À propos de Shalimar
Le Shalimar vous propose une cuisine indienne de qualité qui marie fort bien les épices. Découvrez des plats typiques cuits dans le tandoor (four traditionnel indien)
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Chicken tikka massala
Blancs de volaille dorés au tandoor, servi dans une sauce tomate, gingembre et coriandre. Servi avec du riz pilao.18,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Chicken madras
Très bien notéPoulet très pimenté. Servi avec du riz pilao.18,90 €Agneau madras
Très bien notéAgneau préparé dans une sauce très pimentée. Servi avec du riz pilao.19,90 €Chicken korma
18,90 €Chicken butter
Très bien notéPoulet au beurre indien (très parfumé). Servi avec du riz pilao.18,90 €Agneau tikka massala
19,90 €Agneau korma
19,90 €Gambas tikka
16,95 €Crevettes curry
18,50 €Gambas massala
21,90 €Crevettes madras
18,90 €
Entrées
Pakora
Beignets d'aubergines, oignons et champignons, par 46,90 €Gambas tikka
16,95 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet rôti au tandoor7,95 €Samossa
Beignets de viande hâchée aux épices vertes, par 26,90 €Poulet tikka
Blancs de volaille onctueux dorés au tandoor macérés dans des arômates. (Entrée)7,90 €Raita
Yaourt aux légumes et épices5,90 €Poisson tikka
Filets de poisson en marinade de fenugrec et de citron et grillés au tandoori.8,50 €Agneau tikka
Dés d'agneau, dégraissés, macérés et préparés à la broche8,50 €Seekh kebab
Hachis de boeuf avec des herbes fraiches au tandoor7,95 €Mixte tandoori
Assortiment de brochettes : poulet, poisson, agneau et viande hachée15,50 €
Biryani
Agneau biryani
Agneau désossé, mijoté au riz et 25 épices17,50 €Shalimar biryani
Spécialités du chef avec agneau, poulet, un mélange de viande et d'épices parfumées17,90 €Crevettes biryani
Crevettes décortiquées au riz et 25 épices15,50 €Poulet biryani
Poulet désossé et mijoté au riz et 25 épices16,90 €Légumes biryani
14,90 €
Viandes
Servi avec du riz pilao.
Chicken madras
Très bien noté· Poulet très pimenté. Servi avec du riz pilao.18,90 €Agneau madras
Très bien noté· Agneau préparé dans une sauce très pimentée. Servi avec du riz pilao.19,90 €Chicken korma
Poulet à la sauce à l'amande et crème fraiche parfumé aux épices. Servi avec du riz pilao.18,90 €Chicken tikka massala
Blancs de volaille dorés au tandoor, servi dans une sauce tomate, gingembre et coriandre. Servi avec du riz pilao.18,90 €1 acheté = 1 offertChicken butter
Très bien noté· Poulet au beurre indien (très parfumé). Servi avec du riz pilao.18,90 €Agneau tikka massala
Gigot d'agneau doré au tandoor servi dans une sauce tomate, gingembre et coriandre. Servi avec du riz pilao.19,90 €Agneau korma
Agneau à la sauce à l'amande et crème fraîche parfumée aux épices. Servi avec du riz pilao.19,90 €Agneau dopiaza
Agneau aux oignons et piments verts aux épices. Servi avec du riz pilao.19,00 €Chicken dopiaza
Poulet aux oignons et piments verts aux épices. Servi avec du riz pilao.18,90 €Keema matar
Hachis de boeuf avec petits pois aux épices. Servi avec du riz pilao.18,90 €Kofta curry
Boules de viande hachée et sauce traditionnelle. Servi avec du riz pilao.18,90 €Chicken Balti
Poulet assaisonné au mélange traditionnel d'épices. Servi avec du riz pilao.17,90 €Chicken kashmiri
Poulet, ananas, épices et lentilles. Servi avec du riz pilao.18,90 €Agneau Balti
Agneau assaisonné au mélange traditionnel d'épices. Servi avec du riz pilao.19,90 €Agneau karahi
