À propos de Rive verte cuisine chinoise - Lyon - Jean Macé
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Menu
M1 Nouilles sautées aux légumes
蔬菜炒面12,80 €M2 Nouilles sautées
牛肉/鸡肉炒面13,80 €M3 Bœuf aux oignons avec du riz
洋葱牛柳饭15,80 €M4 poulet croustillant sauce aigre-douce avec du riz
油淋鸡饭14,80 €M5 Aubergines à la sauce aigre-douce avec du riz
鱼香茄子饭13,80 €M6 Riz blanc + comcombre
米饭+黄瓜11,80 €M7 Riz cantonais
广东炒饭8,80 €
Soupes De Nouilles
S1A. Soupe de vermicelles de riz aux légumes variés
清汤米粉12,80 €S1B. Soupe de vermicelles de Nouilles aux légumes variés
面条12,80 €S2 Vermicelles de riz/Nouilles au bouillon de poulet
秘制鸡汤米粉/面条13,80 €S3 Vermicelles de riz au bœuf braisé/Nouilles
牛肉米粉/面条14,80 €S4 Nouilles de riz aigre-piquantes
酸辣粉12,80 €S5 Soupe aigre et piquante de Pékin
(Soupe traditionnelle pékinoise acidulée et épicée, aux champignons, tofu, œufs) 酸辣汤5,80 €
Entrées
E1 Nem au poulet 4 pcs
鸡肉春卷6,50 €E2 Concombre sauce vinaigre et ail
凉拌黄瓜9,80 €
Plats
P1 Marmite de bœuf
水煮牛肉 (Spécialité sichuanaise : fines tranches de bœuf fondantes cuites dans un bouillon épicé aux piments et poivre du Sichuan, servi sur lit de germes de soja, nappé d' huile brûlante aromatique. )23,80 €P26 Riz nature
米饭2,50 €P2 Filets de porc sauté à la sauce Yu-xiang
(Lamelles de porc et champignons) 鱼香肉丝15,80 €P3 Brocoli sauté à l'ail
蒜蓉西兰花12,80 €P4 Oeufs sautés aux tomates
西红柿炒鸡蛋13,80 €P5 Shanghaï chou sauté à l'ail
清炒上海青13,80 €P6 Chou chinois sauté à la main
手撕包菜14,80 €P7 Aubergines saveur spéciale
风味茄子13,80 €P8 Aubergines à la sauce aigre-douce
鱼香茄子14,80 €P9 Trio de pomme de terre, aubergine et poivron vert
地三鲜14,80 €P10 Poulet à l'impériale
宫保鸡丁15,80 €P11 Poulet croustillant sauce aigre-douce
油淋鸡15,80 €P12 Poulet croustillant à l'ananas
菠萝鸡15,80 €P13 Sauté de crevettes aux brocolis
西兰花炒虾仁19,80 €P14 Crevettes aux vermicelles en cocotte
砂锅虾仁粉丝煲19,80 €P15 Haricots verts frits à la poêle avec du porc haché
干煸四季豆13,80 €P16 MaPo Tofu
麻婆豆腐13,80 €P17 Travers de porc au sel et poivre
椒盐排骨16,80 €P18 Travers de porc sauce aigre-douce
糖醋排骨16,80 €P19 Tripes sauté aux piments verts
尖椒炒大肠16,80 €P20 Porc DONGPO
(Viande ultra-fondante, goût sucré-salé, sans épice) 东坡肉(肉质软糯,咸甜适口)16,80 €P21 Poulet sauté aux piments (façon Sichuan)
歌乐山辣子鸡 Poulet Sauté aux Piments de Geleshan DESCRIPTION poulet Sauté Piments inum blenstions la cuisine Vianghin de tinngaje itauit dve de toede, cans platute troue bit chotur nods lesenice pouler pami pinents potoise. ant ele plus Chonguice. Cuisine Chinoise - Spécialité de Chongqing16,80 €P22 Assortiment des tripes, porc et légume
(spécialité de Chongqing) 毛血旺23,80 €P23 Boeuf sauté aux poivrons verts
青椒炒牛肉17,80 €P24 Marmite de poisson SICHAN(bar)
川味水煮鱼19,80 €P25Poissson au chou fermenté
酸菜鱼19,80 €
