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Chez punjab- indien à la gare

Indien·Poulet·Viande
À 2.78 km·Ouvre à 11:30·10,00 € minimum·2,29 € de livraison

Entrées

  • Seekh kebab (grillades spécialités tandoor "four maison")

    Brochette d'agneau hachée marinée aux herbes menthe, Coriandre et épices maison puis grillée au Tandoor.
    5,90 €
  • Oignons pakora (spécialité beignets)

    Beignets d'oignons frits préparés avec de la farine de pois chiches et des herbes fraîches.
    4,90 €
  • Aloo pakora (spécialité beignets)

    Beignets de pommes de terre, préparés avec de la farine de pois chiches et diverses épices.
    4,90 €
  • Baingan pakora (spécialité beignets)

    Beignets rondelles d'aubergines à base de farine de pois chiches et diverses épices.
    4,90 €
  • Samossa légume ( spécialité beignets)

    Beignets triangulaires remplis de pommes de terre, petits pois, cumin et coriandre fraîche.
    4,90 €
  • Mixte pakora (spécialité beignets)

    Assortiment de beignets d'oignons, d'aubergines , et de pommes de terre.
    5,90 €
  • Poulet tandoori (grillades spécialités tandoor "four maison")

    Cuisse de Poulet marinée aux épices maison puis grillée au Tandoor
    5,90 €
  • Poulet tikka (grillades spécialités tandoor "four maison")

    Dès de Poulet désossé, macérés longuement dans des épices variées et aromates, cuit au Tandoor.
    7,90 €
  • Poisson tikka (grillades spécialités tandoor "four maison")

    Filet de Saumon mariné aux épices puis grillé au Tandoor.
    8,90 €
  • Mixte grill (grillades spécialités tandoor "four maison")

    Assortiment mélange de morceaux Poulet, Poisson, seekh kebab. "Spécialité Maison"
    8,90 €

Salade maison

  • Raita légume

    Yaourt aux concombres émincés, carottes et cumin avec fraîches herbes.
    4,90 €
  • Raita crevette

    Yaourt aux crevettes, concombres, carottes et cumin avec fraîches herbes.
    6,49 €

POULET

Plats principaux accompagnés de riz basmati.

  • Poulet shai korma

    Morceaux de poulet préparés dans un subtil mélange d'épices avec une sauce de noix de cajou, Raisins et crème fraîche.
    14,99 €
  • Poulet curry

    Morceaux de poulet mijotés dans une sauce à base d'oignons, de tomates, aromatisée au gingembre et à l'ail.
    12,90 €
  • Poulet tikka massala

    Morceaux de poulet désossés, marinés, cuits traditionnellement au Tandoor "Four" puis servis dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivrons et Coriandre.
    11,49 €
  • Poulet vindaloo

    Morceaux de poulet préparés avec des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement épicée.
    12,90 €
  • Poulet madras "spécialité du sud "

    Curry moyennement épicé.
    12,49 €
  • Butter Chicken

    Morceaux de filet de poulet marinés et grillée, crème fraîche, tomate, beurre et épices
    14,99 €
  • Sagh Poulet

    Poulet au curry et au épinards
    14,49 €

Agneau

Plats principaux non accompagnés de riz basmati.

  • Agneau curry

    Morceaux d'agneau mijoté dans une sauce à base d'oignons, de tomates, aromatisée au gingembre et à l'ail.
    12,90 €
  • Agneau madras

    Curry moyennement épicé.
    13,49 €
  • Agneau shahi korma

    Morceaux d'agneau préparés aux amandes noix de cajou, Raisins secs et crème fraîche.
    13,90 €
  • Agneau tikka massala

    Morceaux d'agneau marinés, grillés, cuisinés à la sauce tomate, ails et gingembre aux épices.
    13,90 €
  • Agneau baingan

    Curry d'agneau et aubergines hachées, grillées, préparées avec des épices.
    13,90 €
  • Agneau vindaloo

    Morceaux de poulet préparés avec des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement épicée.
    13,49 €
  • -Agneau roganjosh

    Curry d'agneau très épicé "Pimenté".
    13,90 €

Bœuf

Plats principaux non accompagnés de riz basmati.

  • Bœuf vindaloo "spécialité de Goa"

    Morceaux de bœuf préparés avec de l'ail, du gingembre, des tomates, des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement épicée.
    13,49 €
  • Bœuf shahi korma:

    Morceaux de bœuf préparés aux amandes, noix de cajou, Raisins secs, et crème fraîche.
    13,49 €
  • Bœuf massala

    Morceaux de Bœuf préparés dans une sauce tomate, ail, gingembre, poivrons verts et coriandre.
    13,49 €
  • Bœuf saag

    Morceaux de Bœuf aux épinards, dans une sauce crémeuse aux fines épices indiennes.
    13,49 €
  • Bœuf curry

    Morceaux de bœuf mijoté dans une sauce à base d'oignons, de tomates, aromatisée au gingembre et à l'ail.
    12,90 €
  • Bœuf dall

    Curry de bœuf lentilles jaunes avec différents épices du Kashmir.
    13,49 €
  • Bœuf roganjosh

    Curry de bœuf très épicé "Pimenté".
    13,49 €
  • Bœuf champignons

    Morceaux de bœuf préparés avec des champignons parfumés aux épices.
    13,49 €

Crevettes

Plats principaux non accompagnés de riz basmati.

