À propos de Chez Bànôi LYON -Restaurant Vietnamien
Chez Bànôi vous propose une large sélection de recettes venues du Vietnam, tous les plats sont élaborés à base de produits frais, de qualité et faits maison!
Populaires
Bo Bun Cha Gio (Boeuf)
Très bien notéBœuf à la citronnelle, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz et 2 nems au porc. Se mange tiède.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides, Soja.15,20 €Bun Ga Cha Gio Ga (Poulet)
14,70 €Soupe Pho Bo
Très bien notéSoupe traditionnelle du vietnam mijotée pendant 24h: os à moelle, bouillon de bœuf, tranches de tende de bœuf émincé, oignons et gingembre grillés, cannelle, anis étoilé, soja et basilic thaï.Allergène: gluten, soja15,20 €Mi Xao Bo (Bœuf)
15,20 €Bun Vit (Canard laqué)
17,70 €Canard laqué à la vietnamienne
17,70 €Bun Thit Heo Nuong (Porc)
14,70 €Maxi Bo Bun XL (Bœuf)
Très bien notéLa version XL du Bo Bun avec plus de garniture , de bœuf et de nems.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja19,00 €Soupe Pho Bo Boulette
16,20 €Bun Tom Cha Gio (Crevettes)
16,20 €
Suggestions du moment
Banh Bao Porc
[ban bao] Brioche vietnamienne maison cuite à la vapeur farcie au porc mijoté, oignon, ail, champignons, saucisse vietnamienne, oeuf et sauce soja.8,70 €Bun Vit (Canard laqué)
Magret de canard laqué, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire. Se mange tiède.17,70 €Com Thit Heo Kho et Œuf (Porc)
Riz thaï, porc mijoté et caramélisé au nùoc nam, œuf dur cuit avec le porc et légumes croquants. Conseil de réchauffe: 1 minute 30 au micro-ondes.Allergène: œuf.15,20 €Banh cuon
Crêpe vietnamienne à base de farine de riz garnie d'émincé de porc et champignons noires et de cha luo (mortadelle vietnamienne ) Servi avec sa sauce nuoc mam et soja frais, soja, menthe, concombre et carottes. Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes.8,50 €Canard laqué à la vietnamienne
Magret de canard laqué, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire. Se mange tiède.17,70 €Poulet sauté au gingembre frais
Poulet au gingembre frais, avec riz et petits légumes.15,20 €
Entrées 🥗
Cha Gio Heo ( Nem Porc)
4 Pièces de nems frits farcis au porc et galette de riz. Conseil de réchauffe : Réchauffer 10 minutes au four à 180°.Allergènes : Soja7,70 €Grand Mix
Assortiment d'entrées (10 pièces) : 2 nems au porc, 2 nems au poulet, 4 nems crevette et 2 samoussas vegan. Allergène : gluten (samoussa) crustacés (rouleaux de crevettes)14,70 €Cha Gio Ga (Nem Poulet)
4 Pièces de Nems frits farcis au poulet pet galette de riz. Conseil de réchauffe : Réchauffer 10 minutes au four à 180°.Allergènes : Soja7,70 €PopulaireGrande Goi Ga Tom avec Samoussas
Salade vietnamienne aux crevettes, poulet avec samoussas vegan, cacahouètes et menthe. Allergènes : Arachides , Soja et crevette.Allergènes : Soja, crustacés et gluten.15,20 €Petit Mix
Assortiment d'entrées (6 pièces) : 2 Nems Poulet, 2 Nems crevette et 2 Samoussas Vegan.Conseil de réchauffe : Réchauffer 10 minutes au four à 180°.Allergènes: Gluten, crustacés et soja.8,70 €Bouillon Ga (Volaille)
Bouillon de volaille, coriandre, ciboulette et ail frit.Conseil de réchauffe: 1 min au micro-ondes si nécessaire.Allergènes: Arachides , Soja7,70 €Cha Gio Tom (Nem Crevettes)
5P pièces de nems frits farcis au crevettes et galette de riz. Conseil de réchauffe : Réchauffer 10 minutes au four à 180°.Allergènes : Soja, crustacés et gluten.7,70 €PopulaireSamoussas Chay (Vegan) 🌏🌱
Entrée végan. Légumes divers et curcumin - 4 piècesConseil de réchauffe : Réchauffer 10 minutes au four à 180°.Allergénes: Gluten7,70 €Bouillon Pho (Bœuf)
Bouillon de bœuf, basilic thaï, ciboulette et os à moelle.Conseil de réchauffe: 1 min au micro-ondes si nécessaire.Allergènes: Arachides , Soja7,70 €Petite Goi Ga Tom
