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Populaires
Bœuf au cumin （孜然牛肉）
16,50 €Filet de poissons à la sauce soja 熘鱼段
17,80 €Poulet frit à la sauce citron（柠檬鸡）
16,80 €Boeuf bouill à la sauce épicé de Sichuan（piment fort）水煮牛肉
22,50 €Assortiment de tripes （piment fort）毛血旺
21,80 €Crevette sel parfumé (céleri et oignons) 椒盐虾
17,50 €Porc frit avec ananas à la sauce aigre-douce（菠萝咕唠肉）
16,80 €Canard croustillant Taro(香酥芋泥鸭)
21,78 €Poulet pimenté Sichuan（辣子鸡）
18,46 €Porc caramel(红烧肉)
18,47 €
Entrées
Nem au poulet 5 pièces（鸡肉春卷）
5,50 €Goyza végétarien
7,50 €Goyza
7,50 €
Viandes
Bœuf au cumin （孜然牛肉）
16,50 €Boyaux de porc aux wok ( oignon,céleri)(piment)干锅肥肠
20,80 €Boeuf bouill à la sauce épicé de Sichuan（piment fort）水煮牛肉
Très bien noté22,50 €Porc caramel(红烧肉)
18,47 €Poulet frit à la sauce citron（柠檬鸡）
16,80 €Poulet impérial (cacahuète et poireau) 宫保鸡丁
Poulet impérial est un plat traditionnel du Sichuan, à base de poulet tendre et de cacahuètes, relevé et légèrement épicé.15,80 €PopulairePoulet pimenté Sichuan（辣子鸡）
piment fort18,46 €Assortiment de tripes （piment fort）毛血旺
Le Maoxuewang est un plat du Sichuan extrêmement épicé. Les ingrédients principaux comprennent du sang de canard, des intestins de porc, des enokis, du jambon en boîte, des boulettes de poisson, et des germes de soja. La force du piquant ne peut pas être ajustée, commandez donc prudemment.21,80 €Porc cuit deux fois(回锅肉)
16,50 €Canard croustillant Taro(香酥芋泥鸭)
21,78 €PopulairePorc frit avec ananas à la sauce aigre-douce（菠萝咕唠肉）
Très bien noté16,80 €Aiguillettes de porc à la sauce YU Shiang （鱼香肉丝）
Le porc émincé à la saveur de poisson est un plat classique de la cuisine du Sichuan. Les ingrédients principaux sont des lanières de porc, des lanières de poivrons verts et rouges, et des champignons noirs. Le caractère unique de ce plat vient de son assaisonnement "à la saveur de poisson", qui, malgré son nom, ne contient pas de poisson mais une combinaison d'ail, de gingembre, de piment et de pâte de fèves. Ce plat, au goût aigre-doux avec une légère touche épicée, est très apprécié par ceux15,80 €Agneau sauté aux poireaux（葱爆羊肉）
17,80 €Agneau sauté au cumin（孜然羊肉）
17,80 €Boeuf épicé au tofu soyeux(豆花牛肉)
piment fort24,50 €Poulet aux trois tasses(三杯鸡)
20,80 €
Fruits de mer
Filet de poissons à la sauce soja 熘鱼段
Ce plat est composé de morceaux de poisson sans arêtes et de morceaux de crevettes décortiquées, tous deux enrobés de fécule et de sauce, puis rapidement sautés avec des oignons et des oignons verts.17,80 €Crevette sel parfumé (céleri et oignons) 椒盐虾
17,50 €Crevette sautée à la sauce soja 熘虾段
Des morceaux de crevettes décortiquées sont enrobés de fécule et d'une sauce soja secrète, puis rapidement sautés avec des oignons et des oignons verts pour une finition croustillante et tendre.19,80 €
Végétariens
Tofu épicé changsha(长沙香辣豆腐)
15,80 €Aubergine à la sauce YU Shiang 鱼香茄子
Aubergines à l'ail doux est un plat classique du Sichuan, caractérisé par une sauce aigre-douce légèrement épicée et des aubergines fondantes.14,50 €Ma po Toufu (piment fort) 麻婆豆腐
Le Mapo Tofu est un plat emblématique du Sichuan, connu pour sa saveur piquante et le tofu soyeux.12,80 €Toufu sauté 家常豆腐
14,80 €Trois légumes sautés à la sauce soja 地三鲜
Aubergines, pommes de terre et piment vert.15,50 €
Accompagnements
Nouilles sautées au bœuf 牛肉炒面
11,80 €Riz cantonais 广东炒饭
8,80 €PopulaireSoupe de nouilles au boeuf 牛肉汤面
13,80 €Riz nature
2,00 €Riz sauté à la sauce soja 酱油炒饭
8,80 €Nouilles sautées au crevette 虾炒面
12,80 €Pâte de riz sauté au boeuf(干炒牛河)
13,90 €
Desserts
Litchi 荔枝
Litchi3,50 €Boules de coco 2 pièces 糯米糍
Boules de coco 2 pièces4,00 €
Boissons
Coca-cola
Coca-cola2,90 €Coca cola zéro
Coca cola zéro2,90 €Ice tea
Ice tea2,90 €
Bières
Tsing Tao
Tsing Tao4,00 €
Plat Froid
Poulet marine ¨piment fort¨ (plat froid) 口水鸡
13,80 €
Bol de riz avec graniture(盖饭)
Bœuf aux oignons
Emincé de bœuf et sa sauce soja/oignons， accompagné de riz14,90 €Poulet croustillant à la sauce chef
Poulet frit nappé de sauce avec du riz, un mélange de saveurs sucrées et salées14,90 €
BoBun
Bobun au bœuf
15,90 €Bobun végétarien
15,90 €
