À propos de Bloom Sushi - Lyon
100 % végétal mais loin des clichés, Bloom propose une expérience culinaire audacieuse qui ravira bien au-delà des amateurs de cuisine végétale. Commandez votre plat préféré chez vous auprès de Bloom Sushi - Lyon grâce à la livraison à domicile de Deliveroo.
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Artichoke Lover
Artichaut et algues de bretagne, avocat, sauce yuzu12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatAvocat
7,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatCrunchy Zalmon
Sauce spicy12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatCurry Katsu
Patate douce, fukujinzuke, aubergine, cébette, avocat, sauce curry11,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatDragon eyes
Patate douce, tempura d'asperge et cébette, avocat, sauce épicée13,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatEbi fry
Crevettes végétale panée, avocat, sésame, sauce épicée12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatGolden carrot
Carotte fane mijotée, houmous, sauce curry japonais12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatKimbap
Kimchi, daïkon, cébette tempura, shiitaké, avocat, feuille de shiso, sauce kimchi, amande torréfiée12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatMr Crunch
Champignon shiitaké et pleurote, avocat, masago arare, sauce tartare truffe10,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatNasu Miso Flambée
Aubergine, épinard, tomate séchée, crème de miso flambée13,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatPhiladelphia
Zalmon sashimi, fromage végétal, tomate séchée, concombre, avocat, câpre, sauce yuzu12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatPiman cheese
Poivron mariné, patate douce, avocat, fromage végétal, oignon frit, sauce épicée12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatPleurote Tempura
Sauce truffe9,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatPopeye
Épinard, tempura de pleurote, daïkon, concombre, fukujinzuke, sauce pesto9,00 €VeganOffert dès 20 € d'achatTuna bliss
Thon végétal, avocat, grains de wasabi, sauce mayonnaise12,00 €VeganOffert dès 20 € d'achat
MENU
Mix Signature - 36 pcs
Menu de 36 pcs composé de 4 pcs Lobster Crunch, 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Tuna Bliss, 4 pcs Golden Carrot, 4 pcs Pleurote Tempura, 4 pcs Moulin Rouge, 4 pcs Enoki, 4 pcs Mr Crunch, 2 pcs Curry Katsu, 2 pcs Popeye49,90 €VeganHosso Maki Mix 12 pcs
Menu de 12 pcs composé de 4 pcs d'avocat, 4 pcs de pleurote tempura, 4 pcs de tuna/concombre13,90 €VeganSealife Mix 12 pcs
Menu de 12 pcs composé de 4 pcs de Tuna Bliss, 4 pcs de Ebi Fry, 4 pcs de Philadelphia17,90 €VeganCrisp & Crunch Mix 16 pcs
Menu de 16 pcs composé de 4 pcs de Lobster Crunch, 4 pcs d'Ebi Fry, 4 pcs de Crunchy Zalmon, 2 pcs de Curry Katsu, 2 pcs de Mr Crunch26,90 €VeganSpring Roll Lover Mix 22 pcs
Menu de 22 pcs composé de 8 pcs de Moulin rouge, 8 pcs de Enoki, 6 pcs de Soba Blossom29,90 €VeganMix Essential - 26 pcs
Menu de 26 pcs composé de 4 pcs de Philadelphia, 4 pcs de Dragon Eyes, 4 pcs de Nasu Miso Flambée, 4 pcs de Kimbap, 4 pcs de Tuna Bliss, 2 pcs Curry Katsu, 2 pcs de Popeye, 2 pcs de Mr Crunch39,90 €VeganSushi Party - 48 pcs
