À propos de Lanka - Good Indian Food
On mange quoi chez lanka 🐘 ? Découvrez notre délicieuse sélection de plats indiens ! 🥘 Des curry savoureux aux délices tandoori 😋 offrez-vous un festin d'épices et de saveurs. Laissez- nous vous transporter en Inde à chaque bouchée.
Populaires
CURRY
14,90 €COCO
14,90 €BUTTER
14,90 €TIKKA MASSALA
14,90 €BIRYANI
15,50 €DHAL
13,90 €KORMA
14,90 €PALAK ÉPINARDS
13,90 €Coco Pomme de Terre
13,90 €DEWALLS
14,90 €
MENUS DECOUVERTE POUR DEUX PERSONNES
Plaisirs Traditionnels pour Deux
2x Plats traditionnel aux choix avec riz + 2x garnitures au choix + 2x naans nature + 2x softs 33cl au choix + 2x desserts au choix.42,90 €Délices Naanwich pour Deux
2 galettes naan au choix accompagnées de crudités, 2 boissons de 33cl au choix, avec en accompagnement du poulet Tikka et du bœuf Lanka cuits dans un four traditionnel tandoor.29,00 €
MENUS
Naanwich
Une recette de votre choix roulée dans une galette naan ! Choisissez pour l’accompagner votre garniture, votre samoussa ainsi que votre boisson pour composer votre menu idéal !1 Galette naan au choix avec crudités + 1 samossa + 1 soft 33cl au choix.14,90 €15,60 €1Tradi
Tous nos plats sont servis avec du riz cuit à l’étuvée. Choisissez votre recette préférée parmi nos spécialités sri-lankaises ! Sélectionnez ensuite votre garniture, votre naan ainsi que votre boisson pour composer votre menu idéal ! 1 Recette + 1 Garniture + 1 Naan + 1 Soft 33d au choix, servi avec du riz.18,90 €20,80 €Populaire1Vegan
Tous nos plats sont servis avec du riz cuit à l’étuvée. Choisissez votre recette préférée parmi nos spécialités sri-lankaises ! Sélectionnez ensuite votre naan ainsi que votre boisson pour composer votre menu idéal !1 Recette + 1 Naan + 1 Soft 33cl au choix, servi avec du riz.17,90 €19,80 €Populaire
🥘 PLATS TRADITIONNELS
CURRY
Sauce tomatée aux notes d'agrumes réhaussée d'épices sèches.Goût : Parfumé et épices chaudes.Ingrédients : paprika, curry, gingembre, ail, massala, curcuma, coriandre, cannelle et cardamome.14,90 €PopulaireCOCO
Très bien noté· Un incontournable de la cuisine indienne avec toute la fraîcheurdu lait de coco.Goût : Doux et fraisIngrédients : curry, lait de coco, oignons, gingembre et ail.14,90 €TIKKA MASSALA
Très bien noté· Sauce tomatée ronde et relevée d'un mélange d'épices.Goût : Parfumé et exotique.Ingrédients : poivrons, gingembre, ail, paprika, curry, massala, curcuma, coriandre, cannelle et cardamome.14,90 €BUTTER
Une sauce tomatée aux notes sucrées avec une prédominante de cardamome et de cannelle.Goût : Épicé et sucréIngrédients : tomates, oignons, beurre, paprika, massala, épices indiennes, amandes et noix de cajou.14,90 €PopulaireBIRYANI
Riz cuit à l'étuvée, issu des traditions familiales indiennes et sauté avec une sauce parfumée d'herbes fraîches.Goût : Parfumé et herbacéIngrédients: cardamome, gingembre, ail, laurier, tomates, oignons, yaourt, cannelle, clous de girofle, menthe et coriandre.15,50 €Biryani Mix
Un biryani traditionnel à l’indienne, composé de riz délicatement étuvé, généreusement garni de poulet tendre, de bœuf mijoté et de crevettes savoureuses, relevé d’épices parfumées et sublimé par une sauce aux herbes fraîches. Goût : Parfumé, riche et délicatement épicéIngrédients : Riz | Poulet | Bœuf | Crevettes | Herbes fraîches | Épices aromatiques16,50 €Vindalo
Un plat relevé et acidulé, mijoté avec de l’ail, du piment et du vinaigre, aux saveurs intenses.Goût : Épicé et aciduléIngrédients : Ail | Piment | Vinaigre | Épices14,90 €Balti
