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Naan maharajah
Pain fourré à la viande hachée et au fromage maison.5,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Chicken tikka massala
14,99 €Chicken maharajah
14,99 €Butter chicken
14,99 €Prawn maharajah
15,00 €Lamb saag
16,50 €Lamb roghan Josh
16,50 €Menu végétarien
21,50 €Menu maharandi
26,00 €
Les menus
Menu végétarien
1 entrée avec du pain maison, 1 plat avec du riz basmati et 1 dessert au choix.21,50 €Menu maharandi
1 entrée avec du pain maison, 1 plat avec du riz basmati et 1 dessert au choix.26,00 €Menu maharajah
1 plateau d'entrée avec du naan fromage, 2 plats avec du riz basmati et 1 dessert au choix. Pour 2 personnes.52,50 €
Les soupes et les salades
Salade raïta
Yaourt au concombres, tomates et aromates.6,00 €Salade de crevettes
Concombres, tomates, crevettes, oignons et aromates.8,00 €Soupe dâl à base de lentilles mijotées
A base de lentilles mijotées, des épices douces et des herbes.7,50 €Salade verte
Batavia, tranches de concombres et de tomates.5,00 €
Les beignets
Mixed pakora
Assortiment de beignets, samoussa, pakora et oignons bhajia.9,00 €Oignons bhajia
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.5,50 €Samoussa à la viande
Aux légumes enrobés de crêpes indiennes.7,50 €Samoussa aux légumes
Assaisonnées enrobés d'une légère pâte feuilletée dorée.7,40 €Pakora
Beignets d'aubergine et pommes de terre.7,00 €Prawn pakora
Beignets de crevettes et épices.9,00 €
Les brochettes
Chicken tandoori
7,50 €Crevette à l'ail
Crevette panées, sautées à l'ail frais, coriandre et poivre noir.9,00 €Gambas tandoori
21,50 €Sheekh kabab
7,50 €Agneau tikka
9,50 €Poisson tikka
Saumon mariné, dans du yogourt, des graines d'ajowan, de la pâte de et d'ail, du jus de citron et cuit embroché. Servi avec salade.9,00 €Mixed grill
Assortiment de viandes marinées aux épices et aromates. Servi avec salade. Pour 2 personnes.28,00 €
Les plats d'agneau
Lamb roghan Josh
Servi avec Riz Basmati Gigot d'agneau et curry traditionnel.16,50 €Lamb saag
Servi avec Riz Basmati, Purée d'épinards, agneau grésillant, épices fraîchement moulues, cuits avec du fenugrec et de la cardamone parfumée.16,50 €Cari d'agneau
Servi avec riz, basmati, Morceaux d'agneau dans une sauce épaisse et assaisonnée.16,50 €Lamb maharajah
Servi avec Riz Basmati, Gigot d'agneau, noix de cajou, amandes, pistaches, raisins secs et crème fraîche.16,99 €Lamb dâl
Servi avec Riz Basmati, Lentilles et agneau cuits séparément puis en-semblé à petit feu avec du citron frais, de la coriandre et du fenugrec.17,50 €Lamb vindaloo
Servi avec Riz Basmati, Agneau cuit avec des oignons, du cumun, de la coriandre et des chilis.16,50 €Lamb madras
Servi avec Riz Basmati, Agneau sauce relevée16,50 €Lamb au gingembre
Servi avec Riz Basmati, Curry d'agneau au gingembre.16,50 €Lamb tikka massala
Servi avec Riz Basmati, Agneau mariné aux épices, grillé au tandoor, petits pois et sauce tomate.17,50 €Lamb bangan
Servi avec Riz Basmati, Agneau en sauce, aubergine et coriandre.17,50 €Lamb kama sutra
Servi avec Riz Basmati, Agneau à l'ail et gingembre avec vin blanc.16,50 €
Les plats de poulet
Chicken tikka massala
Servis avec riz basmati poulet mariné aux épices et grillé au tandoor.14,99 €Chicken maharajah
Servis avec riz bas mati poulet aux noix de cajou, amandes et crème fraîche.14,99 €Butter chicken
Servi avec riz basmati sauce crème fraîche, tomates, poivrons et amandes.14,99 €Chicken punjabi
Curry de poulet.14,99 €Chicken madras
Sauce madras relevée.14,99 €Chicken vindaloo
Curry aux épices vindaloo.14,99 €Chicken makhani
Servi avec riz, basmati, Bouchées de poulet tandoor revenues dans du beurre et des épices fraîches.14,99 €Chicken xacuti
Cuit dans une pâte fine, d'épices grillées à sec, de noix de coco, de tomates, de jus de citron et garni de coriandre.14,99 €
Les plats de boeuf
Boeuf massala
Servi avec riz bas mati curry de boeuf, épices fraîches et sauce relevée.17,50 €Boeuf maharajah
Curry de boeuf non épicé, sauce aux noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche.14,50 €Boeuf pishawari