Menu de 48 pièces composé de 4 pcs Philadelphia, 4 pcs Dragon eyes, 4 pcs Nasu Miso flambée, 4 pcs Kimbap, 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Tuna Bliss, 4 pcs Moulin Rouge, 4 pcs Golden Carrot, 4 pcs Curry Katsu, 4 pcs Mr Crunch, 4 pcs Enoki, 4 pcs Popeye75,00 €Vegan
CALIFORNIA
Dragon eyes
Patate douce, tempura d'asperge et cébette, avocat, sauce épicée13,00 €Offert dès 20 € d'achatNasu Miso Flambée
Aubergine, épinard, tomate séchée, crème de miso flambée13,00 €Offert dès 20 € d'achatPhiladelphia
Zalmon sashimi, fromage végétal, tomate séchée, concombre, avocat, câpre, sauce yuzu12,00 €Offert dès 20 € d'achatTuna bliss
Thon végétal, avocat, grains de wasabi, sauce mayonnaise12,00 €Offert dès 20 € d'achatEbi fry
Crevettes végétale panée, avocat, sésame, sauce épicée12,00 €Offert dès 20 € d'achatKimbap
Kimchi, daïkon, cébette tempura, shiitaké, avocat, feuille de shiso, sauce kimchi, amande torréfiée12,00 €Offert dès 20 € d'achatArtichoke Lover
Artichaut et algues de bretagne, avocat, sauce yuzu12,00 €Offert dès 20 € d'achatGolden carrot
Carotte fane mijotée, houmous, sauce curry japonais12,00 €Offert dès 20 € d'achatMr Crunch
Champignon shiitaké et pleurote, avocat, masago arare, sauce tartare truffe10,00 €Offert dès 20 € d'achatPiman cheese
Poivron mariné, patate douce, avocat, fromage végétal, oignon frit, sauce épicée12,00 €Offert dès 20 € d'achat
MAKI SPRING ROLL
Enoki
Champignon enoki, mesclun, pomme, mangue, fukujinzuke, sauce ponzu12,00 €VeganSoba Blossom
Nouilles Soba, mesclun, concombre, mangue, pomme, menthe, carotte, sauce sésame arachide10,00 €VeganLobster Crunch
Tartare de “lobster” végétal, cébette, avocat, piment padron, sauce pesto rouge11,00 €VeganMoulin rouge
Tartare de betterave, pomme, avocat, cébette, sauce yuzu12,00 €Vegan
FUTOMAKI
Popeye
Épinard, tempura de pleurote, daïkon, concombre, fukujinzuke, sauce pesto9,00 €Offert dès 20 € d'achatCurry Katsu
Patate douce, fukujinzuke, aubergine, cébette, avocat, sauce curry11,00 €Offert dès 20 € d'achat
HOSOMAKI
Avocat
7,00 €Offert dès 20 € d'achatPleurote Tempura
Sauce truffe9,00 €Offert dès 20 € d'achatCrunchy Zalmon
Sauce spicy12,00 €Offert dès 20 € d'achat
JAPANESE TAPAS
Edamame
5,00 €VeganSoupe Miso
5,00 €VeganGyozas 3 pièces
Sauce kimchi & amande6,00 €VeganFrites de patate douce
Sauce kimchi & amande, épinard6,00 €VeganCauliflower Tempura
Sauce sept épices6,00 €VeganTartare de champignons & avocat
Sauce truffe11,00 €VeganKrispy Champignon
Avocat, pleurote, shiitaké, sauce truffe8,00 €VeganKrispy Lobster
Tartare de “lobster” végétal épicé, avocat, cébette8,00 €Vegan
SALADES / PLATS
Soba
Nouille de soba, mesclun, pousses d'épinards, concombre, carotte, cebette, shiitake, edamame, chou rouge, oignon frit, noix de cajou, sauce sésame et arachide14,00 €VeganPoke Bloom
Poké Bloom composé de riz et son jardin botanique : edamame, kimchi, shibazuke, chou rouge, mangue, salade mesclun15,00 €Vegan
DESSERTS
Mochi Caramel/Amande
4,00 €VeganMochi Yuzu
4,00 €VeganFondant Chocolat Noisette
9,00 €VeganMango Sticky Rice
8,00 €Vegan
