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Nishiki Ramen 🍜 - Lyon - Bellecour

4.6 Excellent (190)

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Populaires

  • Tonkotsu ramen king rouge

    16,80 €
  • Tonkotsu ramen king noir

    16,80 €
  • Tonkotsu ramen original

    14,80 €
  • Kara-age maison Ă  la japonaise

    7,80 €
  • Tori shoyu ramen

    15,80 €
  • Forestier ramen "vĂ©gĂ©talien"

    15,80 €
  • Tonkotsu ramen miso

    14,80 €
  • Tori shio ramen

    15,80 €
  • LaĂŻ ramen

    17,80 €
  • Tori miso ramen

    15,80 €

Entrées

  • Gyoza au porc

    6 PiĂšces.
    6,80 €
    Populaire
  • Kara-age maison Ă  la japonaise

    Poulet frit mariné à l'ail et gingembre.
    7,80 €
  • Gyoza aux lĂ©gumes

    6 PiĂšces.
    6,80 €
    Populaire
  • Porc teriyaki don

    Petit bol de riz, chasu, ciboulette et salade avec sauce teriyaki et mayonnaise.
    7,80 €
  • Salade maison

    Tomates, concombres et wakamé "jeune pousse d'algues" à la sauce sésame.
    4,80 €
  • Concombre Ă  l'ume

    Ume "prune japonaise".
    4,80 €

Ramens

  • Tonkotsu ramen king rouge

    TrÚs bien noté
    · Bouillon tonkotsu "bouillon Ă©pais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "hachĂ© de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc marinĂ© et grillĂ©", pousses de soja, menna "cƓur de bambou marinĂ©", ciboulette et huile pimentĂ©e.
    16,80 €
  • Tonkotsu ramen king noir

    TrÚs bien noté
    · Bouillon tonkotsu "bouillon Ă©pais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "hachĂ© de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc marinĂ© et grillĂ©", pousses de soja, menna "cƓur de bambou marinĂ©", ciboulette et huile d'ail grillĂ©.
    16,80 €
  • Tonkotsu ramen original

    TrÚs bien noté
    · Bouillon tonkotsu "bouillon Ă©pais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, chashu "tranche de porc marinĂ© et grillĂ©", pousses de soja, menma "cƓur de bambou marinĂ©" et ciboulette.
    14,80 €
  • Tori shoyu ramen

    TrÚs bien noté
    · Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shoyu tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cƓur de bambou marinĂ©", roquette, ciboulette et nori "algues sĂ©chĂ©es".
    15,80 €
  • Forestier ramen "vĂ©gĂ©talien"

    TrÚs bien noté
    · Dashi de kombu "bouillon Ă  base d'algues et champignons", nouilles faites maison, miso tare, eringi "champignons importĂ©s du Japon" grillĂ©, menna "cƓur de bambou marinĂ©", ciboulette et huile des champignons.
    15,80 €
  • Ramen Vegan PimentĂ©

    Bouillon à base de lait de soja et de dashi d'algue, tofu grillé, maïs, menma, épinard, ciboulette, pousse de soja, nori
    15,80 €
  • Tonkotsu ramen miso

    TrÚs bien noté
    · Bouillon tonkotsu "bouillon Ă©pais d'os de porc", nouilles faites maison, miso tare, chashu "tranche de porc marinĂ© et grillĂ©", pousses de soja, menma "cƓur de bambou marinĂ©" et ciboulette.
    14,80 €
  • Tori shio ramen

    Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shio tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cƓur de bambou marinĂ©", roquette, ciboulette et nori "algues sĂ©chĂ©es".
    15,80 €
  • Tori miso ramen

    Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, miso, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cƓur de bambou marinĂ©", roquette, ciboulette et nori "algues sĂ©chĂ©es".
    15,80 €
  • LaĂŻ ramen

    Bouillon de poulet, fumet de bonite "poisson sĂ©chĂ© importĂ© du Japon", nouilles faite maison, shio tare, filet de daurade royale au Sancho, menna "cƓur de bambou marinĂ©, roquette, ciboulette, nori "algues sĂ©chĂ©es", huile de bonite et Saint-Jacques sĂ©chĂ©es.
    17,80 €
  • Tonkotsu ramen king vert

    Bouillon tonkotsu "bouillon Ă©pais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, Parmesan rĂąpĂ©, chashu "tranche de porc marinĂ© et grillĂ©", pousses de soja, menna "cƓur de bambou marinĂ©", ciboulette et huile de basilic.
    16,80 €

Garnitures

  • Tamago Ɠuf marinĂ© mollet BIO

    2,50 €
  • Bol de riz japonais

    2,50 €
  • Tofu grillĂ© 10 piĂšces

    3,00 €
  • Huile pimentĂ©e

    1,00 €
  • Chashu porc

    3 Tranches.
    3,50 €
  • Chashu poulet

    3 Tranches.
    3,50 €
  • Huile d'ail grillĂ©

    1,00 €

Boissons

  • Limonade japonaise

    3,80 €
  • Coca-cola

    3,00 €
  • Coca-cola zĂ©ro

    3,00 €
  • Perrier

    3,00 €
  • Ice tea

    3,00 €
  • Jus de fruits

    3,00 €

BiĂšres japonaises

  • Kirin

    Taille au choix.
    3,80 €
  • Asahi

    Taille au choix.
    3,80 €
  • Iki yuzu bio

    6,80 €
  • Iki gingembre bio

    33 cL.
    6,80 €

Vins

  • CĂŽtes de Provence

    Taille au choix.
    11,00 €
  • MĂącon Village

    Taille au choix.
    13,00 €
  • CĂŽtes du RhĂŽne

    Taille au choix.
    10,00 €

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