Populaires
Tonkotsu ramen king rouge
16,80 €Tonkotsu ramen king noir
16,80 €Tonkotsu ramen original
14,80 €Kara-age maison à la japonaise
7,80 €Tori shoyu ramen
15,80 €Forestier ramen "végétalien"
15,80 €Tonkotsu ramen miso
14,80 €Tori shio ramen
15,80 €Laï ramen
17,80 €Tori miso ramen
15,80 €
Entrées
Gyoza au porc
6 Pièces.6,80 €PopulaireKara-age maison à la japonaise
Poulet frit mariné à l'ail et gingembre.7,80 €Gyoza aux légumes
6 Pièces.6,80 €PopulairePorc teriyaki don
Petit bol de riz, chasu, ciboulette et salade avec sauce teriyaki et mayonnaise.7,80 €Salade maison
Tomates, concombres et wakamé "jeune pousse d'algues" à la sauce sésame.4,80 €Concombre à l'ume
Ume "prune japonaise".4,80 €
Ramens
Tonkotsu ramen king rouge
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile pimentée.16,80 €Tonkotsu ramen king noir
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile d'ail grillé.16,80 €Tonkotsu ramen original
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.14,80 €Tori shoyu ramen
Très bien noté· Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shoyu tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Ramen Vegan Pimenté
Bouillon à base de lait de soja et de dashi d'algue, tofu grillé, maïs, menma, épinard, ciboulette, pousse de soja, nori15,80 €Forestier ramen "végétalien"
Très bien noté· Dashi de kombu "bouillon à base d'algues et champignons", nouilles faites maison, miso tare, eringi "champignons importés du Japon" grillé, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile des champignons.15,80 €Tonkotsu ramen miso
Très bien noté· Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, miso tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.14,80 €Tori shio ramen
Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, shio tare, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Tori miso ramen
Bouillon tori "bouillon clair de poulet fermier", nouilles faites maison, miso, chashu de poulet "blanc de poulet sous vide", menna "cœur de bambou mariné", roquette, ciboulette et nori "algues séchées".15,80 €Laï ramen
Bouillon de poulet, fumet de bonite "poisson séché importé du Japon", nouilles faite maison, shio tare, filet de daurade royale au Sancho, menna "cœur de bambou mariné, roquette, ciboulette, nori "algues séchées", huile de bonite et Saint-Jacques séchées.17,80 €Tonkotsu ramen king vert
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, Parmesan râpé, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile de basilic.16,80 €
Garnitures
Tamago œuf mariné mollet BIO
2,50 €Bol de riz japonais
2,50 €Tofu grillé 10 pièces
3,00 €Huile pimentée
1,00 €Chashu porc
3 Tranches.3,50 €Chashu poulet
3 Tranches.3,50 €Huile d'ail grillé
1,00 €
Boissons
Limonade japonaise
3,80 €Coca-cola zéro
3,00 €Coca-cola
3,00 €Perrier
3,00 €Ice tea
3,00 €Jus de fruits
3,00 €
Bières japonaises
Kirin
Taille au choix.3,80 €Asahi
Taille au choix.3,80 €Iki yuzu bio
6,80 €Iki gingembre bio
33 cL.6,80 €
Vins
Côtes de Provence
Taille au choix.11,00 €Mâcon Village
Taille au choix.13,00 €Côtes du Rhône
Taille au choix.10,00 €
