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Populaires
Suprême avocat
9,40 €Saum'roll
8,00 €Freez !
10,20 €Saum Session
19,60 €Gyoza crevettes
8,20 €Million roll color
11,30 €Maki Must
20,80 €Central Cheese
19,60 €
Entrées & Accompagnements
Edamame (soja)
5,40 €Chou
3,50 €Riz
3,40 €Tartare
Riz vinaigré, avocat, poisson / viande au choix.13,00 €Wakame (algues)
5,80 €Miso
4,20 €Fraîcheur
Salade, avocat, sauce maison et poisson au choix.13,10 €NIGIFREEZ
riz pané et garniture au choix10,70 €
Tempura & gyoza
Tempura crevette
7,00 €Gyoza crevettes
4 pièces8,20 €Gyoza légumes
4 pièces6,30 €Tempura chicken
3 pièces6,30 €
Sashimi
Tranches de poisson frais
Saumon
8,90 €Thon
9,90 €Daurade
8,90 €Saumon flash
Saumon saisi et assaisonné (shishimi)9,30 €Thon flash
Thon saisi et assaisonné (shishimi).10,20 €
Yakitori
Duo de brochettes
Boeuf cheese
7,00 €Saumon
6,80 €Thon
7,00 €Poulet
6,80 €Poulet épicé
7,00 €
Chirashi
Grand bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais.
Saumon
18,90 €Thon
20,10 €Royal
Saumon, thon et daurade19,60 €
Les plateaux
Saum Session
8 saum'roll cheese, 3 sashimi saumon, 4 maki saumon, 4 sushi saumon19,60 €Central Cheese
8 saum'roll cheese, 8 cheese'n'go, 8 california saumon fumé cheese19,60 €Maki Must
Maki: 8 saumon, 8 thon, 8 concombre cheese et 8 california roll saumon20,80 €Central Sushi
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 2 sushi crevette17,70 €Central Maki
8 maki saumon, 8 maki thon, 8 maki concombre cheese16,00 €Central Mix
Sushi: 1 thon, 1 saumon, 1 crevette Sashimi: 2 saumon, 1 thon 4 california saumon, 4 maki saumon, 4 maki thon20,20 €Central Express
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 8 california roll saumon, 4 maki saumon, 4 maki thon19,60 €Central Yakitori
Brochettes: 3 poulet et 2 bœuf cheese. Servi avec un bol de riz nature.15,40 €Central Sashimi
13 tranches de poisson frais : saumon, thon, daurade16,90 €Central Style
Brochettes: 1 poulet, 1 poulet épicé, 1 bœuf cheese 4 maki avocat cheese, 4 onion roll thon cuit, 3 sushi saumon Servi avec un bol de riz nature.19,60 €Only Sushi
10 sushis saumon19,00 €Yakitori must
Brochettes: 2 saumon, 3 poulet et 3 bœuf cheese. Servi avec un bol de riz nature.22,00 €Total California
8 california saumon, 8 california végétarien, 8 california thon cuit17,70 €Chicken roll
8 onion roll chicken, 8 go maki chicken grill, 8 maki light tempura chicken20,30 €Central Vege
8 cali fraicheur vegetarien, 8 maki light vegetarian, 8 maki avocat cheese20,40 €
Plateaux pause dej'
Servi entre 11h et 15h, un seul accompagnement.
Central Midi
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 8 california saumon, 3 sashimi saumon14,90 €Fifty Midi
2 sushi saumon, 1 sushi thon, 4 maki avocat cheese, 4 california thon cuit, 4 saum'roll cheese14,90 €Maki Pile
8 maki concombre cheese, 4 saum'roll cheese, 4 maki light végétarien, 4 onion roll chicken14,90 €Yaki Fish
2 brochettes saumon, 2 brochettes thon14,90 €
À partager
Tandem (26 pièces)
Sushi : 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette Maki : 3 saumon, 3 thon 6 maki light végétarien, 6 califraîcheur thon cuit35,60 €Tendance ( 44 pièces)
8 Sushi : 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette 18 Maki : 6 saumon, 6 concombre, 6 avocat cheese 6 saum'roll cheese 6 california thon cuit 6 onion roll chicken54,70 €
Sushi
Riz vinaigré recouvert d’une tranche de poisson frais, à l’unité.
