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Salades
Salade d'algue chinoise 凉拌海带丝
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Wontons
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Lamens
Lamen au bœuf braisé 红烧牛肉面
Très bien noté· Nouilles faites maison, soupe de bœuf, bœuf de pot au feu, sucrine et coriandre.16,50 €Lamen lanzhou 兰州牛肉面
Très bien noté· Nouilles fait maison, soupe de bœuf, bœuf aux cinq épices, radis blanc, sucrine, coriandre et ciboulette.16,50 €Lamen yibin 宜宾燃面
Très bien noté· Nouille sans bouillon, pousses de cardamine, bœuf haché, cacahuètes, sésame, piment frais, sucrine, sauce pimenté et ciboulette16,50 €Lamen au canard 鸭肉面
Nouilles faites maison, soupe de poulet et de canard, canard, sucrine, coriandre et ciboulette.16,50 €Lamen au bœuf haché et pois chiches 豌杂面
Nouille sans bouillon, pois chiches, bœuf haché, sauce pimenté, sucrine, cacahuètes et ciboulette.16,50 €PopulaireLamen au tofu végétarien 素豆花面
Lamen sans bouillon, tofu, pousses de cardamine avec sucre, cacahuète, sésame, sauce piquant, coriandre et ciboulettes16,50 €VeganLamen au poulet 鸡汤面
Nouilles faites maison, soupe de poulet, poulet, sucrine, coriandre et ciboulette.16,50 €Lamen Yibin Végétarien
Nouille sans bouillon, pousses de cardamine, cacahuètes, sésame, piment frais, sucrine, sauce pimenté et ciboulette15,50 €Lamen végétarien aux champignons 菌汤面
Nouilles faites maison, soupe de légumes, champignons, sucrine, coriandre et ciboulette.16,50 €Lamen froide au poulet 鸡丝凉面
Nouilles sans bouillon, à la sauce vinaigrette pimentée, poulet, soja, concombres, cacahuètes et ciboulette.16,50 €Lamen froide au poivre Sichuan 椒麻拌面
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Nouilles faites maison, soupe des fruits de mer et de poulet, crevettes, calmars, sucrine, coriandre et ciboulette.17,50 €Lamen froide végétarien
Nouilles sans bouillon, à la sauce vinaigrette pimentée, carotte, soja, concombres, cacahuètes et ciboulette.16,50 €Lamen au tofu 豆花面
Lamen sans bouillon, tofu, bœuf haché, pousses de cardamine avec sucre, cacahuète, sésame, sauce piquant, coriandre et ciboulettes16,50 €
Desserts
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Thé
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33 cL.3,00 €L'eau pétillante
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50 cl.4,50 €Lait Wangzai 旺仔牛奶
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