Petite salade vietnamienne aux crevettes, poulet, cacahuètes et menthe.8,70 €Petite Goi Chay (Vegan) 🌏🌱
Petite Salade vietnamienne avec batavia, carottes, cacahouètes, menthe et tofu. Allergènes: Arachides , Soja.8,70 €Grande Goi Chay (Vegan) 🌏🌱
Grande salade vietnamienne. Salade, carottes, cacahouètes, menthe et tofu grillé, servi avec samoussas chay (vegan).Allergènes: Arachides et soja.15,20 €
Vietgetal Lovers 🌏🌱
Pour les amateurs de plats sans viande ni poisson, 100% végan 🌱
Bun Chay (Vegan) 🌏🌱
Plat vegan. Tofu de soja, agrémenté de légumes croquant, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz, 2 samossas vegan. Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergènes : Gluten, Arachides, Soja14,70 €Grande Goi Chay (Vegan) 🌏🌱
Grande salade vegan vietnamienne. Salade, carottes, cacahouètes, menthe et tofu grillé, servi avec samoussas chay (vegan)Allergènes: Arachides et soja.15,20 €Com Chay (Vegan) 🌏🌱
Plat de riz vegan, samossas, tofu et légumes croquants. Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes. Allergène : Sésame15,20 €Mi Xao Chay (Vegan) 🌏🌱
Plat vegan. Nouilles sautées (mì xào) avec tofu, julienne de poireau, choux cabus, carottes et poivrons rouges. Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes. Allergène :Gluten, Arachides, Soja.15,20 €Délice Coco Maison🌏🌱
Délice coco maison à base de farine de riz gluant, de noix de coco et de cacahuètes. Conseil de réchauffe: 20 secondes au micro-ondes.Allergènes: Arachides7,20 €Samoussas Chay 🌏🌱(Vegan) 🌏🌱
Samoussas aux légumes, 4 pièces. Conseil de réchauffe : Réchauffer 10 minutes au four à 180°C.Allergènes : Gluten, Arachides, Soja7,70 €Che Chuoi Nuoc Dua 🌏🌱
Dessert typique vietnamien fait maison à base de banane, manioc, tapioca et lait de coco. Conseil de réchauffe : 20 secondes au micro-ondes.Allergènes: Fruit à coque.6,70 €Petite Goi Chay (Vegan) 🌏🌱
Petite Salade vietnamienne vegan avec batavia, carottes, cacahouètes, menthe et tofu.Allergènes: Arachides, Soja,8,70 €
Soupes 🍜
Soupe Pho Bo
Très bien noté· Soupe traditionnelle du vietnam mijotée pendant 24h: os à moelle, bouillon de bœuf, tranches de tende de bœuf émincé, oignons et gingembre grillés, cannelle, anis étoilé, soja et basilic thaï.Allergène: gluten, soja15,20 €Soupe Hoanh Thanh Xa Xui
Soupe de ravioli (porc et crevettes), lamelles de porc cuit à la vapeur parfumé au xa xui (épice non piquante), nouilles de blé, bouillon de volaille, ail, oignons frits, coriandre, ciboulette et cacahuètes.Allergène: gluten, soja.15,20 €Soupe Pho Bo Boulette
La soupe traditionnelle et emblématique du Vietnam + Option boulette de Porc. Oignon, gingembre braisé, cannelle, anis étoilé, soja, vermicelles de riz, basilic thaï, lamelles de bœuf tendre, Bouillon mijoté pendant 24h à base de bœuf et os à moelle. Servi avec la sauce BBQ de Bà nội. Conseil de réchauffe : réchauffer le Bouillon uniquement, 1 minute au micro-ondes. Allergène : Soja16,20 €
Bols de Bùn 🥣
Plat tiède à base de vermicelles de riz, crudités (batavia, soja, carottes, concombres), cacahuètes et menthe
Bo Bun Cha Gio (Boeuf)
Très bien noté· Bœuf à la citronnelle, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz et 2 nems au porc. Se mange tiède.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides, Soja.15,20 €Bun Ga Cha Gio Ga (Poulet)
Poulet mariné, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz et 2 nems au porc. Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire. Se mange tiède.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja14,70 €Maxi Bo Bun XL (Bœuf)
Très bien noté· La version XL du Bo Bun avec plus de garniture , de bœuf et de nems.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja19,00 €Bun Thit Heo Nuong (Porc)
