Ă propos de Carnet Gourmand đšđł
Venez vous rĂ©galer avec nos dĂ©licieuses spĂ©cialitĂ©s ! Carnet Gourmand est un restaurant de spĂ©cialitĂ©s du Yunnan et dans une moindre mesure du Sichuan, des rĂ©gions de Chine Ă la cuisine pimentĂ©e (cuisine rouge, dit-on en Chine). đ„ą
Salades
Plat traditionnel đ
èæł„èć | Salade Vapeur d'Aubergine sauce Ă l'ail
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæä»éŠ | Salade de LĂ©gumes
Plat traditionnel đ15,90 âŹć°æšèł | Salade de Champignons Noirs
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæééè | Salade Champignon d'or & Concombres
Plat traditionnel đ15,90 âŹćæè èçČäž | Salade d'Ă©pinards avec vermicelles
Plat traditionnel đ15,90 âŹćŁæ°ŽéžĄ | Poulet de sichuan
Plat traditionnel đ17,50 âŹć€«ćŠ»èșç | FuQiFeiPian
Plat traditionnel đ17,50 âŹćæććŁè± | Salade haricots verte avec la sauce sĂ©zame
Plat traditionnel đ14,90 âŹćæćè±äž | Salade pomme de terres
Salade14,90 âŹ
Plats chauds đ
Plat traditionnel đ
éș»ć©è±è | Tofu sautĂ© MAPO TOUFU
Plat traditionnel đ15,90 âŹé»æ€çæł | ĂmincĂ© de bĆuf sautĂ© aux poivres noirs
Plat traditionnel đ17,90 âŹćź«äżéžĄäž | Poulet Ă l'impĂ©rial
Plat traditionnel đ16,80 âŹéŁćłé±żé±Œ | Calamar Ă la sauce maison
Plat traditionnel đ19,90 âŹæ°Žç źçè | Marmite
Choisissez la marmite de votre choix17,80 âŹé±ŒéŠèäž | ĂmincĂ© de porc aromatisĂ© sauce poisson
Plat traditionnel đ19,60 âŹè„żæčçèçŸč | Potage BĆuf HachĂ©
Plat traditionnel đ17,90 âŹéŁćłć€§æ | Travers de porc grillĂ©
Plat traditionnel đ19,90 âŹç©șćżè | LĂ©gumes verts saute a la sauce d'ail
Plat traditionnel đ18,50 âŹé žèŸŁæ±€ | Potage d'Aigre Poivre
Plat traditionnel đ19,90 âŹæ€çèŸ | Crevettes au sel et poivres
Plat traditionnel đ18,90 âŹçœçŒèćż | LĂ©gumes yiu chai sautĂ©
Plat traditionnel đ17,90 âŹçœèçæšèł | Chou chinois sautĂ© aux champignons noirs
Plat traditionnel đ17,90 âŹèæČ«é žè±è§ | Haricots Verts vinaigrĂ©s & Viandes HachĂ©es
Plat traditionnel đ17,90 âŹé ć è | Tranche de porc frit avec sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ19,60 âŹćç¶çŸè | Viande d'agneau sautĂ©e avec cumin
Plat traditionnel đ20,90 âŹéŠèæČčè | Champignons parfumĂ©s au Chou ShangaĂŻ
Plat traditionnel đ17,90 âŹæŻèĄæș | Assortiment des tripes
Plat traditionnel đ26,80 âŹé±ŒéŠèć | Aubergine sautĂ©e aux viandes hachĂ©es de porc
Plat traditionnel đ17,90 âŹćé è | Poitrine de porc sautĂ©e
Plat traditionnel đ19,80 âŹçŸćźčèč | RagoĂ»t des pieds de cochon
Plat traditionnel đ19,90 âŹè±ćčČçèčè | Tofu fumĂ© sautĂ© au cĂ©leri
Plat traditionnel đ17,90 âŹçłééè | Porc frit Ă la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹèŸŁć鞥 | Morceau de poulet frite sautĂ© au piment sec
Plat traditionnel đ19,90 âŹè °æèŸä» | Crevettes dĂ©cortiquĂ©es aux lĂ©gumes et anacardes
Plat traditionnel đ20,90 âŹäșŹé ±èäž | EmincĂ© de porc Ă la sauce pĂ©kinoise avec des crĂȘpres
Plat traditionnel đ18,90 âŹèæČ«è±è | Tofu sautĂ© aux viandes hachĂ©es non Ă©picĂ©s
Plat traditionnel đ15,90 âŹćčČç žććŁè± | Haricots verts poĂȘlĂ©s
Plat traditionnel đ17,90 âŹçșąç§ćžŠé±Œ | Poisson trichuire