Un curry riche en saveurs, préparé à base de tomates, de poivrons et d’un mélange d’épices parfumées.Goût : Savoureux et aromatiqueIngrédients : Tomates | Poivrons | Épices14,90 €KORMA
Cette sauce vous rappellera la douceur et la rondeur d'un velouté d'amandes.Goût : Doux.Ingrédients : crème, poudre d’amande, noix de cajou et raisins secs.14,90 €DEWALLS
Une sauce à base de poivrons aux notes aigres douces.Goût : Sucré ou salé.Ingrédients : poivrons, gingembre, ail, sweet chilli et sauce soja.14,90 €
🌱 PLATS VEGANS
DHAL
Plat traditionnel végan parfumé, à base de lentilles corail et préparé en ragoût au lait de coco.Goût : Doux et parfuméIngrédients : lentilles corail, épices, lait de coco, tomates et oignons.13,90 €Coco Pomme de Terre
Des pommes de terre doucement mijotées dans une sauce crémeuse au lait de coco, délicatement relevée d’épices. Goût : Doux, crémeux et parfuméIngrédients : Pommes de terre | Lait de coco | Épices13,90 €PALAK ÉPINARDS
Plat végan fin et délicat à base d'épinards fondants et nappés de lait de coco.Goût : Végétal et gourmandIngrédients : épinards, lait de coco, épices, tomates et oignons.13,90 €COCO AUBERGINES
Plat végan incontournable de la cuisine indienne avec toute la fraîcheur du lait de coco.Goût : Doux et parfuméIngrédients : aubergines, tomates, oignons, gingembre, ail et lait de coco.13,90 €PopulaireDEWALLS POIVRONS & AUBERGINES
Plat végan coloré et parfumé, à base de poivrons, d'aubergines et préparé en ragoût au massala.Goût : Aigre douxIngrédients : poivrons, aubergines, épices, tomates et oignons.13,90 €
🌯 GALETTES NAAN
Légumes Massala
Une galette naan maison roulée. Mix de légumes de saison marinés façon massala. Servi avec des crudités.Goût : Doux et végétal.Crudités : salade verte, oignons frais, poivrons massala et sauce lanka.7,50 €Poulet Tikka
Une galette naan maison roulée. Blancs de poulet marinés et cuit au four traditionnel tandoor.Goût : Frais, doux et épicé.Crudités : salade verte, oignons frais, poivrons massala et sauce lanka.8,90 €Bœuf Lanka
Une galette naan maison roulée. Viande de bœuf préparée (hachée et assaisonnée) sur place et cuite au four traditionnel tandoor.Goût : Gourmand et épicé.Crudités : salade verte, oignons frais, poivrons massala et sauce lanka.8,20 €
NAANS
Naan Formage
Naan moelleux farci de fromage fondu.Riche, crémeux et gourmand.3,90 €Naan à l’ail
Naan frais badigeonné d'ail et d'herbes aromatiques.Parfumé, moelleux et beurré.3,90 €Chapathi
Chapati de blé complet, roulé à la main, léger et moelleux.3,00 €Naan Nature
Le naan est un pain plat à base de farine de blé et cuit sur la paroi brûlante d’un four tandoor.3,00 €Naan Piment
Naan moelleux infusé de piments verts et d'épices.Légèrement épicé avec une saveur intense et aromatique.3,90 €
ENTRÉES
Samossas (2 pièces)
Un snack originaire du nord de l’Inde de forme triangulaire. Un beignet composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce de votre choix.Goût : Épicée et sucréeIngrédients : Tomates | Oignons | Légumes5,20 €Bhajjis (5 pièces)
Légumes au choix enrobés de pâte à beignet à base de farine de pois chiche et d’épices puis frits.Goût : Gourmand et veggieIngrédients : Épices | Gluten-free | Légumes5,20 €Tikkas (3 pièces)
Morceaux de viande au choix marinés dans des épices et du yaourt puis cuits au four tandoor.Goût : Épicé et parfuméIngrédients : Yaourt | Tomates | Curry | Curcuma | Gingembre | Citron | Aïl | Soja6,20 €Cutcluts (2 pièces)
