À propos de Chez Dodu
Chez Dodu, nous vous proposons une cuisine de caractère, généreuse et gourmande élaborée avec un savoir faire du fait maison et des produits frais dans le respect de leur saison. Du plat réconfortant de nos grands mères aux créations modernes de nos équipes, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire sans bouger de chez vous. Découvrez notre menu et laissez vous tenter par ce qui vous donne envie, nous nous occupons du reste.
Entrées
Terrine de cochon
Poitrine et foie de porc haché par nos soins. ail, échalotes et oignons. gelée au bouillon.8,90 €Croquettes de crevettes (par 2)
Croquettes de crevettes roses maison.9,90 €
Plats
Rôti de bœuf façon "carpaccio"
Cœur de rumsteak saisi bleu et tranché finement. Copaux de parmesan. Tomates cerises, roquette, pesto verde etfrites fraiches.15,90 €Carbonade Flamande frites fraîches (ou bœuf bourguignon)
Paleron de bœuf normand cuit en basse température.Oignons, carottes, pain d'épice, moutarde a l'ancienne et bière brune18,90 €Croque monsieur au conté AOP - frites fraîches et salade
Pain de campagne, beurre au condiment truffé, jambon blanc et comté A.O.P15,90 €croquettes de crevettes (par 3)
croquettes de crevettes roses maison. frites fraiches et salade.14,90 €Salade italienne
Mache, vinaigrette basilic, olives noires, tomates d'antan, légumes du midi façon "antipasti" et burrata.13,90 €Côte de porc d'antan sauce cheddar
Côte de porc d'antan sauce cheddar. frites fraiches ou riz parfumé.15,90 €Le burger du Dodu
pain, salade, tomate, oignons pickels, steak haché 150g , sauce cheddar et chips de coppa16,90 €Le burger du Dodu veggie
pain, ketchup d'aubergines, salade, tomate, oignons pickels, radis, lamelle de courgettes, steak haché a la protéine de pois et pois chiche16,90 €le ch'ti burger du dodu
pain, salade, endives, confit d'oignons à la vergeoise, steak haché 150g et sauce maroilles maison16,90 €le dodu Mamamia
pain, mayonnaise au basilic, salade, tomate, oignons pickels, aubergines et courgettes rotiees, steak haché 150g, burrata et tuile de coppa16,90 €plat du jour
poulet maroilles et coquillettes14,90 €
Garnitures
Salade mixte
Mâche, vinaigrette maison et tomates cerises.1,90 €Riz parfumé
Riz basmati, condiments et petits légumes de saison.aujourd'hui, avocat et graines de sésame la prune2,90 €Frites fraîches
Frites maison, pommes de terre locales.4,50 €pomme grenaille
pomme grenaille confite au beurre de romarin et au thym4,50 €pleurotes a la persillade
beurre ail persil et pleurotes de la région4,50 €écrasé de pomme de terre
3,90 €tomates provencales
4,90 €Végétarien
Desserts
opéra
6,90 €Tartelette aux fruits de saison
Pâte brisée sucrée, crème pâtissière maison et fruits frais de saison. Aujourd'hui, prunes7,90 €Paris Brest revisité
Choux et crème au beurre pralinée, noisettes torréfié Attention aux allergies.6,90 €
Softs
Eau plate (cristaline 50cl)
1,90 €Eau gazeuse (San Pelligrino 50cl)
2,90 €Coca-cola (33cl)
2,90 €
