Mamma Bufalina sur Deliveroo

Ciao a tutti ! Pour vous régaler à la maison comme si vous mangiez dans notre restaurant, nous vous conseillons de réchauffer votre pizza 1 à 2 minutes à four très chaud (250°), elle retrouvera alors tout son croustillant perdu lors de la livraison. Buon appetito !

À propos de Mamma Bufalina
Pate bio au levain naturel pour une pizza plus saine, plus digeste et plus savoureuse. Un choix d'ingrédients guidé par la qualité et non par le prix. Le résultat c'est une délicieuse pizza traditionnelle qui respecte tout le monde 😋🍕💚
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Apéritif!

Burrata
Superbe burrata de 100g déposée sur un lit de notre pesto basilic maison!
9,50 €
Carpaccio di bresaola punta d'Anca
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12,00 €
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15,00 €
Mozzarella di bufalina DOP
125g de bonheur.Les saveurs inimitables du lait de bufflonne dans cette mozzarella au naturel, juste sublimée par un filet d'huile d'olive premium et de fleur de sel
7,50 €
Salade caprese
Roquette, mozzarella di bufalina, tomates rouges et jaunes semi-confites, basilic, huile d'olive extra vierge au citron
11,00 €
Antipasti mixte à partager
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22,50 €

Nos pizzas maison!

Diavola
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ventricina (charchuterie pimentée), basilic
13,50 €
Pesto Bufalina
Mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc supérieur, mozzarella di bufalina, tomates semi-confites, pesto basilic maison
16,00 €
Margherita
Tomates bio, mozza fior di latte, basilic, parmigiano reggiano, huile d'olive extra vierge
10,50 €
Parma Rucola
Très bien noté
· Tomates Bio, Mozzarella fior di latte, Jambon de Parme AOP, Roquette, Tomates semi-confites, Parmigiano Reggiano
16,00 €
4 Formaggi
Très bien noté
· Mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, scamorza fumé
14,00 €
Burratina
Tomates bio, mozza fior di latte, roquette, tomates semi-confites rouges et jaunes, burrata, huile d’olive extra vierge
15,00 €
Regina
Très bien noté
· Tomates Bio, Mozzarella fior di latte, Champignons émincés, Chiffonnade de Jambon cuit supérieur, Olives
14,00 €
Bresaola
Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, roquette, tomates jaunes semi-confites, bresaola, parmigiano reggiano, huile d'olive extra vierge au citron
16,00 €
Tartufo
Crème de champignons et truffes blanches, mozzarella fior di latte, roquette, parmigiano reggiano, carpaccio de truffes
19,00 €
Vegetariana
Tomates Bio, mozzarella fior di latte, aubergines et courgettes grillées, origan, basilic
14,00 €
Vegana
Tomates Bio, aubergines et courgettes grillées, origan, basilic
14,00 €

Dolci 🍰: Nos douceurs

Tiramisu
Le célébrissime dessert italien dans sa version très traditionnelle
4,90 €

Nos boissons

Molecola 33cl
Le traditionnel cola italien
4,00 €
Molecola sans sucre 33cl
Le traditionnel cola italien dans sa version sans sucre
4,00 €
Aranciata Rossa 27,5cl
Boisson sicilienne à base d'oranges sanguines
4,00 €
Limonata 27,5cl
Limonade sicilienne au citron jaune
4,00 €
Chinotto 27,5cl
Soda amer italien à base du fruit du même nom
4,00 €
San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl
2,20 €