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Jin Joo | Ampère

Asiatique·Coréen
À 2.24 km·Ouvre à 05:00 le dimanche·10,00 € minimum·1,79 € de livraison

1 acheté = 1 offert

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  • BIBIMBAP CHIKIN POP 치킨팝

    Très bien noté
    · POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.
    15,00 €
    1 acheté = 1 offert
  • MANDU (x4) 만두

    GYOZAS FRITS CORÉENS : raviolis à pâte fine farcis à base d’une protéine savoureuse et légumes. Servis avec une sauce soja vinaigrée ou épicée.
    5,60 €
    1 acheté = 1 offert

BIBIMBAP

spécialité coréenne reconnue pour son équilibre et ses saveurs, à base de riz blanc, accompagné d'un mélange de légumes marinés, d'un oeuf au plat, d'une protéine au choix, le tout traditionnellement couronné d'une sauce gochujang légèrement épicée.

  • BIBIMBAP BEEF BULGOGI 소불고기

    BOEUF MARINÉ : émincé de boeuf tendre longuement mariné dans une sauce bulgogi à base de soja caramélisé, sésame, ail, gingembre et oignons, puis cuit à feu vif.
    16,00 €
  • BIBIMBAP CHIKIN POP 치킨팝

    Très bien noté
    · POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.
    15,00 €
    1 acheté = 1 offert
  • BIBIMBAP PORK SSAMJANG 돼지고기

    PORC MARINÉ : émincé de porc aux oignons, mariné dans une sauce légèrement épicée à base de pâte ssamjang, sésame, ail et gingembre, puis cuit à feu vif à la marmite.
    15,00 €
  • BIBIMBAP SHRIMP GANJANG 간장새우

    CREVETTES CARAMÉLISÉES : crevettes marinées dans une sauce soja sucrée, ail et échalotes fraîches.
    16,00 €
  • BIBIMBAP TOFU JORIM 🌱 두부 조림

    TOFU FRIT : tofu mariné dans un mélange de sauce soja et merin, enrobé d’une pâte légère et croustillante.
    15,00 €
  • BIBIMBAP SHIITAKE 🌱 표고버섯

    CHAMPIGNONS SHIITAKE : shiitake cuits dans une sauce soja à l’ail, revenus au wok puis nappés d’un mélange de sauce soja caramélisée et jjanjang.
    15,00 €

HONBAP

version simplifée du bibimbap, sans légume mariné (base de riz blanc chaud, crudités, oeuf au plat, recette et sauce au choix)

  • HONBAP BEEF BULGOGI 소불고기

    BOEUF MARINÉ : émincé de boeuf tendre longuement mariné dans une sauce bulgogi à base de soja caramélisé, sésame, ail, gingembre et oignons, puis cuit à feu vif.
    14,00 €
  • HONBAP CHIKIN POP 치킨팝

    POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.
    13,00 €
  • HONBAP PORK SSAMJANG 돼지고기

    PORC MARINÉ : émincé de porc aux oignons, mariné dans une sauce légèrement épicée à base de pâte ssamjang, sésame, ail et gingembre, puis cuit à feu vif à la marmite.
    13,00 €
  • HONBAP SHRIMP GANJANG 간장새우

    CREVETTES CARAMÉLISÉES : crevettes marinées dans une sauce soja sucrée, ail et échalotes fraîches.
    14,00 €
  • HONBAP TOFU JORIM 🌱 두부 조림

    TOFU FRIT : tofu mariné dans un mélange de sauce soja et merin, enrobé d’une pâte légère et croustillante.
    13,00 €
  • HONBAP SHIITAKE 🌱 표고버섯

    CHAMPIGNONS SHIITAKE : shiitake cuits dans une sauce soja à l’ail, revenus au wok puis nappés d’un mélange de sauce soja caramélisée et jjanjang.
    13,00 €

ENTRÉES

typiques de Corée

  • KIMBAP (x4) 🌱 김밥

    FUTOMAKIS CORÉENS : rouleaux de riz, crudités et omelette, enroulés dans une feuille d’algue nori
    5,60 €
  • MANDU (x4) 만두

    GYOZAS FRITS CORÉENS : raviolis à pâte fine farcis à base d’une protéine savoureuse et légumes. Servis avec une sauce soja vinaigrée ou épicée.
    5,60 €
    1 acheté = 1 offert
  • CHIKIN POP 치킨

    POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.
    5,60 €

DESSERTS

faits maison

  • TIRAMISU 티라미수

    PARFUMÉ AU MATCHA : mousse de mascarpone légère, biscuit trempé dans du thé vert saupoudré de matcha
    5,60 €
  • MOCHIS GLACÉS (x2) 찰떡아이스

    GLACÉS & ARTISANAUX : coeur de crème glacée ou de sorbet enrobé d’une pâte de riz.
    5,60 €

KOREAN DRINKS

boissons les plus populaires de Corée

  • BONBONG GRAPE JUICE 🍇

    jus de raisin blanc (25cl)
    3,90 €
  • NONGHYUP PEACH 🍑

    boisson à la pêche (24cl)
    3,90 €
  • MILKIS 🥤

    limonade au lait doux et sucré (25cl)
    3,90 €
  • NONGHYUP NASHI 🍐

    boisson au nashi, poire asiatique (24cl)
    3,90 €
  • SUBAK SODA 🍉

    boisson à la pastèque (25cl)
    3,90 €
  • BOHAE 🥭

    boisson à la mangue (25cl)
    3,90 €

BIÈRES

bières les plus emblématiques d'Asie

  • CASS 🇰🇷

    bière blonde et légère (33cl)
    4,00 €
  • ASAHI 🇯🇵

    bière japonaise maltée et houblonée (33cl)
    4,00 €

SOFTS

sodas & eaux

  • CHARITEA GREEN

    thé vert et gingembre bio (33cl)
    3,90 €
  • CHARITEA RED

    rooibos bio (33cl)
    3,90 €
  • CHARITEA MATE

    pétillant (33cl)
    3,90 €
  • COCA COLA

    (33cl)
    2,90 €
  • COCA COLA ZÉRO

    (33cl)
    2,90 €
  • VOLVIC

    (50cl)
    2,90 €
  • BADOIT

    (50cl)
    2,90 €
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