Des croquettes de thon croustillantes, frites jusqu’à obtenir une belle dorure.Goût : Savoureux et légèrement épicéIngrédients : Thon | Oignons | Herbes | Épices5,20 €Raitha
Un accompagnement rafraîchissant à base de yaourt, garni de tomates fraîches, d’oignons, de concombre et d’une touche de crème fraîche.Goût : Frais et légèrement aciduléIngrédients : Tomates | Oignons | Concombre | Crème fraîche4,50 €Omelette (2 pièces)
Une omelette moelleuse mélangée à des échalotes finement hachées.Goût : Salé et douxIngrédients : Œufs | Échalotes4,50 €Rolls (2 pièces)
Spécialité de street-food du sud de l’Inde. Une crêpe roulée farcie d’une préparation de votre choix et de pommes de terre parfumée aux épices.Goût : Épicée et sucréeIngrédients : Tomates | Oignons | Légumes5,20 €Tandoori
Des cuisses de poulet marinées aux épices tandoori, rôties à la perfection.Goût : Épicé et fuméIngrédients : Poulet | Épices tandoori | Yaourt6,50 €Wings (6 pièces)
Des ailes de poulet marinées, cuites pour rester juteuses et croustillantes.Goût : Épicé et fuméIngrédients : Poulet | Épices | Marinade5,90 €
DESSERTS
Gulab jamun
Petites boules de pâte à beignet sucrée frites et imbibées dans un sirop parfumée à la cardamone. Un peu comme un Baba.4,20 €Gulfi
Un dessert onctueux à base de lait concentré, enrichi par le goût délicat des amandes et des pistaches.4,90 €Halwa
Un dessert de semoule sucrée, sublimé par des raisins qui apportent une douceur naturelle.4,20 €Payasam
Du tapioca cuit dans du lait sucré, formant des perles tendres et délicieuses.4,20 €Fondant au chocolat
Un fondant au chocolat au cœur coulant, accompagné de glace à la vanille.4,50 €Ananas frais
Ananas frais, juteux et naturellement rafraîchissant.4,50 €
SOFTS
Coca-Cola Zéro
Canette de 33cl3,20 €Thé glacé
Canette de 33cl3,20 €Eau pétillante
2,90 €Bières 33 cl
Bières4,50 €Coca-Cola
3,20 €Eau minérale
3,20 €Soda Indien
3,90 €Lassi
Boisson traditionnelle à base de lait écrémé et de yahourt aromatisé. Saveur au choix - 33 cl.5,90 €Sarpath
Sarpath est une boisson traditionnelle rafraîchissante à base de lait, de sirop de rose et de graines de basilic.5,90 €
PLATS SPECIAUX
Poulet Royal
Du poulet tendre cuisiné avec des échalotes dans une sauce délicatement épicée, adoucie par une touche de crème fraîche. À déguster de préférence avec un riz parfumé.16,20 €Bœuf Royal
Très bien noté· Du bœuf mijoté lentement avec des échalotes dorées et des tomates mûres, relevé d’un mélange d’épices. À déguster de préférence avec un riz parfumé.16,20 €Saumon Royal
Un saumon crémeux préparé avec des échalotes et des épices parfumées, relevé par la fraîcheur de la coriandre. À déguster de préférence avec un riz parfumé.Goût : Crémeux, parfumé et fraisIngrédients : Saumon | Échalotes | Crème fraîche | Épices | Coriandre17,20 €Gambas Royal
Des gambas épicées nappées d’une sauce crémeuse et veloutée pour une finition gourmande. À déguster de préférence avec un riz parfumé.Goût : Épicé, crémeux et équilibréIngrédients : Gambas | Crème fraîche | Épices | Ail17,20 €Agneau Royal
Un agneau savoureux infusé à l’ail et au gingembre, à la saveur profonde et légèrement piquante, équilibrée par la douceur de la crème fraîche. À déguster de préférence avec un riz parfumé.Goût : Intense, légèrement épicé et crémeuxIngrédients : Agneau | Ail | Gingembre | Crème fraîche | Épices16,20 €