Agneau aux poivrons au traditionnel mélange d'épices. Servi avec du riz pilao.18,90 €Chicken karahi
Poulet aux poivrons et aux épices traditionnelles. Servi avec du riz pilao.17,90 €Chicken palak
Poulet préparé aux épinards et épices trés parfumées. Servi avec du riz pilao.19,90 €Chicken channa
Poulet aux pois chiches cuits dans la sauce traditionnelle. Servi avec du riz pilao.18,90 €Agneau achar
Agneau en sauce pickles fort.18,90 €Agneau palak
Agneau préparé aux épinards et épices trés parfumées. Servi avec du riz pilao.19,00 €Alou keema
Boeuf haché avec pommes de terre aux épices. Servi avec du riz pilao.18,90 €Channa keema
Boeuf haché aux pois chiches et aux épices. Servi avec du riz pilao.19,90 €
Fruits de mer ( servi avec du riz pilao )
( servi avec du riz pilao )
Crevettes madras
Crevettes très pimentées et épicées. Servi avec du riz pilao.18,90 €Gambas massala
Gambas sauce tomate relevée, citron et gingembre. Servi avec du riz pilao.21,90 €Crevettes curry
Crevettes à la sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre. Servi avec du riz pilao.18,50 €Crevettes dopiaza
Crevettes aux oignons et piments verts aux épices. Servi avec du riz pilao.18,50 €Poisson massala
Poisson aux épices, coriandre, citron et gingembre. Servi avec du riz pilao.19,50 €Crevettes korma
Crevettes aux amandes, crème fraiche et parfumées aux épices. Servi avec du riz pilao.18,50 €Gambas curry
Gambas à la sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre. Servi avec du riz pilao.22,90 €Poisson achar
Poisson avec sauce pickle fort. Servi avec du riz pilao.19,90 €
Légumes
Sans accompagnement
Dal Tarka
Traditionnelle purée de lentilles de pois chiches. Sans accompagnement.10,00 €Dal palak
Plat a base d'épinards hachés et de lentilles aux épices. Sans accompagnement.10,90 €Baingan Burtha
Fondue d'aubergine aux aromates et saupoudrée d'herbes fraîches. Sans accompagnement.10,90 €Palak panir
Épinards hâchées, préparées avec du fromage blanc et épices. Sans accompagnement10,90 €Mix sabzi
Mélange de légumes aux épices. Sans accompagnement9,90 €Mushroom
Champignons a la sauce tomate et épices. Sans accompagnement.9,50 €Alou palak
Epinard haché, pommes de terre et épices parfumées. Sans accompagnement.10,50 €
Riz
Riz pilao
Riz basmati safrané4,90 €Riz Kashmiri
Riz basmati safrané parfumé aux fruits secs6,90 €
Pain
Cheese naan
Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage3,90 €Naan
Galette de farine complète3,50 €Shalimar naan
Galette de pâte levée à la farine de blé fourrée au piment vert, fromage, ail et méthy.4,90 €Ail naan
Galette de farine de blé au levain à l'ail3,50 €Rôti
Galette de farine compléte.2,90 €Paratha
Galette de farine complète feuilletée au beurre4,50 €
Desserts
Soughi halwa
Gâteau de semoule à la noix de coco5,50 €Fondant au chocolat
Fait maison8,50 €Ananas frais
Servi en tranches4,90 €Gulab jamun
Beignets au sirop4,50 €
Boissons
Lassi banane
Boisson indienne8,90 €Coca-Cola 33 cL
Contenance - 33cl3,90 €Sprite 33 cL
Contenance - 33cl3,50 €Lassi nature
Boisson indienne.7,50 €Lassi mangue
Boisson indienne8,90 €Lassi rose
Boisson indienne8,90 €Lassi maison (aux amandes)
8,50 €Jus de fruit Gilbert : abricot 25 cL
3,50 €Ice Tea 25 cL
Contenance - 25cl3,50 €Orangina 25 cL
Contenance - 25cl3,90 €Perrier 33 cL
Contenance - 33cl3,50 €Limonade 33 cL
3,90 €Badoit 1 L
Contenance - 1l4,00 €