Plat traditionnel đ20,90 âŹæäžçșąèŻ | Patate douce sautĂ©e au caramel
Plat traditionnel đ17,90 âŹçŽ çä»éŠ | LĂ©gumes de saison sautĂ©s
Plat traditionnel đ17,80 âŹçè ©ç Č | Marmite ragoĂ»t de bĆuf
Plat traditionnel đ20,80 âŹçșąç§è | RagoĂ»t de porc
Plat traditionnel đ17,90 âŹçČäžèžæèŽ | Coquille sait-Jacques vermicelles vapeurs
Plat traditionnel đ30,80 âŹç é çŸè | Marmite d'agneau
Plat traditionnel đ25,80 âŹć°æ€è„è | Tripes sautĂ©es aux poivrons et piment vert
Plat traditionnel đ17,90 âŹćç¶éžĄäž | Morceau de poulet frit au cumin
Plat traditionnel đ17,90 âŹçèæ±€éą | Soupe des Nouilles BĆuf
Plat traditionnel đ16,90 âŹçžé ±éą | Nouilles Ă la Sauce PĂ©kinoise (viande hachĂ©)
Plat traditionnel đ17,50 âŹćç¶çè | Boeuf sautĂ© au cumin
Plat traditionnel đ17,80 âŹçłééžĄäž | Poulet frit avec la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹè„żçșąæżç鞥è | Oeuf sautĂ© avec tomate
Plat traditionnel đ15,90 âŹçłéèŸä» | Crevettes frit avec la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ19,90 âŹçłé鱌ç | Poisson frit avec la sauce aigre-douce
Plat traditionnel đ16,90 âŹè °è±ïœRognon de porc sautĂ©
Plat traditionnel đ18,50 âŹ
Vermicelles
Plat traditionnel đ
èżæĄ„米çșż | Vermicelles du Yunnan
Plat traditionnel đ16,90 âŹć€éžĄç±łçșż | Soupe vermicelles de riz
Choisissez votre protĂ©ine15,50 âŹèèäžæ | Vermicelles sautĂ© avec viande hachĂ©e du porc
Plat traditionnel đ17,90 âŹ
Wok
Plat traditionnel đ
é 鞥 | Wok de votre choix
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!21,80 âŹ
Les accompagnements đ đ„
Les accompagnements
çœç±łé„ | Riz nature
đđđđđđ3,50 âŹćčżäžçé„ | Riz cantonais
đđđđđđ8,50 âŹçæéą | Nouilles SautĂ©es đ
Choisissez votre protĂ©ine (ou optez sans)15,90 âŹç é„ș | Raviolis grillĂ©s (6 piĂšces)
6 piĂšces8,90 âŹçȘèæ„ć· | Nems đ«
4 piĂšces8,50 âŹ
BOISSONS đ„€
Boissons fraĂźches
COCA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹSPRITE
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹCOCA ZERO
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹJUS DE POMME
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹFANTA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹORANGINA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹICE TEA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹ
BOISSONS CHINOISE đč
Boissons traditionnelles đč
èŠèæ± | BOISSON ALOE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°ç»żè¶ | THĂ VERT GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹé žæą æ±€ | THĂ AUX PRUNE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹTsingtao petit 330ml
BiĂšre Chinoise 330ml5,00 âŹć°çłéȘæąš | BOISSON AU POIRE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹçèć | ICE TEA CHINOIS(WANG LAO JI)
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹè±ć„¶ | LAIT DE SOJA
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹTsingtao grand 660ml
BiĂšre Chinoise 660ml8,00 âŹć°çșąè¶ | THĂ ROUGE GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹJUS DE LICHI
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹ
Formules
Formule complĂšte
18,27 âŹ20,30 âŹ1
