À propos de Jordan Tomas – Pizza Mamamia
Pizza Mamamia, c’est le choix de produits de saisons et de qualité, l’association de saveurs, vous permettant de déguster une pizza à la préparation unique et au goût exceptionnel ! Vous souhaitez vivre une expérience culinaire inégalée ? Commandez !
Populaires
Prosciutto
17,90 €10 Formaggi
16,90 €Tartufo
18,90 €Salmone
16,90 €Parmigiana
16,90 €Maestro
16,90 €Planche de charcuteries
19,90 €
Antipasti 🧀🥓
Planche de charcuteries
Assortiment de charcuteries italiennes accompagné de Focaccia.19,90 €Planche de fromages
Assortiment de fromages italiens accompagné de Focaccia.19,90 €La gourmet truffée
Chiffonnade de jambon truffé accompagnée de Focaccia.19,90 €Planche de Burrata
Burrata artisanale accompagné de Focaccia.18,90 €Planche de Jambon de Parme
Jambon de Parme accompagné de Focaccia.18,90 €
Les Authentiques 🍕🌟
Delfinato
Crème fraîche, jambon blanc artisanal, ravioles de Royans, mozzarella fior di latte, œuf.16,50 €PopulaireCarnivora
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte, poulet, spianata piquante.15,90 €Populaire10 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fromage de chèvre, Saint-Marcellin, taleggio, scamorza. Après cuisson : pecorino au poivre, mozzarella di bufala, ricotta au basilic, Parmigiano Reggiano.16,90 €Boscaiola
Crème fraîche, jambon blanc artisanal, champignons émincés, mozzarella fior di latte. Après cuisson : ricotta au basilic, pesto à la Genovese.14,90 €Parmigiana
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées. Après cuisson : Parmigiano Reggiano.16,90 €Diavola
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, scamorza, spianata piquante, crème d’artichaut. Après cuisson : Crème fraîche, mozzarella fior di latte, scamorza, spianata piquante, crème d’artichaut. Après cuisson : feuilles de roquette, olives Riviera.14,90 €Deliziosa
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, chèvre. Après cuisson : crème de pistache, tomates Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, chèvre. Après cuisson : crème de pistache, tomates semi-séchées.16,90 €Mortadella
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre. Après cuisson : mortadelle de Bologne, tomates semi- séchées, pesto à la Genovese.15,90 €Pepata
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées. Après cuisson : pancetta, pecorino au Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées. Après cuisson : pancetta, pecorino au poivre, tomates semi-séchées.17,90 €
Les Exclusives 🍕✨
Prosciutto
Très bien noté· Sauce tomate. Après cuisson : jambon de Parme, roquette, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, tomates semi-séchées, filet de crème de vinaigre balsamique.17,90 €Margherita
Sauce tomate. Après cuisson : mozzarella di bufala, feuilles de basilic, huile d’olive vierge extra.12,90 €Tartufo
Très bien noté· Crème fraîche, jambon blanc artisanal, crème de truffe noire et champignons. Après cuisson : mozzarella di bufala, pousses d’épinards, huile aromatisée à la truffe.18,90 €Maestro
Sauce tomate, gorgonzola, poulet. Après cuisson : feuilles de roquette, mozzarella di bufala, tomates semi-séchées, filet de crème de vinaigre balsamique.16,90 €Andria
Sauce tomate. Après cuisson : jambon de Parme, burrata des Pouilles, tomates semi-séchées, pesto à la Genovese, feuilles de basilic, huile d’olive vierge extra.20,90 €Fiume
Crème fraîche. Après cuisson : saumon fumé, burrata des Pouilles, feuilles de roquette, tomates semi-séchées, pesto à la Genovese, tranche de citron.20,90 €Verdura
Sauce tomate, aubergines et poivrons cuisinés, crème d’artichaut. Après cuisson : mozzarella di bufala, olives Riviera, feuilles de basilic.15,50 €Pistacchio
Crème fraîche, mozzarella fior di latte. Après cuisson : mortadelle de Bologne, burrata des Pouilles, crème de pistache.19,90 €Veggie
