Populaires
Chirashi Saumon
26,50 €Sashimi Mixte
26,65 €Jap'Yaki Bœuf
10,90 €Jap'Zensai
81,90 €
menus
Jap'Zensai
6 piéces de nori thon/saumon/ concombre6 pièces de california saumon avocat/ thon cuit avocat/ saumon fumé fromage4 pièces de sashimi thon/saumon6 sushisavec 4 accompagnements au choix, riz, salade ou soupe81,90 €PopulaireJap kankin
8 pièces de california poulet avocat / crevette tempura avocat mayonnaise/ thon cuit avocat/ boeuf légumes8 pièces de maki avocat fromage/ crevette, concombre, menthe4 sushis saumon snackés2 gunkan tartare de poisson88,00 €Menu végétarien
gyoza aux légumes x3salade japonaisesoba aux légumesdorayaki30,00 €
sushi/gunkan
Sushi boeuf
6,30 €Gunkan thon
2gunkan au tatare de thon, mayonnaise épicée, tobiko9,00 €Gunkan saumon
2gunkan au tartare de saumon , mayonnaise épicée, tobiko9,00 €Gunkan vegan
5,00 €sushi saumon snackés
2 sushis saumon, snackés avec mayonnaise japonaise et sauce anguille9,45 €Sushi crevette
2 sushis crevette4,20 €sushis mixtes
1 sushi saumon, 1 sushi crevette, 1 sushi thon , 1 sushi poulpe, 1 sushi anguille14,70 €Sushi anguille
2 sushis anguille avec sauce anguille7,35 €Sushi saumon
2 sushis au saumon6,80 €Sushi thon
2 sushis au thon6,80 €Assortiment sushis saumon
2 sushis saumon snackés mayonnaise japonaise, 2 sushis saumon avocat, 2 sushis saumon fromage, 2 sushis saumon sauce saoja tobiko30,00 €Sushi foie gras
2sushi foie gras snakés, caramel balsamique13,55 €Sushi poulpe
2 sushis poulpe6,00 €Sushi boulette
Sushi boulette de poulet,mayonnaise au curry3,90 €Sushi frit
Sushi frit ,tartare de thon3,90 €
plats chauds
Pain bao porc
Pain bao au porc, chou chinois et sauce tonkatsu8,80 €Curry japonais
Porc, carotte, bouillon et riz vinaigré17,16 €Nouille bœuf
Nouilles, boeuf, carotte, courgette et champignons noirs17,00 €Gyudon
Boeuf, jaune d’oeuf et riz vinaigré15,60 €Bao vege
bao aux champignons, roquette et mayonnaise japonaise vegan8,80 €saumon teriyaki
Saumon sauce teriyaki, légumes au wok et riz vinaigré27,60 €poulet tonkatsu
Poulet pané, sauce tonkatsu, salade japonaise et riz vinaigré13,50 €Boulette poulet
Boulettes de poulet et udon13,65 €Yakisoba
Soba au sarrazin, carottes, courgettes, bouillons de légumes11,00 €Saumon Croustilant
Saumon pané(cru á coeur) légumes et riz26,00 €Ramen Crevette
Nouilles, crevettes, bouillon poisson15,60 €Ramen gyozas legumes
4 gyozas légumes, nouilles de riz, carottes, pack choi, shiitakesvamp, bouillon de légumes épicé(photo non contractuelle.14,00 €
spécialitées
Tamotsu
maki (au poisson, carotte, daikon ) frit servi avec mayonnaise japonnaise5 pièces12,30 €Vegan
5 pièces de maki, carotte, daikon, avocat , parmesan vegan et mayonnaise vegan12,30 €Karai saumon
11,00 €Karai thon
5 pièces de maki au thon ,mayonnaise épicée, concombre, daikon, tobiko11,00 €Chinmi
11,55 €Wara
5 pièces de maki, feuille soja, avocat, tartare de saumon , tobiko et mayonnaise épicée15,60 €Dishii saumon
5 pièces de maki, tobiko, avocat, mayonnaise épicée, croustillant et poisson12,30 €Dishii thon
