- Ninkasi vous propose des burgers MAISONS & GOURMANDS. Des petites pépites élaborées avec leurs producteurs locaux pour vous en mettre plein les papilles ! 🤤🍔🍟
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Cheese on Fire Boeuf
Bœuf VBF, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.17,50 €1 acheté = 1 offert
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14,90 €Highway to Ale bœuf
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15,00 €Salade Caesar Sister aiguillettes de poulet
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17,90 €Cheese on fire poulet
16,50 €
Notre cheese on fire
Cheese on Fire Boeuf
Bœuf VBF, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.17,50 €1 acheté = 1 offertCheese on fire double boeuf
Double Bœuf, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.21,50 €Cheese on fire poulet
Poulet, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.16,50 €Cheese on fire double poulet
Double Poulet, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.20,50 €Cheese on fire lentilles
Galette de Lentilles, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.16,50 €Cheese on fire pulled pork
Pulled Pork, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.17,50 €Cheese on fire double lentilles
Double galette de Lentilles, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.20,50 €Cheese on fire double pulled pork
Double Pulled Pork, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.21,50 €
Notre Highway to Ale
Highway to Ale bœuf
Bœuf VBF, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade15,90 €Highway to Ale pulled pork
Pulled Pork, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade15,90 €Highway to Ale lentilles
Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade14,90 €Highway to Ale poulet
Poulet mariné, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade14,90 €Highway to Ale double boeuf
Double bœuf VBF, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade19,90 €Highway to Ale double poulet
Double poulet mariné, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade18,90 €Highway to Ale double lentilles
Double galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade18,90 €Highway to Ale double pulled pork
Double Pulled Pork, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade19,90 €
Notre Honey for Nothing
Honey for nothing boeuf
Bœuf VBF, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade14,90 €Honey for nothing lentilles
Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade13,90 €Honey for nothing poulet
Poulet mariné, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade13,90 €Honey for nothing pulled pork
Pulled Pork, emmental français, oignons rouges, double oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.14,90 €Honey for nothing double boeuf
Double bœuf VBF, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade18,90 €Honey for nothing double poulet
Double poulet mariné, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade17,90 €Honey for nothing double lentilles
Double galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade17,90 €Honey for nothing double pulled pork
Double pulled pork, emmental français, oignons rouges, double oignons frits, salade, sauce moutarde au miel & ketchup.18,90 €
Notre Pepperazzi
Pepperazzi Boeuf
Bœuf VBF, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade17,90 €Pepperazzi Pulled Pork
Pulled pork à la bière blonde Ninkasi, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade17,90 €Pepperazzi Poulet
Poulet mariné, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade16,90 €Pepperazzi Lentilles
Galette de lentilles bio, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade16,90 €Pepperazzi double Boeuf
Double bœuf VBF, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade21,90 €Pepperazzi double Poulet
Double poulet mariné, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade20,90 €Pepperazzi double Lentilles
Double galette de lentilles bio, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade20,90 €Pepperazzi double Pulled Pork
Double Pulled pork à la bière blonde Ninkasi, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade21,90 €
Notre Creamy Hendrix
Creamy Hendrix Boeuf
Bœuf VBF, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade17,90 €Creamy Hendrix double Bœuf
Double Bœuf VBF, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade21,90 €Creamy Hendrix Lentilles
Galette de lentilles bio, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade16,90 €Creamy Hendrix Poulet
Poulet mariné, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade16,90 €Creamy Hendrix Pulled Pork
Pulled Pork à la bière ambrée Ninkasi, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade17,90 €Creamy Hendrix double Poulet
Double Poulet mariné, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade20,90 €Creamy Hendrix double Lentilles
Double Galette de lentilles bio, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade20,90 €Creamy Hendrix double Pulled Pork
Double Pulled Pork à la bière ambrée Ninkasi, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignons rouges, salade21,90 €
A partager 🍟
Petit mozza sticks
À partager (ou pas)7,00 €Grande frites
Grande frites maison9,00 €Croquettes de brie panées petite faim
7,50 €Petite aiguilettes panées
À partager (ou pas)7,00 €Croquettes de brie panées grande faim
12,50 €Aiguillette de colin petite faim
À partager (ou pas)7,50 €Petite frites
Petite frites maison4,00 €Grand mozza sticks
À partager (ou pas)12,50 €Grande aiguilettes panées
À partager (ou pas)12,50 €Frites cheddar grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim11,00 €Frites cheddar petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim6,00 €1/2 saucisse bière noire
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée7,00 €Saucisse bière noire entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée12,00 €Falafel & Houmous petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V7,50 €Falafel & Houmous grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V12,50 €Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin4,90 €Aiguillette de colin grande faim
À partager (ou pas)12,50 €
Nos Salades 🥗
Salade Bjork
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi15,90 €Salade Caesar Sister aiguillettes de poulet
Salades, aiguillettes de poulet, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi14,90 €Salade Lyonnaise richie végétarienne
Salades, œuf poché, falafels bio HARi&co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,90 €Salade Caesar Sister poulet mariné
Salades, filet de poulet mariné, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi14,90 €Salade Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,90 €Salade Caesar Sister végétarienne
Salades, falafels bio HARi&co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi14,90 €Salade Bjork végétarienne
Salades, œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi15,90 €
Fish and Chips 🐟
Fish and Chips
Beignet de filet de cabillaud, sauce tartare.15,00 €
Petits Dwichs 🌭
Travis Croq
Pain brioché toasté, Tomme de Savoie IGP, Fourme d'Ambert AOP et Saint Nectaire AOP, accompagné de cornichons - super cheezy7,50 €Croq Malone
Pain brioché toasté, Morbier AOP, jambon cru, crème de champignons aux cèpes, accompagné de cornichons7,50 €Rolling Peppers
Pain brioché, aiguillettes de poulet panées, sauce au poivre Ninkasi toute douce et cornichons pickles7,50 €Rolling Peppers Fish
Pain brioché, aiguillettes de colin panées, sauce au poivre Ninkasi toute douce et cornichons pickles7,50 €Rolling Peppers Falafels
Pain brioché, falafels bio Hari&co, sauce au poivre Ninkasi toute douce et cornichons pickles7,50 €
Nos desserts 🍪
Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,90 €Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan4,00 €Pom'Potes
Pom'Potes2,50 €
Formule enfant 👪
Formule Kid HLM
7,50 €
Nos bières 🍻
Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.8,00 €Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.5,00 €Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.8,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.8,00 €Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.8,00 €Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.5,00 €Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.5,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.5,00 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.4,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.4,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.8,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.8,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Cidre 33cL
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.8,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Brune légère aux notes grillées, de café et de cacao, brassée avec des malts torréfiés et houblons d'Auvergne-Rhône-Alpes.4,5% vol.4,00 €Ninkasi Hefeweizen 33cL
Actuellement indisponible4,00 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.5,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.5,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.5,00 €
Les softs 🥤
Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,50 €Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,50 €Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,50 €Ninkasi Limonade
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,50 €Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,80 €Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl2,80 €Ninkasi Thé Glacé 25cL
Actuellement indisponible3,50 €Ninkasi Ginger Ale
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,50 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g6,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g5,00 €Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Bouteille de Whisky Chardonnay65,00 €Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.38,00 €Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.38,00 €Ninkasi Whisky 70cL
Single malt de brasseur fruité et gourmand. 43.5% vol.38,00 €Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g5,00 €
