COMPOSE – Cantine sur mesure livre depuis Lyon - Part Dieu

Chez Compose, c’est vous le chef d’orchestre ! 🥗 Composez vos plats selon vos envies, chauds ou froids.

Prenez le temps d’une vraie pause plaisir à tout moment de la journée, avec des ingrédients qui évoluent au gré des saisons 🧡

À propos de COMPOSE – Cantine sur mesure
Chez Compose, c’est vous le chef d’orchestre ! 🥗 Composez vos plats selon vos envies, chauds ou froids. Prenez le temps d’une vraie pause plaisir à tout moment de la journée, avec des ingrédients qui évoluent au gré des saisons 🧡
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LA CAESAR
PLAT FROIDBase : saladeIngrédients : poulet, avocat, grana padano, concombre, tomates,Topping : croutonsSauce : caesar
15,20 €
LA MÉDITERRANÉENNE
Bases : quinoa/pousse d'épinards Ingrédients : falafel, carottes cuisinées, choux-fleurs zaatar, féta, houmous de patate doucesTopping : figues séchéesSauce : moutarde miel
15,20 €
L'ITALIENNE
PLAT FROIDBase : pâte/saladeIngrédients : jambon crus, tomates séchées, billes de mozzarella, courgettes, champignons crusTopping : olives noiresSauce : pesto vert
15,20 €
LA THAÏ
PLAT FROIDBase : Riz blanc, sucrineIngrédients : fève, brocolis, saumon, chou rouge, carottes râpéesTopping : coriandre Sauce : marinade à la thaï
15,20 €

MAXI SALADE
Choisissez une maxi base, 5 ingrédients, un topping et une sauce !
15,20 €
SALADE
Choisissez une base, 4 ingrédients, un topping et une sauce !
13,20 €
PLAT CHAUD
Choisissez une base, 4 ingrédients, un topping et une sauce chaude !
13,20 €
MAXI PLAT CHAUD
Choisissez une maxi base, 5 ingrédients, un topping et une sauce !
15,20 €

PITA À COMPOSER
1 sauce + 3 ingrédients. Tout juste passée au four.
7,90 €
PITA POULET
Cream cheese, poulet, concombre, mozzarella, tomates et coriandre ciboulette.
7,90 €
PITA AVOCAT
Avocat, cream cheese, carottes râpées, champignons, oignons rouges.
7,90 €
PITA FALAFEL
Falafel, courgettes, féta, coriandre et sauce basilic
7,90 €

PUDDING DE CHIA
Un de nos classique ! Simple, healthy, efficace. Lait de coco, perles de chia, coulis de fruits rouges et framboise.
4,00 €
SALADE DE FRUITS
Fruits de saison. Pour finir sur une bonne note 🍏
3,50 €
FROMAGE BLANC COMPOTE GRANOLA
Fromage blanc 0%, compote de pomme et granola maison.
3,90 €
*Nouveauté* RIZ AU LAIT NOIX DE PÉCAN
Riz au lait, noix de pécan pralinées, coulis de caramel.
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MOUSSE CHOCOLAT vegan
Notre mythique mousse au chocolat vegan !
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COMPOTE de pomme
Sans sucre ajouté
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FROMAGE BLANC 0%
Granola maison OU coulis de fruits rouge selon l'humeur du chef
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FRUIT DE SAISON
Sain-plement bon !
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