maki au thon, mayonnaise épicée, tobiko, sésame noir , croustillant et avocat12,30 €Cheddar
12,30 €
carpaccio
Carpaccio saumon
100 gr de carpaccio de saumon , roquette, mayonnaise japonaise, sauce miso et câpres frits23,00 €Carpaccio thon
100 gr de carpaccio de thon avec roquette, sauce miso et câpres frits23,00 €
yaki
Jap'Yaki Bœuf
servi avec un bol de riz vinaigré10,90 €PopulaireJap'Yaki Saumon
servi avec un bol de riz vinaigré10,90 €Jap'Yaki Poulet
servi avec un bol de riz vinaigré7,50 €
entrées
Crevette tempura
5 crevettes tempura9,45 €Gyoza legumes
5,70 €Takoyaki
5 takoyaki mayonnaise japonaise, sauce tonkatsu et bonite8,90 €Boulettes riz
6,80 ۃdamame
4,20 €Gyoza Poulet
3 gyozas vapeur au poulet5,70 €Tataki Saumon
12,20 €Salade Wakame
6,30 €Salade japonaise
salade de carottes et daikon (radis blanc japonais)4,00 €Gyoza crevette
3 gyozas crevette frits5,70 €Salade encornet
Encornets sur légumes marinés (carottes,courgettes)8,00 €
soupes
Soupe Miso Saumon
7,15 €Soupe Miso Poulet
5,50 €Soupe Miso
soupe miso4,00 €Soupe shiitakes
soupe miso aux shiitakés et oeuf mollet8,19 €
maki
Nori Saumon X8
8 pièces de nori saumon9,55 €Nori thon tempura
8 pièces de maki au thon frit avec sauce miso9,50 €maki poivrons
5 pièces de maki poivrons, avocat, légumes marinés et oignons frits8,20 €Thon Mayonnaise X8
8 pièces de maki thon mayonnaise8,20 €Soja Crevette X8
8 pièces de maki crevette, concombre et menthe9,55 €Jap'Soja Philadelphia
8,20 €Nori Thon X8
8 pièces de maki thon9,55 €Concombre X8
8 pièces de maki concombre4,20 €Nori Avocat X8
8 pièces de maki avocat5,50 €
accompagnements
Riz Nature
2,50 €Riz Vinaigre
3,15 €Legumes Au Wok
6,80 €
chirashi
Chirashi Saumon
26,50 €PopulaireSuppl.Avocat
2,50 €Chirashi Mixte
150gr de poisson26,50 €Chirashi Thon
150 gr de sashimi thon sur riz vinaigré26,50 €
california
Calif Saumon cuit philadelphia
8 pièces de california saumon cuit /philadelphia10,50 €Calif poulet panko
5 pièces de maki poulet panko, roquette et mayonnaise au curry10,90 €Fromage avocat concombre
8 pièces de california fromage, avocat, concombre et philadelphia9,55 €Calif crevette tempura
8 pièces de california crevette tempura, avocat, mayonnaise japonaise et oignons frits9,55 €Calif Saumon fumé FromageX8
8 pièces de california saumon fumé et fromage10,90 €California Bœuf X8
8 pièces de california carpaccio boeuf et légumes marinés10,90 €Calif Poulet Avocat mayoX8
8 pièces de california poulet avocat, mayonnaise japonaise et oignons frits10,90 €Thon cuit Avocat mayo califX8
8 pièces de california thon cuit, mayonnaise épicée et avocat10,90 €Calf Saumon Avocat aneth X8
8 pièces de california saumon avocat14,30 €Tatsu kazan
California crevette tempura, avocat, mayonnaise épicée, croustillant et tobiko16,90 €
tartares
Tartare avocat
23,40 €Duo de tartare avec riz
75 gr de tartare de thon , 75 gr de tartare de saumon sauce wasabi avec riz vinaigré28,60 €Tartare De Thon Wasabi
28,60 €Tartare De Saumon Wasabi
28,60 €Tartare De Thon Wakame
17,75 €
suppléments
Mayonnaise japonaise
2,00 €Mayonnaise épicée
2,00 €Oignons
1,00 €Wasabi
0,50 €Gingembre
