Ă propos de Carnet Gourmand đšđł
Venez vous rĂ©galer avec nos dĂ©licieuses spĂ©cialitĂ©s ! Carnet Gourmand est un restaurant de spĂ©cialitĂ©s du Yunnan et dans une moindre mesure du Sichuan, des rĂ©gions de Chine Ă la cuisine pimentĂ©e (cuisine rouge, dit-on en Chine). đ„ą
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é»æ€çæł | ĂmincĂ© de bĆuf sautĂ© aux poivres noirs
17,90 âŹé±ŒéŠèć | Aubergine sautĂ©e aux viandes hachĂ©es de porc
17,90 âŹćç¶çŸè | Viande d'agneau sautĂ©e avec cumin
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17,90 âŹćčČé ç°éžĄ | Wok Cuisses de grenouille
23,90 âŹæ°Žç źçè | Marmite de bĆuf
25,80 âŹèŸŁć鞥 | Morceau de poulet frite sautĂ© au piment sec
19,90 âŹć°æ€è„è | Tripes sautĂ©es aux poivrons et piment vert
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20,80 âŹ
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De saison et varié
çȘèæ„ć· | Nems đ«
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6 piĂšces8,90 âŹçłééžĄäž | Poulet frit avec la sauce aigre-douce
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Plat traditionnel đ15,90 âŹ
Salades
Plat traditionnel đ
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äžçŠŸç§ć¶ć€çȘèł17,50 âŹćææ”·è | Salade de MĂ©duse
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Plat traditionnel đ17,50 âŹ
Plats chauds đ
Plat traditionnel đ
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TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ20,90 âŹæŻèĄæș | Assortiment des tripes
TrĂšs bien noté· Plat traditionnel đ26,80 âŹçè ©ç Č | Marmite ragoĂ»t de bĆuf
Plat traditionnel đ20,80 âŹæ°Žç źçè | Marmite de bĆuf
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Plat traditionnel đ19,90 âŹé žè鱌 | Marmite pangas au chou vinaigrĂ©
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Plat traditionnel đ20,80 âŹè °æèŸä» | Crevettes dĂ©cortiquĂ©es aux lĂ©gumes et anacardes
Plat traditionnel đ20,90 âŹçșąç§ćžŠé±Œ | Poisson trichuire
Plat traditionnel đ20,90 âŹçŽ«è鞥èæ±€ | Potage Oeufs & Aigre rouge
Plat traditionnel đ17,90 âŹçœèçæšèł | Chou chinois sautĂ© aux champignons noirs
Plat traditionnel đ17,90 âŹçŽ çä»éŠ | LĂ©gumes de saison sautĂ©s
Plat traditionnel đ17,80 âŹçČäžèžæèŽ | Coquille sait-Jacques vermicelles vapeurs
Plat traditionnel đ30,80 âŹ
Vermicelles
Plat traditionnel đ
çè米çșż | Soupe de vermicelles de riz au saveur de bĆuf
Plat traditionnel đ15,50 âŹèé ±ç±łçșżæ±€ | Soupe vermicelles de riz Ă la sauce viande hachĂ©e
Plat traditionnel đ15,50 âŹćæèé ±ç±łçșż | Salade vermicelles de riz Ă la sauce viande hachĂ©e
Plat traditionnel đ15,50 âŹèżæĄ„米çșż | Vermicelles du Yunnan
Plat traditionnel đ16,90 âŹçŽ 米çșż | Soupe de vermicelles vĂ©gĂ©tarien
Plat traditionnel đ15,50 âŹć€éžĄç±łçșż | Soupe vermicelles de riz au ragoĂ»t de poulet
Plat traditionnel đ15,50 âŹè æș米çșż | Soupe de nouilles de riz aux intestins de porc
Plat traditionnel đ15,50 âŹ
Wok
Plat traditionnel đ
ćčČé ç°éžĄ | Wok Cuisses de grenouille
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!23,90 âŹPopulairećčČé è„è | Wok Tripes de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé 鞥 | Wok Poulet
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!21,80 âŹćčČé æéȘš | Wok Travers de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé èŸ | Wok Crevettes
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!25,80 âŹćčČé ćžŠé±Œ | Wok Poisson trichuire
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé äșè±è | Wok Poitrine de porc
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé çŽ ä»éŠ | Wok LĂ©gumes
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!20,90 âŹćčČé ćąšé±Œä» | Wok Seiches
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!22,90 âŹćčČé èč | Wok au Crabe
AccompagnĂ© de lĂ©gumes dedans: racine de lotus, pomme de terre ,poivrons, oignons ,cĂšleris, coriandres ,poireaux etc.!30,90 âŹ
Riz & Nouilles đ
Les accompagnements
ćčżäžçé„ | Riz cantonais
đđđđđđ8,50 âŹPopulaire鞥èçæéą | Nouilles SautĂ©es au poulet
15,90 âŹçŽ çæéą | Nouilles SautĂ©es aux lĂ©gume
15,90 âŹPopulaireçœç±łé„ | Riz nature
đđđđđđ3,50 âŹçèçæéą | Nouilles SautĂ©es au boeuf
15,90 âŹèŸçæéą | Nouilles SautĂ©es aux crevettes
15,90 âŹ
BOISSONS đ„€
Boissons fraĂźches
COCA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹCOCA ZERO
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹFANTA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹSPRITE
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹJUS DE ABRICOT
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹICE TEA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹJUS DE ANANAS
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹJUS DE POMME
Boissons fraĂźches 33cl5,00 âŹORANGINA
Boissons fraĂźches 33cl4,50 âŹ
BOISSONS CHINOISE đč
Boissons traditionnelles đč
èŠèæ± | BOISSON ALOE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°çșąè¶ | THĂ ROUGE GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹTsingtao grand 660ml
BiĂšre Chinoise 660ml8,00 âŹJUS DE LICHI
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹTsingtao petit 330ml
BiĂšre Chinoise 330ml5,00 âŹçèć | ICE TEA CHINOIS(WANG LAO JI)
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹè±ć„¶ | LAIT DE SOJA
Boisson traditionnelleđč5,00 âŹć°ç»żè¶ | THĂ VERT GLACĂ
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹć°çłéȘæąš | BOISSON AU POIRE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹé žæą æ±€ | THĂ AUX PRUNE
Boisson traditionnelleđč6,00 âŹ
