À propos de GOJO restaurant éthiopien
Bienvenue dans notre restaurant éthiopien, où nous sommes fiers de vous proposer une expérience culinaire unique et authentique. L'Ethiopie est un pays riche en cultures et traditions, et cela se reflète dans sa cuisine. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et savamment mélangés pour créer des saveurs complexes et exotiques.
Populaires
Shuro
10,00 €Misir
10,00 €Tibs
17,00 €Doro wot
14,00 €Minchet
14,00 €Kewanta ferefer
17,00 €Gomen
10,00 €Fesolia
10,00 €Kitfo
16,00 €Mehaberawi
23,00 €
Entrées
2 piéce Samoussa viande
Petits feuilletés farcis d'une préparation de bœuf.5,00 €2 piéce Samoussa légumes secs
Petits feuilletés farcis d'une préparation de lentilles vertes.5,00 €
Les plateaux de dégustations
Mehaberawi
Atekelt, aterkik, aib, azifa, doro, gomen, minchet et selata.23,00 €Yetsom
Atekelt, azifa, gomen, fesolia key misir, misir, selata et shiro.22,00 €Populaire
Légumes et céréales
Shuro
Base de farine de pois chiches, d'oignons, de tomates fraîches en purée, l'ail, diverses épices et berbères.10,00 €Misir
Lentilles corail, mijotées avec du piment berbère (paprika en poudre Éthiopien).10,00 €Atekelet
Sauté de légumes au curcuma, choux, carottes et pommes de terre.10,00 €Fesolia
Haricots verts et carottes sautées au gingembre et à l'ail.10,00 €Gomen
Epinard sauté au gingembre et à l'ail.10,00 €Ater kek
Pois cassés au curcuma en sauce.10,00 €Karia seneg
Piments frais farcis à l'échalote et tomates assaisonnées.6,00 €Aib
Fromage blanc et caillé.4,00 €Azifa
Purée de lentilles vertes assaisonnées à la graine de moutarde, citron et huile d'olive.10,00 €Selata
Salade de laitue, tomates et oignons rouges.5,00 €
Les plats
Tibs
Bœuf émincé, oignons, tomates, piment doux, huile, sel et beurre clarifié Ethiopien.17,00 €Minchet
Mijotés au bœuf haché aux oignons et gingembre.14,00 €PopulaireDoro wot
Un ragoût de poulet et son œuf dur mijoté en son confit d'oignons et des épices savouement dosées.14,00 €Kewanta ferefer
Oignons, tomates, ail, huile, piment éthiopien, viande séchée, ingera (la galette éthiopien) et beurre clarifié Éthiopien.17,00 €Beg wot
Ragoût d’agneau, échalote, ail, gingembre, huile, curcuma, piment doux, épice Ethiopian et beurre clarifié Ethiopian.17,00 €Kitfo
Tartare de bœuf au beurre éthiopien clarifié et cardamome noire peut être servi cru, poêle ou entre les deux.16,00 €Kitfo spécial
Tartare de bœuf au beurre éthiopien clarifié et cardamome noire, peut être servi cru, poêlé ou entre les deux avec des épinards sautés et fromage blanc.18,00 €Gorede gorede
Viande tartare coupée en morceaux avec : épices ethiopian, piment et beurre clarifié éthiopien.17,00 €
Desserts
Crème caramel servi sur un gâteau à la noix de coco
6,00 €Salade de fruits
6,00 €PANACOTA à la mangue
6,00 €
Cocktails
Bissap
Jus de fleurs hibiscus, gingembre et citron (avec ou sans alcool).8,00 €Abisiniya
Infusion éthiopienne froide, jus de citron et sirop de sucre.8,00 €
Jus de fruits
Mangue
3,50 €Ananas
3,50 €Goyave
3,50 €
Boissons chaudes
Café éthiopien torréfié sur place
3,00 €
Softs
Coca cola
3,00 €Fanta
3,00 €Sprite
3,00 €Ice tea
3,00 €
Bière
Bières éthiopienne
6,00 €
Vins
1/2 Carafe de vin rosé
10,00 €1/2 Carafe de vin rouge
10,00 €1/4 Carafe de vin blanc
5,00 €1/4 Carafe de vin rosé
5,00 €1/4 Carafe de vin rouge
5,00 €Bouteille de vin éthiopien
25,00 €Teg Ethiopie de bouteille
25,00 €