Mariné, sauce tomate, ail, gingembre, noix de cajou et raisins secs.14,50 €Boeuf kashmiri
Curry de boeuf, pommes de terre, petits pois et oeuf dur.14,50 €Boeuf kama sutra
Bœuf à l'ail, gingembre et vin blanc.15,50 €Cari de boeuf
Boeuf dans une généreuse sauce épaisse et relevée.15,00 €Boeuf bhunna
Servi avec riz Basmati, Boeuf cuit avec poivrons, oignons, épices fraîches et tomates.16,00 €
Les biryanis
Biryani de poulet
Poulet désossé, petits pois, noix de cajou et raisins secs.15,00 €Biryani d'agneau
Gigot d'agneau désossé, petits pois, noix de cajou et raisins secs.16,50 €Biryani maharajah
Surprise du chef.18,00 €Biryani de boeuf
Boeuf, petits pois, noix de cajou et raisins secs.16,50 €Biryani de crevettes
Crevettes décortiquées, petits pois, noix de cajou et raisins secs.16,00 €Biryani de légumes
Légumes panachés, petits pois, noix de cajou et raisins secs.14,50 €
Les plats végétariens
Palak paneer
Curry d'épinards au fromage.9,00 €Curry d'aubergine
Grillée au tandoor, mijotée en sauce tomate, noix de cajou et raisin secs.9,00 €Curry de légumes
Chou-fleur, pommes de terre et macédoine de légumes.9,00 €Dalmakheni
Curry de lentilles indiennes.9,00 €Aloo Gobi
Servi avec Riz Basmati, Choux-fleurs et pommes de terre sautés avec du curcumin, du cumin, des oignons, du gingembre, de l'ail et des tomates fraîches. Garni avec du coriandre.12,50 €Channa masala
Poix chiches fortement assaisonnés d'oignons, d'ail, de coriandre, de garam masala et de poudre de mangue.9,00 €Mushroom do-piaza
Champignons cuits dans une riche sauce d'oignons, de tomates, de coriandre et de garam masala.9,50 €
Les plats de fruits de mer
Fish maharajah
Filet de saumon, sauce aux noix de cajou, pistaches amandes, raisins secs et crème fraîche.14,50 €Fish xacuti
Saumon cuit dans une sauce de masalas rôti à sec, de pâte d'oignons et de noix de coco.14,50 €Prawn maharajah
Curry de crevettes, sauce aux noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche.15,00 €Prawn madras
Servi avec Riz Basmati, Crevettes sauce madras et relevée.15,50 €Prawn massala
Curry de crevettes et sauce massala relevée.14,50 €Prawn bhunna
Avec poivronss verts, oignons, épices fraîches et tomates.15,50 €Prawn saag
Purée d'épinards, crevettes grésillantes, épices fraîchement du fenugrec et de la cardamone parfumée.16,00 €Cari de crevettes Bombay
Crevettes sautées dans une sauce d'oignons et de tomates garnies de coriandre fraîche.14,50 €Fish punjabi
Curry de filet de poisson aux pommes de terre.14,50 €Fish bangali
Filet de poisson grillé au tandoor, poivrons, jus citron et piment vert relevé.14,50 €Gambas massala
Gambas marinées aux épices moyennent relevée.20,50 €Gambas malaï
Servi avec Riz Basmati, Gambas, crème, beurre et amandes.20,50 €
Les riz basmati
Peas pulao
Riz basmati aux petits pois.5,00 €Riz basmati au safran
4,00 €Riz channa
Riz basmati aux pois chiches.5,00 €
Les galettes de pain maison
Naan maharajah
Pain fourré à la viande hachée et au fromage maison.5,50 €1 acheté = 1 offertNaan au fromage
Pain au fromage et farine blanche au levain.4,00 €Naan à l'oignon
4,00 €Paratha
Pain au beurre et farine complète sans levain.3,00 €Chapatti
Pain nature et farine complète sans levain.2,50 €Naan
2,50 €Stuffed paratha
Pain au beurre, farine complète sans levain et fourré aux légumes.3,50 €Naan à l'ail
4,00 €Keema nan
Pain fourré à la viande et farine blanche au levain.5,00 €
Les menus enfants
Menu Enfant
1 plat avec du riz basmati, naan fromage, 1 boisson et 1 dessert au choix.13,00 €
Boissons
Lassi mangue
50 cl. Lassi a l'mangue boisson indien.7,50 €Lassi banane
50 cl. Lassi à la banane boisson indien.7,50 €Bière Indien
33 cl. King fisher indien léger bière blonde.6,50 €Coca-Cola
33 cl.4,00 €Ice tea
33 cl.4,00 €
Desserts
Gulab Jaman
Beignet au fromage blanc maison, pistache et amandes.5,00 €Halawa Coco
Gâteau de semoule à la noix de coco, amandes et cardamome.5,00 €Kulfi
Glace indien à la noix de coco, pistache et ses éclats, amandes et cardamome.6,50 €Gujrala
Spécialité maison à la noix de cajou, amandes et safran.6,00 €
