Nano | Pizzas & Salades 🇮🇹 - Vaise livre depuis Vaise

Chez "Nano", nous appliquons scrupuleusement les recommandations sanitaires pour vous préparer vos pizzas, plats et desserts en toute sécurité ! Par Frédéric Desmurs & Jérémy Viale, Champions de France & du Monde de Pizza à Parme en 2019 et en 2022. La Pizza Nano est une pizza dite « Romaine » (Croustillante et légère) conçue à partir de l’incroyable farine du Mulino Marino 100% BIO à Cossano Belbo en provenance directe d’Italie et du Lievito Madre (levure Mère). Nos pâtons sont maturés minimum 72 heures pour être le plus digestes possible. A propos des pizzas Nano : La Pizza « Romaine » cuit plus longtemps que la Pizza « Napolitaine » à pâte molle : 4 minutes à 330C° dans nos fours traditionnels signés Morello Forni, le maître du four à Gênes. L’humidité s’évapore dans les 2 dernières minutes de cuisson ce qui rend la pizza très croustillante. Nos pizzas mesurent entre 30 et 32cm en fonction de l’élasticité de la pâte au moment de l’étalage. Pour les réchauffer celles dont les ingrédients sont apposés après cuisson, l’astuce est de les réchauffer dans une poêle antiadhésive a feux doux sans matières grasses. Pour les autres au four préchauffé à 220C° 1 minutes.

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Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.

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PIZZA | LA CLASSICA MARGHERITA 🍎
Mozza Fior di Latte, Tomates Datterino, Basilic, Parmesan Reggiano, Huile d’Olive, Origan
12,90 €
Vegan
1 acheté = 1 offert
PIZZA | 4 FORMAGGI CREME 🧀
Mozza Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan Reggiano
16,90 €
1 acheté = 1 offert
PIZZA | 4 FORMAGGI TOMATE 🧀
Mozza Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan Reggiano
16,90 €
Végétarien
1 acheté = 1 offert

PIZZA | BAMBINO 👶🏼
Pizza à base de Tomates San Marzano pour les enfants en forme de Lapin, avec de la Mozza Fior di Latte
10,90 €

PIZZA | LA CLASSICA MARGHERITA 🍎
Mozza Fior di Latte, Tomates Datterino, Basilic, Parmesan Reggiano, Huile d’Olive, Origan
12,90 €
1 acheté = 1 offert
PIZZA | 4 FORMAGGI TOMATE 🧀
Mozza Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan Reggiano
16,90 €
1 acheté = 1 offert
PIZZA | REGINA 🔱
Mozza Fior di Latte, Après cuisson : Jambon Blanc*, Champignons Frais, Origan
15,90 €
PIZZA | PEPPERONI 🍕
Mozza Fior di Latte, Après cuisson : Pepperoni*, Miel épicé, Cébette, Origan
15,90 €
PIZZA | BURRATA & PROSCUITTO DI PARMA 🍖
Après cuisson : Burrata Artisanale, Tomates Datterino, Jambon Cru Gran Milano*, Parmesan Reggiano
19,90 €
PIZZA | BOLOGNESE 🥫
Tomate San Marzano DOP, Mozza Fior di Latte, Boeuf* haché cuisinéAprès Cuisson : Persil, Ail, Stracciatella
16,90 €
PIZZA | DIAVOLA 🌶
Mozza Fior Di Latte, Saucisse Nduja très relevée, Après cuisson : Stracciatella, Salame VentricinaATTENTION RELATIVEMENT ÉPICÉ 🌶 🌶 🌶
17,90 €
PIZZA | CALZONE TRADIZIONALE 🌮
Mozza Fior di Latte, Tomates Datterino, Champignons Frais, Jambon Blanc*
15,90 €

PIZZA | 4 FORMAGGI CREME 🧀
Mozza Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan Reggiano
16,90 €
1 acheté = 1 offert
PIZZA | CAPRA 🤌
Chèvre, Mozza Fior di Latte, Après cuisson : Miel
16,90 €
Végétarien