Sauce tomate, aubergines cuisinées. Après cuisson : Sauce tomate, aubergines cuisinées. Après cuisson : tomates semi-séchées, tomates semi-séchées, burrata des Pouilles, burrata des Pouilles, pesto à la Genovese, Parmigiano Reggiano, huile d’olive vierge extra.16,90 €Giovanna
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, crème d’artichaut. Après cuisson : pancetta, burrata des Pouilles.19,90 €Nero Sublime
Crème fraîche, champignons émincés, crème de truffe noire et champignons. Après cuisson : jambon blanc truffé, burrata des Pouilles, lamelles de truffe d’été.24,90 €
Les Traditionnelles 🍕
Regina
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, champignons émincés, mozzarella fior di latte.13,90 €4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola. Après cuisson : Parmigiano Reggiano, ricotta au basilic.13,90 €PopulaireCapra al Miele
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre. Après cuisson : filet de miel, amandes éffilées & torréfiées.14,50 €Marcellino
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, Saint-Marcellin.15,90 €PopulaireCotta
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte.13,90 €Salmone
Crème fraîche, pousses d’épinards, mozzarella fior di latte. Après cuisson : saumon fumé, ricotta au basilic.16,90 €Napoli
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, filet d’anchois. Après cuisson : olives Riviera.13,90 €Piccante
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, poivrons cuisinés.14,90 €Truffadoro
Crème fraîche, mozzarella fior di latte. Après cuisson : jambon blanc truffé.14,90 €
Nos Hivernales ❄️
Alpeggio
Crème fraîche, champignons émincés, mozzarella fior di latte, fontina. Après cuisson : speck.15,90 €Alto
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, crème de truffe noire et champignons. Après cuisson : mortadelle truffée, oignons doux.16,90 €Carbonara
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, œuf. Après cuisson : mozzarella di bufala, guanciale, pecorino au poivre.17,90 €Lombardia
Crème fraîche, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte, taleggio. Après cuisson : speck, oignons doux.17,90 €Lusso
Crème fraîche, taleggio, fontina. Après cuisson : pecorino au poivre, mozzarella di bufala.16,90 €Montanara
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, taleggio, fontina. Après cuisson : mortadelle truffée.15,90 €
Nos Salades 🥗
Primavera
Salade verte, aubergines et poivrons cuisinés, tomates cerises, cœurs d’artichauts marinés, Mozzarella di Bufala, Focaccia.17,90 €Caesar
Salade verte, poulet, Parmigiano Reggiano, tomates cerises, croûtons, sauce Caesar, Focaccia.18,90 €Reggiano
Salade verte, tomates cerises, jambon de Parme, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique, Focaccia.19,90 €Pesce
Salade verte, saumon fumé, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, pesto alla Genovese, Ricotta al basilico.18,90 €Salade Rustica
Salade verte, jambon de Parme, tomates semi-séchées, focaccina de chèvre chaud.15,90 €
Nos Desserts 🍰
Rainbow
Nocciolata, smarties.8,50 €Cannoli
Assortiment de 3 biscuits siciliens garnis d’une farce sucrée et crémeuse à base de ricotta et agrémentés de copeaux de chocolat noir, pistaches et citrons confits.7,50 €Tiramisu
Le classique au café dont on ne se lasse jamais.8,50 €Panna cotta nocciolata
6,90 €Panna cotta coulis de framboises maison
6,90 €Mousse au chocolat
La classique.7,90 €Banana
Nocciolata, banane.8,50 €Panna cotta caramel maison
6,90 €Rugissante
Nocciolata, caramel maison, éclats de noisettes torréfiées.8,50 €
Nos Boissons 🥤
Coca cola zéro
3,50 €Limonade citron
5,90 €Coca cola
3,50 €JTB Ambrée 33 cl
5,90 €JTB Blanche 33 cl
5,90 €JTB IPA 33 cl
5,90 €Eau gazeuse 50 cl
2,50 €Fuze tea
3,50 €Eau plate 50 cl
2,50 €Limonade nature
5,90 €Bière italienne ambrée
6,90 €Bière italienne blanche
6,90 €Bière italienne blonde
6,90 €Is solus
Sardegna. Carignano Del Sulcis D.O.C23,90 €Puech Haut
Languedoc27,90 €Vinosophia Organic Bio Blanc
20,90 €Vinosophia Organoc Bio - Rouge
20,90 €