  • Crevettes curry

    Crevettes décortiquées préparées dans une sauce traditionnel.
    13,49 €
  • Crevettes massala "spécialité maison"

    Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce massala à base d'oignons, tomates, poivrons verts et coriandre.
    13,99 €
  • Crevettes shahi korma

    Curry de crevettes décortiquées, préparées avec amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.
    13,90 €
  • Crevette saag

    Épinards sautés aux crevettes décortiquées.
    13,99 €

Poisson

Plats principaux non accompagnés de riz basmati.

  • Poisson massala

    Morceaux de saumon désossés, marinés et cuits traditionnellement au Tandoor "Four" puis servis dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivrons et Coriandre.
    13,49 €
  • Poisson shahi korma

    Morceaux de saumon marinés, grillés puis préparés avec amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.
    13,90 €
  • Poisson madras

    Morceaux de saumon marinés, grillés puis préparés dans une sauce moyennement épicée.
    13,00 €

Gambas

Plats principaux accompagnés de riz basmati.

  • Gambas malai

    Gambas marinées, grillées au "Four" Tandoor puis préparées dans une sauce aux amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.
    19,90 €
  • Gambas curry

    Gambas marinées, grillées au "Four" Tandoor puis préparées dans une Curry.
    17,49 €
  • Gambas massala

    Gambas marinées aux épices et grillées au "Four" Tandoor puis servis dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivrons et Coriandre.
    18,90 €
  • Gambas baigan

    Gambas marinées aux épices et grillées au "Four" Tandoor puis curry d'aubergines hachées, préparées aux épices.
    18,00 €

Plats végétariens

  • Légume shahi korma

    Mélange de légumes aux épices douces dans une sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes.
    9,00 €
  • Baigan bharta

    Crème d'aubergines aux herbes fraîches.
    9,00 €
  • Aloo palak

    curry d'épinards et de pommes de terre.
    9,00 €
  • Palak paneer

    Curry d'épinards avec fromage et crème fraîche.
    9,00 €
  • Mattar paneer

    Curry de petits pois et fromage.
    9,00 €
  • Dal punjabi

    Curry de lentilles jaunes aux herbes fraîches et épices maison.
    9,00 €
  • Légume mixte

    Curry de légumes aux épices.
    9,00 €
  • Bombay potatoes

    Pommes de terre sautées à la sauce curry.
    9,00 €
  • Champignons massala

    Curry de champignons préparé dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivre et coriandre.
    9,00 €
  • Champignons massala

    Curry de champignons préparé dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivre et coriandre.
    9,00 €

Spécialité biryani

Les plats sont mijotés dans le riz basmati à base de 25 épices (peu épicé).

  • Biryani punjab

    Riz basmati safran mijoté avec des morceaux de poulet, agneau, crevettes marinés aux épices.
    18,00 €
  • Biryani poulet

    Riz basmati safran mijoté avec Morceaux de poulet marinés aux épices.
    15,00 €
  • Biryani agneau

    Riz basmati au safran mijoté avec des morceaux d'agneau marinés aux épices.
    17,00 €
  • Biryani crevette

    Riz basmati au safran mijoté avec des crevettes marinés aux épices.
    16,00 €
  • Biryani végétarien

    :Riz basmati au safran mijoté avec des légumes verts marinés aux épices.
    12,00 €

Nos riz

  • Riz basmati

    Riz parfumé au safran et au cumin
    3,50 €
  • Mattar pulao

    Riz avec des petits pois.
    4,50 €
  • Riz Kashmir

    Riz parfumé au safran et aux fruits secs.
    4,50 €

Naans

Tous nos pains faits avec la farine de blé blanche.

  • Naan fromage

    Spécialité du chef, pâte levée pain maison avec son fromage fondant cuit au Tandoor.
    3,50 €
  • Naan nature

    Pain nature, Farine blanche pâte levée.
    2,50 €
  • -Naan garlic

    Pain fourré à l'ail, Pâte levée.
    3,50 €
  • - Naan garlic fromage

    Pain fourré au fromage et l'ail.
    4,00 €
  • Naan légume

    Pain fourré aux légumes.
    3,50 €
  • Naan keema

    Pain fourré à la viande hachée avec l'épice Maison et fraîche herbes.
    4,00 €
  • Naan kashmiri

    Spécialité du chef, Pain fourré avec fruits secs Pistaches, amandes et Raisins secs.
    4,00 €
  • Naan spicy

    Pain fourré avec le piment et Fromage avec fraîches herbes .
    3,50 €

Desserts

  • Halwa

    Gâteau à la semoule, aux amandes et à la noix de coco.
    4,00 €
  • Salade de fruits

    Fruits exotiques, sirop de rose et pulpe de mangue.
    4,00 €
  • Brownie

    3,00 €

Boisson

  • coca cola

    1,99 €
  • Ice Tea

    1,99 €
  • Jus Ananas

    2,49 €
  • Jus Abricot

    2,49 €
  • Perrier

    1,49 €

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