0,50 €Sauce salée
0,50 €Sauce sucrée
0,50 €
menus
Jap'Classique
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevette, 2 pièces de maki au saumon, 2 pièces de maki au concombre, 2 pièces de california au saumon et avocat, accompagné d'une soupe miso, d'un riz vin aigre et d'une salade japonaise.25,22 €Jap'Saumon
4 sushis saumon , 8 maki saumon, 3 california saumon avocat, 3 pièces de sashimi saumon avec 3 accompagnements salade japonaise (carotte, daikon) riz vinaigré, riz nature ou soupe miso35,00 €Jap'Thon
8x nori thon3x california thon épicé avocat 50 gr sashimis thon 4x sushis thon3 accompagnements salade japonaise (carotte, daikon) riz vinaigré, riz nature ou soupe miso35,00 €Jap'Yaki /Salade
2 yaki boeuf fromage, 2 yaki saumon, 2 yaki poulet avec une salade japonaise (carotte, daikon)et au choix un riz vinaigré ou un wok de légumes27,30 €Jap'Yaki Maki
2 yaki poulet, 1 yaki boeuf, 1 yaki saumon avec 6 maki accompagné de riz, salade japonaise (carotte, daikon) une soupe20,40 €Menu végétarien
gyoza aux légumes x3salade japonaisesoba aux légumesdorayaki30,00 €
desserts
perles coco
2 perles coco5,45 €Mochi nature
5,45 €Dorayaki
5,20 €Mochi Fraise cheesecake
5,45 €Mochi Sesame
5,45 €Sushi Kit Kat
5,45 €Maki Sucres X4
4 pièces de maki sucrés6,20 €Mochi mangue
5,45 €Mochi yuzu
5,45 €Mochi sakura
5,45 €Maki Du Moment
4 pièces de maki sucrés à la crème de marron6,17 €
sashimis
Sashimi Mixte
75gr de sashimi thon et 75gr de sashimi saumon1 accompagnement aux choix salade de choux, riz vinaigré, riz nature ou soupe miso26,65 €Sashimi tempura
120 gr de saumon tempura , sauce wasabi23,00 €Sashimi Thon
150 gr de sashimi thon1 accompagnement aux choix salade de choux, riz vinaigré, riz nature ou soupe miso26,65 €Sashimi Double
150 gr de sashimi saumon et 150 gr de sashimi thon1 accompagnement aux choix salade de choux, riz vinaigré, riz nature ou soupe miso52,00 €Sashimi Saumon
150 gr de sashimi saumon1 accompagnement aux choix salade de choux, riz vinaigré, riz nature ou soupe miso26,65 €sashimi saumon small
75gr de sahimi saumon1 accompagnement aux choix salade de choux, riz vinaigré, riz nature ou soupe miso14,30 €sashimi thon
75 gr de sashimi thon 1 accompagnement aux choix salade de choux, riz vinaigré, riz nature ou soupe miso14,30 €sashimi Mixte small
75 gr de sashimi saumon et thon1 accompagnement aux choix salade de choux, riz vinaigré, riz nature ou soupe miso14,30 €
boissons japonaises
Coca Zero
3,57 €Aloe lychee
500ml d’aloe vera au lychee5,20 €PopulaireJus pomme
3,90 €Coca Cola 33Cl
3,57 €Jus D'Orange Granini 25Cl
3,90 €Perrier
2,60 €Grenade
6,11 €Limonade nature
6,11 €Limonade melon
6,11 €Limonade lychee
6,11 €thé vert baie de goji
6,11 €Limonade yuzu
6,11 €Limonade fraise
6,11 €Limonade myrtille
6,11 €
sakés
Kizakura 180ml
9,00 €saké noix de coco 300 ml
10%13,00 €Ozeki Sake 18cl
14,5%8,45 €
eaux
eau plate 50 cl
cristalline 50 cl2,00 €1/2 Bt San Pell fraîche
4,00 €
vin blanc
Bt Oroya
28,00 €Bt Chardonnay
18,20 €
vin rouge
Bt Pessac Leognan Rouge
40,95 €
vin rosé
Bt Beaulieu Rosé
31,20 €
