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Cheese on fire
Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.17,90 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Salade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
15,50 €Honey for Nothing
14,90 €Salade Caesar Sister • poulet mariné
15,50 €Highway to Ale
15,90 €Smoky Eilish
17,90 €Purple Béarn Haze
17,90 €Salade Gangnam Thaï • aiguillettes de poulet panées
14,50 €Aiguillettes de poulet panées • grande faim
12,50 €Salade Lyonnaise Richie
12,90 €Salade Bjork
16,50 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Cheese on fire
Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.17,90 €1 acheté = 1 offertHoney for Nothing
Très bien noté· Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.14,90 €Smoky Eilish
Protéine au choix, cheddar fumé Applewood, mayonnaise Chipotle Ninkasi légèrement relevée, oignons caramélisés, lard fumé, cornichons pickles, salade17,90 €PopulaireHighway to Ale
Très bien noté· Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.15,90 €Purple Béarn Haze
Protéine au choix, sauce béarnaise, Tomme de Savoie IGP, courgette grillée, coppa, oignons rouges, salade17,90 €
A partager 🍟
Aiguillettes de poulet panées • petite faim
À partager (ou pas)7,00 €Aiguillettes de poulet panées • grande faim
À partager (ou pas)12,50 €Mozza sticks • petite faim
À partager (ou pas)7,00 €Frites maison • petite faim
Petite frites maison4,00 €Frites maison • grande faim
Grande frites maison9,00 €Mozza sticks • grande faim
À partager (ou pas)12,50 €Buratta crémeuse
Burrata à partager, huile d'olive, basilic & pain croustillant8,50 €Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V7,50 €Aiguillettes de colin • petite faim
À partager (ou pas)7,50 €Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim6,00 €Tartinade de tomate séchées
7,20 €Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim11,00 €Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée7,00 €Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée12,00 €Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V12,50 €Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin4,90 €Aiguillettes de colin • grande faim
À partager (ou pas)12,50 €
Nos Salades 🥗
Salade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette.15,50 €Salade Caesar Sister • poulet mariné
Salades mélangées, filet de poulet mariné, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette.15,50 €Salade Gangnam Thaï • aiguillettes de poulet panées
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, concombre, coriandre, menthe14,50 €Salade Lyonnaise Richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,90 €Salade Caesar Sister • végé
Salades mélangées, falafels bio, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette15,50 €Salade Bjork
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.16,50 €Salade Lyonnaise Richie • végé
Salades, falafels bio HARi&co, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,90 €Salade l'Amorosa
Salades, burrata crémeuse, courgettes grillées, tomates cerises, croutons, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.15,90 €Salade Bjork • végé
Salades, œufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.16,50 €Salade Gangnam Thaï • végé
Salades mélangées, falafels bio HARi&co, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, concombre, coriandre, menthe14,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Actuellement indisponible15,00 €
Petits Dwichs 🌭
Hotline Croq
Pain brioché toasté, chorizo, mayonnaise Chipotle Ninkasi, cheddar, accompagné de cornichons.7,50 €Cheesy redd
Pain brioché toasté, tapenade de tomates séchées à la bière Ninkasi Blanche et picodon AOP, Tomme de Savoie IGP, accompagné de cornichons.6,90 €Rollie Roll
Croissant Roll, cream cheese, tomates cerises, coppa, basilic.7,90 €Rollie Roll • végé
Croissant Roll, cream cheese, tomates cerises, courgette grillée, basilic.7,90 €
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan4,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,90 €Pom'Potes
Pom'Potes2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
7,50 €
Nos bières 🍻
Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.5,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.8,00 €Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.8,00 €Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.8,00 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.5,00 €Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.8,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.8,00 €PopulaireNinkasi Neipa 44cl
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.5,00 €PopulaireNinkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.5,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.5,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.4,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.8,00 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.4,00 €Ninkasi Cidre 33cL
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.8,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Actuellement indisponible4,00 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.5,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Actuellement indisponible5,00 €
Les softs 🥤
Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,50 €Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental3,50 €Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,50 €Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,50 €Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,50 €Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,50 €Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl2,80 €Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,80 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,50 €Fuzetea canette 33cL
Actuellement indisponible3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g5,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g5,00 €Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g6,00 €Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Actuellement indisponible65,00 €Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.45,00 €Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.45,00 €Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Actuellement indisponible45,00 €
