Le Taj (Aubagne) sur Deliveroo

Menus

Menu 1
Entrée (beignets de poisson ou beignets de fromage au soja ou assortiments de beignets de légumes) accompagné d’un nan au choix + plat (poisson au curry traditionnel ou bœuf au curry ou poulet au curry) accompagné de riz basmati nature + dessert (gâteau semoule ou salade de fruits frais).
19,00 €
Menu 2
Entrée (brochette de bœuf haché ou poulet aux noix et grillé ou poulet mariné dans une sauce au citron) accompagné de nan au choix + plat (bœuf kofta ou bœuf dal ou poulet au curry avec fromage légèrement parfumé) accompagné de riz basmati nature + dessert (gâteau semoule ou salade de fruits frais).
22,00 €

Dahi vada
Boulettes de farine de lentilles baignant dans une sauce au yaourt.
5,00 €
Raita
Préparation de yaourt et crudités (concombres & tomates).
5,00 €
Murgechat
Salade composée de morceaux de poulet grillés, concombres, tomates et de fines herbes indiennes.
8,00 €

Grillades indiennes sans accompagnement

Boti kabab
Agneau grillé à la broche au tandoor.
15,00 €
Reshmi kabab
Poulet désossé mariné dans une sauce aux noix de cajou et grillé au tandoor.
14,00 €
Murge tandoori
Cuisses de poulet mariné dans une sauce aux épices et fines herbes indiennes cuites au tandoor.
12,00 €
Murge tikka tandoori
Poulet désossé mariné dans une sauce au citron et grillé au tandoor.
14,00 €
Seekh kebab
Brochettes de bœuf haché aux oignons, coriandre et épices, grillées au tandoor.
12,00 €
Gambas tandoori
Gambas entières marinées grillées au tandoor.
18,00 €
Machli tandoori
Poisson mariné dans une sauce à base de yaourt et fines herbes.
15,00 €

Agneau sans accompagnement

Ghost masala
Agneau au curry traditionnel.
14,00 €
Ghost madras
Agneau au curry et piment.
14,00 €
Ghost jalfrezy
Agneau au curry avec fromage légèrement parfumé.
15,00 €
Ghost korma
Agneau cuit avec noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.
15,00 €
Ghost palak
Agneau au curry et épinard.
15,00 €
Ghost baignan
Agneau au curry et aubergine.
15,00 €
Ghost khum
Agneau au curry et champignons.
15,00 €
Boti masala
Agneau préparé au tandoor puis cuit dans une sauce légèrement épicée.
16,00 €

Bœuf sans accompagnement

Poulet sans accompagnement

Murge masala
Poulet au curry traditionnel.
13,00 €
Murge madras
Poulet désossé au curry et au piment.
13,00 €
Murge jalfrezy
Poulet au curry avec fromage légèrement parfumé.
14,00 €
Shahi murge
Poulet préparé aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.
14,00 €
Murge tikka masala
Poulet grillé au tandoor, désossé et préparé avec des poivrons et une sauce légèrement épicée.
14,00 €
Murge balti
Poulet très tendre et parfumé.
14,00 €
Murge palak
Poulet au curry et aux épinards.
14,00 €

Crevettes sans accompagnement

Jingha masala
Crevettes au curry traditionnel.
16,00 €
Jingha madras
Crevettes au curry et piment.
16,00 €
Jingha maison
Crevettes en sauce avec des noix de cajou, des raisins secs et de la crème fraîche.
18,00 €

Poissons sans accompagnement

Légumes sans accompagnement

Palak paneer
Epinards au fromage et curry.
10,00 €
Mixte sabzi
Légumes variés au curry.
10,00 €
Dal makhni
Lentilles au curry.
10,00 €
Baigan bharta
Aubergines grillées réduites en purée et préparées aux épices.
10,00 €
Chana masala
Pois chiche au curry.
10,00 €
Sabzi kofta
Boulettes de légumes au curry.
10,00 €

Riz mijoté

Sabzi biryani
Riz mijoté aux légumes.
13,00 €
Murge biryani
Riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices et fines herbes.
15,00 €
Ghost biryani
Riz mijoté à l’agneau et aux épices.
16,00 €
Jingha biryani
Riz mijoté aux crevettes.
18,00 €
Biryani maison
Spécialité du chef (poulet, agneau et crevettes).
18,00 €

Riz basmati

Pain

Halwa
Gâteau de semoule aux raisins secs, amandes et pistaches.
6,00 €
Salade de fruits frais
6,00 €
Kulfi
Glace à l’indienne à base d’amande et pistache parfumée à cardamone.
6,00 €
Gulab jamun
Beignet à base de poudre d’amande et de lait, frit et trempé dans une sauce à la cardamone.
6,00 €