La Perle du Liban - Décines livre depuis Lyon - Décines-Charpieu

Mezzes Froids

Houmous
Purée de pois chiches à l'huile de sésame
6,50 €
Moutabal
Purée d'aubergines agrémentée de crème de sésame, de jus de citron, et d'un filet d'huile d'olive
6,50 €
Taboulé
Blé concassé ou de semoule, de menthe, de persil, assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron.
6,50 €

Samosas (3 pièces au choix)
Fromage, viande, épinards.
8,99 €
Houmous Chawarma
Chawarma accompagné de Houmous.
10,40 €
Ailes de poulet citronnées X5
Ailes de poulet marinées au jus de citron, ail et coriandre.
10,30 €
Ailes de poulet grillées
Ailes de poulet grillées aux épices.
10,30 €
Kebbé Meklyé (2pièce)
Beignet formé de viande hachée et de boulghour.
8,00 €
Arayess
Galette fourrée à la viande hachée épicée et au fromage.
10,00 €

Hamburger simple
steak de veau fait maison, cheddar, sauce, crudités au choix
7,00 €
Menu Burger
Un hamburger, accompagnement et sirop à l'eau.
10,00 €

Sandwich chich taouk
Poulet grillé mariné au citron et aux épices cornichons mariné.
9,00 €
Sandwich Kefta
Bœuf haché frais au persil et aux oignons, houmous.
9,00 €
Sandwich Falafel
Beignets de fèves et de pois chiches aux herbes, houmous, cornichon concombre sauvage, sauce crème de sésame.
9,00 €
Sandwich Chawarma
Lamelles de cuisse de poulet frais marinés aux épices.
9,00 €

Menndi
Cuisse de poulet désossée cuite au feu de bois et accompagnée de riz épicé libanais.
22,00 €
Fasolia
Agneau en sauce tomate et haricots blancs et accompagné de riz aux cheveux d'anges.
22,00 €
Samaké Harra
Filet de dorade en sauce épicée et accompagné de riz aux cheveux d'anges.
22,00 €
Daoud Bacha
Boulettes de viande hachée parfumées aux épices et à la sauce tomate et accompagnées de riz.
22,00 €

Assiette Cèdre
Une brochette kefta et une brochette taouk.
23,90 €
Assiette Libanaise
Brochette de taouk, brochette de kefta, et brochette de chawarma.
24,90 €
Assiette Comptoir de Beyrouth (1 personne)
Brochettes de Kefta, De taouk, D'agneau , chawarma , côtelettes d'agneau , ailes de poulet et arayes Avec une boite de mezzes , du riz et frites
39,00 €
Assiette Grillades (2 personnes)
Brochettes de Kefta, De taouk, D'agneau , chawarma , côtelettes d'agneau , ailes de poulet et arayesAvec une boite de mezzes , du riz et des frites
60,00 €
Chiche-Taouk
Brochette de poulet grillé mariné aux épices.
21,90 €
Chawarma
Emincé de poulet mariné aux épices farcie dans une galette libanaise
21,90 €
Brochettes d'agneau
Brochettes d'agneau grillées et parfumées aux herbes.Avec des falafel , feuille de vigne , des mezzes , du riz ou des frites
23,90 €
Côtelettes d'agneau
Côtelettes d'agneau grillées et marinées aux épices.
23,20 €

Kefta
Bœuf haché avec oignons et persil.Avec des mezzes libanaise , du riz ou des frites
22,90 €
Orfeli
Brochette de viande hachée et morceaux d'aubergine grillée.Avec des mezzes libanaise , du riz ou des frites
25,90 €
Khechkhach
Brochette de viande hachée et morceaux de tomates émincées.Avec des mezzes libanaise , du riz ou des frites
25,90 €
Trables
Brochette de viande hachée, accompagnée de caviar d'aubergine et de pain libanais grillé.Avec des mezzes libanaise , du riz ou des frites
25,90 €
Olives et champignons
Brochette de viande hachée aux olives et aux champignons.Avec des mezzes libanaise , du riz ou des frites
25,90 €
Aux pistaches
Brochette de viande hachée aux pistaches.Avec des mezzes libanaise , du riz ou des frites
26,90 €
Aux noix
Brochette de viande hachée aux noix.Avec des mezzes libanaise , du riz ou des frites
23,90 €

Fondant au chocolat
7,00 €
Baklwa(3 pièces)
Petit gâteau oriental à pâte feuilletée, avec du miel, noix, pistache , amandes
8,00 €