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Le Dos Argenté

Bo Buns·Dessert·Équilibré
À 0.51 km·Ouvre à 11:45·10,00 € minimum·0,99 € de livraison
  • Tous les plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bios, locaux et de saison dans une démarche environnementale et éthique.

Entrées midi

  • Œuf parfait, velouté de champignons rôtis

    Sans lactose et sans gluten.
    4,00 €
  • Salade pêcheur

    Salade verte, sardines, anchois marinés à l'huile d'olive, citron, aïoli et 5 baies. Sans lactose et sans gluten.
    4,00 €
  • Tartare de bœuf au couteau

    Mariné dans le mélange d'épices maison puis séché au frais et accompagné d'une sauce gribiche. Sans lactose et sans gluten.
    4,00 €
  • Ceviche de thon mariné au lait de coco

    Assaisonné avec ciron vert, échalotes, gingembre, sauce soja, ail et combava. Sans lactose et sans gluten.
    4,00 €

Plats midi

  • Pièce du boucher

    Jus de veau corsé monté du beurre. Sans gluten.
    13,00 €
  • Assiette végétarienne du jour, "souvenir du Kenya"

    Assortiment de plusieurs mets africains. Si allergies, veuillez nous l'indiquer s'il vous plaît.
    13,00 €
  • Pâtes de fraîches maison

    Accompagnées de copeaux de parmesan, herbes fraîches, champignons d'hiver rôtis et herbes fraîches.
    13,00 €
  • Pêche du jour

    Sauce raita au coco, soja et basilic Thaï. Sans lactose et sans gluten.
    13,00 €

Desserts midi

  • Dessert du jour

    Sans gluten et sans lactose.
    4,00 €
  • Fondaccokie

    Gâteau au chocolat fondant, chantilly et cookie au 3 chocolats.
    4,00 €

Formules midi

  • Formule midi 1

    Plat + café
    14,00 €
  • Formule midi 2

    Entrée + plat
    16,00 €
  • Formule midi 3

    Plat + dessert
    16,00 €
  • Formule midi 4

    Entrée + plat + dessert. Portions réduites. Enfant de moins de 10ans.
    10,00 €

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