sri Lanka.Force 4/1010,00 €FUMATA
Actuellement indisponible12,00 €LEMON HARD
C'est l'arôme très profond de citron frais associé à la force vive et durable des piments Habanero jaunes cultivés à Bruxelles quidonne toute la fraicheur extrême à cette sauce.Elle est hardement frâiche, grâce à la fusion des citrons bio, des piments Habanero jaunes, du gingembre bio cuisinés avec des poivrons jaunes et des poires locales.Force 6/1010,00 €GREEN LIGHT DISTRICT
Pommes Jonagold provenant des environs de Bruxelles, fenouil bio, jalapeño vert mariné au vianaigre de cidre bio et poivre noir du Sri Lanka. Sans sucre ajouté.Un peu plus salé que d'habitude, elle a toute sa place sur le podium de nos sauces les plus versatiles.Force 6/1010,00 €METRO BOLO DODO
Le pro-model de WHOOGY'S, pensée et cuisinée avec lui.Une sauce universelle au goût réconfortant de bolognaise, préparée à partir des meilleures tomates de Belgique, de piments Habanero ayant poussés à Bruxelles, et de tout les ingrédients fondamentaux d'une très très bonne sauce bolo, mais en version piquante.Force 4/1010,00 €NANA
Actuellement indisponible14,00 €ORGY
Une orgie avec des invités de marque : Des oranges navel bio de Sicile récoltées en pleine saison, du chocolat noir 87% bio du Pérou choppé chez Mo factory à Bruxelles, des piments habanero de Bruxelles pour faire suer tout le monde, des poires conférences bio pour le sucre, quelques carottes pour la douceur (pas d’orgie sans carottes) et des piments Chopotle Morita Mexicains légèrement fumés au bois de Pécan qui viennent renforcer le côté terreux du chocolat.12,00 €PEARS FOR TEARS
Préparée à partir de poires moches locales, d’oignons rouges belges, d’ail frais et de vinaigre de cidre bio, associés à des piments Habanero (cultivés sur les toits de Bruxelles sans aucun produit chimique) et à un mélange subtil d’épices écrasées à la main.Force 7/1010,00 €SUN BURN
Aussi fraîche et explosive qu’un gros orage sous les tropiques. Des piments Habanero cultivés sur les toits de Bruxelles sans aucun produit chimique, des mangues bien mûres, de l’ail et du gingembre frais, du citron vert bio et un mélange complexe d’épices exotiques écrasées à la main : c’est un concentré de soleil prêt à tout métamorphoser, même les plats les plus banals. L’alliance du piment et du gingembre fait monter progressivement le piquant et donne un rush progressif et persistant. C’ét…10,00 €TEARS
Des poires moches locales, des oignons rouges, de l’ail et du vinaigre de cidre de pomme, associés à des piments CAROLINA REAPER frais de Bruxelles et à un mélange très subtil d’épices.Force 12/1014,00 €FIRELLI HOT SAUCE
Enfin une vraie hot sauce italienne12,00 €MARTIN HOT SAUCE FOUDRE
Pur cru habanero force 9/1214,00 €MARTIN HOT SAUCE MISTRAL
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