PIZZA | GRAN BISCOTTO AL TARTUFO ❤️
Crème à la Truffe, Mozza Fior di LatteAprès cuisson : Burrata Artisanale, Roquette, Jambon Blanc Gran Biscotto à la Truffe*, Parmesan Reggiano
21,90 €
PIZZA | LA NANO⚜️
Mozza Fior di Latte, Après cuisson : Burrata Artisanale, Mortadelle Naturals* à la pistache, Pesto, Pistaches
18,90 €
PIZZA | VEGETARIANA 🌱
Tomate San Marzano DOP, Après Cuisson : Petits Légumes du soleil, Pesto de Ligurie, Stracciatella
16,90 €
Végétarien
PIZZA | PARMA 🍖
Tomate San Marzano, Après cuisson : Jambon Cru Gran Milano*, Tomates Datterino, Mozzarella di Bufala DOP, Parmesan Reggiano, Roquette, Vinaigre Balsamique
18,90 €
PIZZA | CALZONE AL TARTUFO 🌖
Crème à la Truffe, Mozza Fior di Latte, Parmesan Reggiano, Jambon Blanc Gran Biscotto à la Truffe*
20,90 €
PIZZA | LA CAPIZZA 🍎
À mi-chemin entre une Pizza classique Margherita et une Calzone ... pour les indécis, à tester sans plus attendre
15,90 €

INSALATA CESARE
Romaine, Filet de Poulet* Pané, Oeuf Dur, Tomates Datterino, Croutons, Noix de Cajou, Parmesan Reggiano et sauce Caesar
12,90 €
INSALATA CAPRESE
Mozzarella di Bufala DOP, Tomates Datterino, Pesto, Basilic, Huile d'Olive
12,90 €
Végétarien

Nos "Panuozzos"

SANDWICH | PANUOZZO TARTUFO ❤️
Sandwich traditionnel Romain fait avec de la pâte à Pizza à l'origan cuite minute et garni de Roquette, Crème de truffe, Jambon Gran Biscotto à la truffe, Huile d'olive à la Truffe, Parmesan Reggiano
12,90 €
SANDWICH | PANUOZZO TRADIZIONALE 🍖
Sandwich traditionnel Romain fait avec de la pâte à Pizza à l'origan cuite minute et garni de Roquette, tomates Datterino de Sicile, Pesto, jambon Blanc Gan Biscotto Rovagnati et Mozza di Bufala...
9,90 €
SANDWICH | PANUOZZO MORTADELLA ⭐
Sandwich traditionnel Romain fait avec de la pâte à Pizza à l'origan cuite minute et garni de Roquette, Tomates Datterino, Pesto, Mortadelle Naturals* à la Pistache, Parmesan Reggiano et Mozzarella di Bufala
16,90 €
SANDWICH | PANUOZZO DI PARMA 🍅
Sandwich traditionnel Romain fait avec de la pâte à Pizza à l'origan cuite minute et garni de Roquette, Tomates Datterino, Pesto, Jambon Cru Gran Milano, Parmesan Reggiano et Mozzarella di Bufala
10,90 €

LASAGNA AL FORNO 🍅
Lasagnes Maison de Boeuf*, de Veau* et de Porc* Gratinées au four a Pizza
17,90 €

PIZZA | BAMBINO 👶🏼
Pizza à base de Tomates San Marzano pour les enfants en forme de Lapin, avec de la Mozza Fior di Latte
10,90 €

COCA-COLA 33cl
33cl
3,00 €
ROUGE - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2021
Bouteille de Vin 75clL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
19,00 €
SPRITE 33cl
33cl
3,00 €
COCA-COLA ZERO 33cl
33cl
3,00 €
BIERE NANO BLONDE
Bière idéale au moment de "l'Aperitivo"Bouteille 33clL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
4,90 €
ORANGINA 33cl
33cl
3,00 €
APEROL SPRITTZ
Bouteille 20clL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
6,90 €
BIERE NANO BLANCHE
Bière idéale au moment de "l'Aperitivo"Bouteille 33clL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
4,90 €
ICE TEA 33cl
33cl
3,00 €
SAN PELLEGRINO 40cl
3,00 €
EVIAN 40cl
3,00 €
OASIS TROPICAL 33cl
33cl
3,00 €
PERRIER 33cl
3,00 €
RED BULL 25CL
5,00 €
BIERE PERONI
Bière idéale au moment de "l'Aperitivo"Bouteille 33clL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
4,90 €

IL VERO TIRAMISU 🍰
Le Tiramisu au Café réalisé dans le respect de la Tradition Italienne…
6,90 €
GIRELLE ALLA NUTELLA
Belles pétales de Pizza au Nutella et éclats de Pistaches. Top à partager
8,90 €
SCUGNIZZI ALLA NUTELLA
Beignets Croustillants de Pizza "Au Nutella" Bien meilleurs que des Churros … À partager, ou pas …
8,90 €