Populaires
Tonkotsu ramen king noir
16,80 €Tonkotsu ramen original
14,80 €Tantan Ramen Froid
15,80 €Tonkotsu ramen king rouge
16,80 €Forestier ramen "végétalien"
15,80 €Tonkotsu ramen miso
14,80 €Tori shoyu ramen
15,80 €Tori shio ramen
15,80 €Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Porc
15,80 €Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Tofu
15,80 €
Entrées
Kara-age maison Ă la japonaise
Poulet frit mariné à l'ail et gingembre.7,80 €Gyoza au porc
6 Pièces.6,80 €Porc teriyaki don
Petit bol de riz, chasu, ciboulette et salade avec sauce teriyaki et mayonnaise.7,80 €Gyoza aux légumes
6 Pièces.6,80 €Salade maison
Tomates, concombres et wakamé "jeune pousse d'algues" à la sauce sésame.4,80 €Concombre à l'ume
Ume "prune japonaise".4,80 €
Ramen froid 🍜🧊
Tantan Ramen Froid
Bouillon Froid - Nouilles faits maison - Haché du bœuf, Tamago, Pousse de soja, Roquettes, Nori, Ciboulette, Pâte de sésame, Lait de soja, Huile pimentée15,80 €Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Porc
Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Porc, Omelette, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame15,80 €Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Tofu
Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Tofu, Tamago, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame15,80 €Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Poulet
Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Poulet, Omelette, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame15,80 €
Ramens
Tonkotsu ramen king noir
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile d'ail grillé.16,80 €Tonkotsu ramen original
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.14,80 €Tonkotsu ramen king rouge
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile pimentée.16,80 €Forestier ramen "végétalien"
Dashi de kombu "bouillon à base d'algues et champignons", nouilles faites maison, miso tare, eringi "champignons importés du Japon" grillé, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile des champignons.15,80 €Tonkotsu ramen miso
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, miso tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.14,80 €Tori shoyu ramen
Très bien noté· Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shoyu tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Ramen Vegan Pimenté
Bouillon à base de lait de soja et de dashi d'algue, tofu grillé, maïs, menma, épinard, ciboulette, pousse de soja, nori15,80 €Tori shio ramen
Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shio tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Tonkotsu ramen king vert
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, Parmesan râpé, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile de basilic.16,80 €Laï ramen
Bouillon de poulet, fumet de bonite "poisson séché importé du Japon", nouilles faite maison, shio tare, filet de daurade royale au Sancho, menna "cœur de bambou mariné, roquette, ciboulette, nori "algues séchées", huile de bonite et Saint-Jacques séchées.17,80 €Tori miso ramen
Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, miso, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €
Garnitures
Tamago œuf mariné mollet BIO
2,50 €Chashu porc
3 Tranches.3,50 €Bol de riz japonais
2,50 €Tofu grillé 10 pièces
3,00 €Huile d'ail grillé
1,00 €Huile pimentée
1,00 €Chashu poulet
3 Tranches.3,50 €
Boissons
Coca-cola
3,00 €Coca-cola zéro
3,00 €Ice tea
3,00 €Jus de fruits
3,00 €Limonade japonaise
3,80 €Perrier
3,00 €
Bières japonaises
Kirin
Taille au choix.3,80 €Iki gingembre bio
33 cL.6,80 €Asahi
Taille au choix.3,80 €Iki yuzu bio
6,80 €
Vins
CĂ´tes de Provence
Taille au choix.11,00 €Mâcon Village
Taille au choix.13,00 €Côtes du Rhône
Taille au choix.10,00 €