Saumon
5,00 €Saumon avocat
5,60 €Saumon cheese
5,30 €Saumon flash
saisi et assaisonné5,00 €Thon
5,60 €Daurade
5,40 €Crevette
5,40 €Thon flash
saisi et assaisonné5,80 €
Maki
Roll riz vinaigré enrobé d’une feuille de nori, 6 pièces
Saumon
Saumon cru.5,80 €Crevette
6,20 €Thon
6,20 €Concombre cheese
5,40 €Avocat cheese
6,30 €
Gunkan
à l’unité
Tartare saumon spicy ciboulette
Riz vinaigré enrobé d’une feuille de nori garni de saumon cru façon tartare, shishimi, ciboulette.3,40 €Tartare thon ciboulette
Riz vinaigré enrobé d’une feuille de nori garni de thon cru façon tartare, ciboulette.3,80 €Saum'roll
Roll riz vinaigré enrobé de saumon cru, 8 pièces.8,00 €Chicken poivré
Riz vinaigré enrobé d'une feuille de nori garni de poulet émietté maison.3,20 €
Rolls
California
Roll feuille de nori et riz vinaigré parsemé de graines de sésame, 8 pièces.6,50 €Suprême avocat
Servi par 8 pièces.9,40 €Freez !
Roll feuille de nori et riz vinaigré enrobé d’une panure panko, 10 pièces.10,20 €Tataki
saumon, avocat, fromage frais recouvert de saumon saisi à la flamme, shishimi et ciboulette14,30 €Cheddar
tempura poulet, avocat, recouvert de cheddar fondu, sauce mayonnaise, oignons frits et ciboulette13,80 €Burgundy
boeuf mi cuit, carottes, sauce moutarde secrète parsemé de graines de sésame noir12,60 €Tuna
tempura crevette, avocat, sauce mayonnaise épicée recouvert de thon cru, cébette et grenade12,50 €Saum'roll
Roll riz vinaigré enrobé de saumon cru, 6 pièces.8,00 €Onion roll
Roll feuille de nori et riz vinaigré enrobé d’oignons frits, 8 pièces.7,00 €Million roll color
Roll saumon, avocat, concombre, cheese, recouvert de thon, saumon, omelette et avocat.11,30 €Maki nu
Roll riz vinaigré seul, 8 pièces.5,10 €Maki light
Roll riz vinaigré enrobé d’une feuille de salade et 8 pièces.7,70 €Tamago maki
Roll riz vinaigré enrobé d’une omelette fine, 8 pièces.5,80 €Cali'fraîcheur
Roll feuille de nori et riz vinaigré enrobé de ciboulette et coriandre, 8 pièces.6,30 €
Maki sucré
Servi par 8 pièces, avec une crème anglaise.
Choco maki
Nutella.5,80 €Speculoo maki
Pâte à tartiner spéculoos5,80 €
Autres douceurs
Cheese cake et coulis de fruits rouges
5,70 €Lychees
4,40 €Fruits frais
Selon la saison5,80 €Perles du Japon
6,30 €Mochis
2 pièces.5,60 €
Softs
Oasis tropical
33cl2,60 €Pokka Lychee
50cl4,60 €Schweppes
33cl2,60 €Coca cola original
33cl.2,60 €Evian
50cl2,60 €San Pellegrino
50cl2,60 €Ramuné nature
4,10 €Ramuné lychee
4,10 €Pokka Lychee
33cl3,00 €Mangajo citron thé vert
24cl4,10 €Mangajo grenade thé vert
24cl4,10 €Mangajo baie de goji thé vert
24cl4,10 €Orangina
33cl2,60 €Sprite
33cl2,60 €Coca Cola Cherry
33cl2,60 €Coca Cola Zéro
33cl2,60 €