À propos de Big Fernand - Lille
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
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Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· Bœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la Raclette de montagne au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)15,00 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Big Fernand
Très bien noté· Bœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la Tomme de montagne au lait cru, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,00 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Lucien (notre végétarien)
Un gros champignon de Paname, de la Tomme de montagne au lait cru, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,00 €Végétarien1 acheté = 1 offert
Populaires
Little Formule : Le Bartholomé
Très bien notéBœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la Raclette de montagne au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale) + Frites maison ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule : Le Big Fernand
19,00 €👉 NOUVELLE LITTLE FORMULE : LE BENOÎT
19,00 €RECETTE LOCALE - Le Barnabé
15,00 €Little Formule : Le Philibert
19,00 €Little Formule : Le Gabin
18,00 €BIG NOUVEAUTÉ : La Formule Double Smash
16,00 €Little Formule : Le Paulin
19,00 €Hamburgé : Le Paulin
15,00 €Hamburgé : Le Philibert
15,00 €
BIG FORMULE
Nos Hamburgés gourmets à la française + Accompagnement + Boisson + Dessert
Big Formule : Le Bartholomé
Actuellement indisponible22,00 €Big Formule : Le Big Fernand
Actuellement indisponible22,00 €👉 NOUVELLE BIG FORMULE : LE BENOÎT
Actuellement indisponible22,00 €Big Formule : RECETTE LOCALE - Le Barnabé
Actuellement indisponible22,00 €Big Formule : Le Philibert
Actuellement indisponible22,00 €Big Formule : Le Lucien (végétarien)
Actuellement indisponible21,00 €VégétarienBig Formule : Le Gabin (végétarien)
Actuellement indisponible21,00 €VégétarienBig Formule : Le Paulin
Actuellement indisponible22,00 €Big Formule : Le Paolo🌶️
Actuellement indisponible22,00 €
LITTLE FORMULE
Nos Big Formules sans dessert pour faire simple.
Little Formule : Le Bartholomé
Très bien noté· Bœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la Raclette de montagne au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale) + Frites maison ou salade + Breuvage19,00 €Little Formule : Le Big Fernand
Bœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la Tomme de montagne au lait cru, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou salade + Breuvage19,00 €👉 NOUVELLE LITTLE FORMULE : LE BENOÎT
Boeuf de race, brun de noix au lait cru, poitrine de porc fumée, concassé de noix, confiture de figue.19,00 €Little Formule : Le Gabin
Galette de pomme de terre, double tomme des Alpes au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)18,00 €VégétarienLittle Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison) + Frites maison + Breuvage19,00 €Little Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison + Breuvage19,00 €Little Formule : Le Paolo🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🌶️ Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette) + 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,00 €Little Formule : Le Lucien (notre végétarien)
Un gros champignon de Paname, de la Tomme de montagne au lait cru, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou salade + Breuvage18,00 €VégétarienLittle Formule : RECETTE LOCALE - Le Barnabé
Bœuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles fermier AOP, des chicons braisés, de la ciboulette, notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,00 €Populaire
FORMULE SMASH
BIG NOUVEAUTÉ - La Formule Smash Fernand
Bœuf smashé originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Eau ou Coca-Cola12,00 €BIG NOUVEAUTÉ : La Formule Double Smash
Petit bun du boulanger, double bœuf smashé, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)16,00 €BIG NOUVEAUTÉ : La Formule Smash Poitrine
Petit bun du boulanger, bœuf smashé, poitrine de porc fumée, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce lataFernande (sauce cocktail maison)14,00 €
LES HAMBURGÉS
Nos burgers... très français
Hamburgé : Le Bartholomé
Très bien noté· Bœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la Raclette de montagne au lait cru, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)15,00 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Big Fernand
Très bien noté· Bœuf de race originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, de la Tomme de montagne au lait cru, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,00 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Lucien (notre végétarien)
Un gros champignon de Paname, de la Tomme de montagne au lait cru, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)14,00 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Paolo🌶️
🍗 Filet de poulet mariné croustillant🥒 Pickles de concombre🐝 Miel🌿 Ciboulette🌶️ Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)15,00 €👉 NOUVEAU Hamburgé : Le Benoît
Actuellement indisponible15,00 €RECETTE LOCALE - Le Barnabé
Bœuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles fermier AOP, des chicons braisés, de la ciboulette, notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,00 €Hamburgé : Smash Fernand
Petit bun du boulanger, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)9,00 €Hamburgé : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)15,00 €Hamburgé : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)15,00 €Hamburgé : Le Gabin (végétarien)
Galette de pomme de terre, double tomme des Alpes au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)14,00 €Végétarien
UNE SUPER FAIM ?