Porc mariné, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz et 2 nems au porc. Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire. Se mange tiède.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja14,70 €Bun Vit (Canard laqué)
Magret de canard laqué, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire. Se mange tiède.17,70 €Bun Tom Cha Gio (Crevettes)
Crevettes marinées, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz et 2 nems aux crevettes. Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides, Soja, Gluten, Crustacé16,20 €Bun Chay (Vegan) 🌏🌱
Plat vegan. Tofu de soja, agrémenté de légumes croquant, salade, soja carotte, concombre, menthe, cacahuètes, vermicelle de riz et 2 samossas vegan. Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène :Gluten , Arachides , Soja14,70 €Maxi Bun Thit Nuong Heo XL (Porc)
La version XL du Bùn Thit Heo Nhung avec plus de viandes ,plus de vermicelles et de nems.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja18,70 €Maxi Bun Ga XL (Poulet)
La version XL du bun ga avec plus de poulet, plus de vermicelles et de nems poulet.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja18,70 €Maxi Bun Chay XL (Vegan)
La version XL du bun chay avec plus de garnitures de légumes, de vermicelles, de tofu et de samossas.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja18,70 €Maxi Bun Tom XL (Crevettes)
La version xl du bun tom avec plus de crevettes marinées, de vermicelles et de nems crevettes.Conseil de réchauffe : 30 secondes au micro-ondes si nécessaire.Allergène : Arachides , Soja , Glutten , Crustacé20,50 €
Mi Xao 🍜
Nouilles de blé sautées avec julienne de poireaux, choux cabus, carottes et poivrons rouges.
Mi Xao Bo (Bœuf)
Nouilles de blé sautées au bœuf et citronnelle, avec julienne de poireaux, choux cabus, carottes et poivrons rouges.Conseil de réchauffe : 1 min 30 au micro-ondes si nécessaire. Allergène: Arachides , Soja, Sésame. gluten15,20 €Mi Xao Ga (Poulet)
Nouilles sautées (mì xào) avec poulet, julienne de poireau, choux cabus, carottes et poivrons rouges. Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes.Allergènes:Arachides , Soja, Sésame, gluten15,20 €PopulaireMi Xao Tom (Crevettes)
Nouilles sautées (mì xào) avec crevettes, julienne de poireau, choux cabus, carottes et poivrons rouges. Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes.Allergènes:Arachides , Soja, crustacés. gluten15,20 €Mi Xao Heo (Porc)
Nouilles sautées (mì xào) avec porc, julienne de poireau, choux cabus, carottes et poivrons rouges. Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes.Allergènes:Arachides , Soja, Sésame, gluten15,20 €Mi Xao Chay (Vegan) 🌏🌱
Plat vegan. Nouilles sautées (mì xào) avec tofu, julienne de poireau, choux cabus, carottes et poivrons rouges. Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes.Allergènes:Arachides , Soja, Sésame, gluten15,20 €
Còm / Riz 🍚
Plat à base de riz nature accompagné d'une viande au choix ou en version végétarienne
Canard laqué à la vietnamienne
Ce plat typique que l'on mange principalement lors de la fête du Tét (nouvel an lunaire) au Vietnam. Canard laqué et sa sauce caramélisée ,riz basmati ,soja et légumes sautés.Plat indispensable pour exprimer la gratitude envers les ancêtres, le Ciel, la Terre et les génies et surtout le plus important... délicieux 😜!Conseil de réchauffe : 1 min 30s aux micro-ondes.Chúc Mừng Năm Mới !17,70 €Com Thit Heo Kho et Œuf (Porc)
Riz thaï, porc mijoté et caramélisé au nùoc nam, œuf dur cuit avec le porc et légumes croquants. Conseil de réchauffe: 1 minute 30 au micro-ondes.Allergène: œuf.15,20 €Com trang (riz blanc)
Riz blanc Thaï3,50 €Com Bo (Bœuf)
