ENTRÉE ET HORS D'ŒUVRES 👩🏽🍳
Salade verte
salade verte et crudités avec sauce salade faite maison Petite salade composée de crudités et notre sauce vinaigrette maison .4,90 €Panier d'accras de morue 10 PIECES
Les accras de morue sont les fameux beignet créole antillais, un délicieux mélange d’épices et de poisson traditionnellement assaisonnées. Parfait pour démarrer un repas et merveilleux dans l’accompagnement de vos apéros.12,50 €
BOKIT ANTILLAIS 🥙
BOKIT GUADELOUPEEN
Pain boulanger guadelouppéen fait maison et cuit minute à la demande , garnis aux choix avec morue, viande ou steak végétarien par happyvore en alternative végétale. Sauce aux choix .9,50 €
MENU BOKIT 🥙🍟🥗
MENU BOKIT avec frites de patate douce + boisson
On se fait plaisir avec votre Bokit garni au choix avec la chiquetaille de morue ou au poulet assaisonné ou encore avec l'alternative végétarienne de Happyvore et son steak veggie. Le tout accompagné de frites de patate douce et d'une boisson au choix. .14,90 €MENU BOKIT avec Salade de crudités + boisson
On se fait plaisir avec votre Bokit garni au choix avec la chiquetaille de morue ou au poulet assaisonné ou encore avec l'alternative végétarienne de Happyvore et son steak veggie. Le tout accompagné d'une belle salade de crudités et d'une boisson au choix. .14,50 €
LES VIANDES 🥩👩🏽🍳
Colombo de poulet
Plat traditionnel antillais tirant ses origines lointaine de l’Inde, le colombo est un mélange fin d’épices ressemblant de très loin au curry . L’épice colombo est ici travaillée à la cuisson avec un poulet mariné . Le tout accompagné de son riz basmati parfumé et de grains à la créole.13,90 €Rougail saucisse Gwada touch
Saucisses fumées façon réunionnaise et assaisonnée à l’antillaise dans sa tomates aux épices des îles . Le tout accompagné de son riz basmati parfumé et de grains à la créole. (Nos plats sont servis sans piment, vous pouvez ajouter notre piment incroyable fait maison) .14,50 €Poulet coco
Poulet assaisonné et mariné , cuit et doré au four et une fin de cuisson dans sa sauce coco aux épices créole, le tout accompagné de son riz basmati parfumé et de grains à la créole. (Nos plats sont servis sans piment, vous pouvez ajouter notre piment incroyable fait maison) .14,90 €
LES POISSONS 👩🏽🍳🐟
Filet de bar et sa sauce aux fruits de la passion ou sauce Chien Antillaise
Filet de Bar , poêlé pour être généreusement doré . Servi au choix parmi deux sauces , la première est la fameuse sauce aux fruit de la passion parfaitement équilibrée avec l’acidité subtile du fruit de la passion maracuja, il ne s’agit pas d’un plat sucrée salé . La seconde sauce est la célèbre sauce "Chien" qui accompagne bien des recettes des Antilles qui est un mélange d' herbes finement ciselées , d’ail et épices des îles . Le tout accompagné de son riz basmati parfurmé et de grains.15,50 €
MENU COMPLET
MENU FORMULE Entrée / plat / dessert
Un repas complet chez vous ou sur votre lieu de travail. Une entrée unique fraiche et fine avec une petite salade sauce maison accompagné d'accras de morue antillais et samoussa légume. Suivi d'un plat de votre choix dans notre belle proposition culinaire créole . Et on fini par avec touche douce avec un dessert pour vous combler.22,90 €
LES PLANCHES CREOLE 🍲
LA PLANCHE CREOLE A PARTAGER ( Env 4 pers)
Un délicieux mélange de tapas comprenant des accras de morue, des samoussas légumes, crevettes poêlées aux épices, Wings de poulet assaisonnés à la créole accompagné de frites de patate douces. Parfait pour une entrée partagée ou un apéro sous le soleil (ou pas).29,50 €
LES DESSERTS 🧁😋
Blanc mangé coco coulis fruit de la passion
Recette de dessert à l'antillaise qui ressemble à une Panna cotta au lait de coco. Des saveurs de cannelle, de vanille , d'amandes et un coulis de fruits de la passion qui vient sublimer le tout .5,00 €Moelleux au chocolat coeur chocolat 😋
Un classique indémodable , un coeur fondant qui ravira les papilles comme toujours 😍4,90 €
LES SOFTS 🧉
Coca Cola 33cl
3,50 €EAU PLATE CRISTALINE 50cl
2,50 €CARAIBOS MANGUE 33CL
3,50 €CARAIBOS LITCHI 33CL
3,50 €CARAIBOS GOYAVE (voyage 😊) 33CL
3,50 €COCA COLA ZERO
3,50 €