Pour une petite faim, ou en plus de votre formule...
Les Tendres x3
Pièces de poulet frit x37,00 €Big Toasté Raclette de Montagne
Un bun du boulanger toasté, de la Raclette de montagne au lait cru et des oignons confits6,00 €Big Toasté Tomme de Montagne
Un bun du boulanger toasté, de la Tomme de montagne au lait cru et de la poitrine de porc fumée6,00 €Hamburgé : Smash Fernand
Petit bun du boulanger, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)9,00 €Les Tendres x5
Pièces de poulet frit x511,00 €
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,00 €Les Gargandines
Des Fernandines avec une sauce mimolette maison, de la poitrine de porc fumée et de la ciboulette ciselée7,00 €La Falade
Du mesclun, des tomates séchées et de la ciboulette ciselée3,00 €
NOS DESSERTS
Maison ou artisanaux, quoiqu'il régalez-vous jusqu'au bout !
Cookie Pépites de Chocolat
Actuellement indisponible3,00 €Panna Cotta
Actuellement indisponible5,00 €Mousse Spéculoos
Actuellement indisponible4,50 €
NOS BREUVAGES
N'oubliez pas de vous désaltérer!
La Limonade Artisanale au Citron 33cL
Limonade artisanale au Citron, dans une belle bouteille en verre en 33cl.3,50 €Coca-Cola 33 cL
Goût original3,50 €La Limonade Artisanale à la Grenadine 33cL
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron dans une belle bouteille en verre de 33cl.3,50 €Perrier Fines Bulles 50 cL
Du Perrier mais avec des bulles fines.3,00 €NOUVEAU - Thé glacé Pêche maison - 33cl
Actuellement indisponible3,00 €Coca-Cola zéro sucres - 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.3,50 €La Limonade Artisanale à la Pomme 33cL
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse dans une belle bouteille en verre 33cl.3,50 €Coca Cherry
Le goût classique de Coca-Cola sublimé par une douce touche de cerise.3,50 €Canada Dry 33 cL
Boisson gazeuse rafraîchissante aux extraits de gingembre.3,50 €Vittel 50 cL
Actuellement indisponible3,00 €NOUVEAU - Citronnade maison - 33cl
Breuvage citron fait maison chaque jour par nos Fernands3,00 €
NOS BIÈRES
Une sélection de bières qui accompagneront à merveille votre Hamburgé !
St-Bernardus Tripel - 8° 33cL
La Saint Bernadus Triple est une bière blonde triple belge. Une bière d'Abbaye à l'équilibre parfait entre douceur et amertume.6,00 €Saison Dupont - 6,5° 33cL
Découvrez la Saison Dupont, « la classique des Saisons Belges », une bière brassée depuis 1844. Épicée & délicate6,00 €Bonne Pioche 33cL
Découvrez la Bonne Pioche !6,00 €
NOS SAUCES
Des sauces maison, et des sauces artisanales mais toujours avec autant d'amour.
Tonton fernand (La sauce mayonnaise de chez nous)
Notre sauce mayonnaise maison, onctueuse et délicatement sucrée.0,50 €Tata fernand (La sauce cocktail de chez nous)
Notre sauce cocktail maison0,50 €BB Fernand (La sauce barbecue de chez nous)
Notre sauce barbecue artisanale.0,50 €Mayonnaise artisanale
Mayonnaise artisanale en pochon.0,40 €Ketchup artisanal
Ketchup artisanal en pochon.0,40 €