Riz thaï. Bœuf citronnelle et oignons sautés au wok, pickles de légumes et légumes croquants. Conseil de réchauffe: 1 minute 30 au micro-ondes.Allergène: Sésame.15,20 €Com Chay (Vegan) 🌏🌱
Plat de riz vegan, samossas, tofu et légumes croquants. Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes.Allergène : Sésame15,20 €Com Ga Sa
Découvrez le poulet à la citronnelle vietnamien (GÀ SẢ), un plat emblématique de la cuisine vietnamienne et de notre enfance. La chair de poulet est généreusement imprégnée d'une marinade parfumée, associant subtilement la fraîcheur citronnée de la citronnelle, l'ail et les notes légèrement épicées du gingembre. Servi ave riz parfumé et petits légumes croquants.Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes.15,20 €Poulet sauté au gingembre frais
Poulet au gingembre frais, avec riz et petits légumes.15,20 €Com Ca Ri Ga
Le Cà Ri Gà ou "poulet au curry" à la vietnamienne est un plat familial délicieux et parfumé, composé de morceaux de poulet tendres mijotés, de légumes frais comme des carottes, des pommes de terre et des oignons, le tout cuit dans une sauce crémeuse au lait de coco et curry jaune parfumée à la citronnelle. Ce délicieux plat est parfait pour faire voyager vos papilles gustatives directement autour d'une table à Saigon.Conseil de réchauffe : 1 minute 30 au micro-ondes. Allergènes : soja15,20 €
Desserts 🍨
Délice Coco 🌏🌱
Délice coco maison à base de farine de riz gluant, de noix de coco et de cacahuètes. Conseil de réchauffe: 20 secondes au micro-ondes.Allergènes: Arachides7,20 €Tatin Ananas Caramel Beurre Salé
Tarte tatin à l'ananas au caramel au beurre salé. Conseil de réchauffe : 20 secondes au micro-ondes.Allergènes : Gluten, oeuf, Lait, Arachides7,50 €Che Chuoi Nuoc Dua 🌏🌱
Dessert typique vietnamien à base de banane, manioc, tapioca et lait de coco. Conseil de réchauffe : 20 secondes au micro-ondes.Allergènes : Fruits à coque6,70 €Tiramisu Mangue / Citron Vert
Biscuits infusés au litchi et mascarpone monté à la mangue et citron vert.Conseil de réchauffe : 20 secondes au micro-ondes.Allergènes: Oeuf , Lait7,20 €Fondant au Chocolat
Un dessert chaud et moelleux.Conseil de réchauffe : 20 secondes au micro-ondes.Allergènes : Gluten, Œuf et Lait.7,20 €Coupe De Litchi avec Son Sirop 🌏🌱
Coupe de litchi avec son sirop4,70 €
Boissons Alcoolisées 🍻
Punch Maison Ong Noi
Cocktail maison : Jus de litchi, alcool de riz parfumé à la rose (40%), Chardonnay et crème de cassis.5,70 €Saïgon
Bière blonde du Vietnam. Une lagger légère et désaltérante brassée avec du malt et du riz. Note céréalé (4,9%). 33cl5,20 €
Softs🥤
Thé Glacé Maison 25CL
Feuilles de thé vert jasmin en faucilles (bio) miel de fleurs, citron et kumquat.3,50 €Coca-Cola Zéro
33cl2,50 €Citronnade maison 25cl
Citronnade maison au citron vert, feuille de menthe. 25 cl FAIT MAISON3,50 €Coca-Cola
33cl2,50 €Eau de Litchi
25cl. Eau de litchi. Photo non contractuelle3,50 €Eau Pétillante Cristaline 50 cl
Eau Pétillante Cristaline 50 cl1,60 €Eau de Coco Nature
25cl. Eau de coco. Photo non contractuelle3,50 €San Pellegrino
San Pellegrino 33 cl,2,70 €Eau Vittel
eau Vittel 50cl1,50 €
Supplément Sauces
Bouteille 25cl de Sauce Nuoc Mam Cham
Nouveau !! Sauce à nem maison 25cl. ingrédients: Sauce nuoc mam (poisson), eau, ail, sucre, vinaigre, purée de piment 🌶️. non piquante. se conserve 2 mois au frigo.5,50 €SUPP. Aigre Douce
Sauce aigre douce, pour accompagner vos samossas, vos rouleaux de crevettes, plats de légumes etc..0,50 €SUPP. Nuoc Mam
Sauce Nuoc mam maison, contient du poisson, parfaite pour accompagner vos nems ou votre bun.0,50 €SUPP. Soja Salé
Assaisonnement pour les plats tels que les nouilles, les Bun et les soupes etc...0,50 €SUPP. Sriracha
Sauce Sriracha , pour agrémenter tous les plats (peu pimenté)0,50 €Piment frais X1
0,50 €Vegan
