Menus
Des produits frais braisés au charbon de bois
Assiette de poulet standard braisé
1/2 Poulet français + accompagnement + sauce + salade de légumes.12,00 €Assiette de poulet fermier braisé
1/2 Poulet fermier + accompagnement + sauce + salade de légumes.14,00 €
Plats
Poulet standard entier braisé
Poulet frais élevé en France, braisé au charbon de bois12,00 €Poulet fermier entier braisé
Poulet fermier élevé en plein air en France et braisé au charbon de bois18,00 €Boîte d'ailes de poulet braisé
Ailes de poulet français marinées et braisées au charbon de bois8,00 €Assiette de poisson braisé
Dorade ou bar selon l'arrivage.20,00 €
Accompagnements
Riz
Riz blanc thaï cuit à la vapeur4,00 €Attiéké
Semoule de manioc préparée de façon artisanale en provenance de Dabou(Côte d'ivoire)4,00 €Frites
Frites de pommes de terre faites maison4,00 €Alloco (banane plantain frite)
Banane plantain frites à l'ivoirienne5,00 €
Boissons
Gingembre 50 cL
50 Cl de jus de gingembre3,00 €Bissap 50 CL
50 cL de jus de bissap (fleur d'hibiscus)3,00 €Fanta
Canette de 33 cl1,50 €Coca-cola
Canette de 33 cl1,50 €Orangina
Canette de 33 cl1,50 €Schweppes agrum'
Canette de 33 cl1,50 €
