- 🏆 Vainqueur Deliveroo Award: Les pépites de quartier. Catégorie : Europe🏆
À propos de Foud
Française - bio & local - Healthy - veggie
Populaires
Foud Box
26,30 €Tataki de thon / nouilles soba
16,70 €Lasagne Bolognaise
14,30 €Gnocchi courge / sauge / grana
14,30 €
OFFRES DU JOUR
Foud Box
Entree + Plats + Dessert + Fromage (facultatif) + Pain + Boissons (facultatif)26,30 €
Entrées 🍅🥒🥗
Pour commencer
Œufs mimosa/ salade mâche
Œuf, huile de tournesol, salade mâche, pickles d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne, ciboulette, vinaigre de xérès, graines de courges bio, graines de lin et graines de tournesol bio. ALLERGÈNES : ŒUF / MOUTARDE / SULFITES. A déguster froid.5,90 €Salade de carottes râpées à l'Asiatique
Carotte, orange, vinaigre de riz, mirin, sauce sweet chili, huile d'olive, citron, sel, poivre, coriandre, orange, cebette, gingembre. ALLERGENES : SULFITES A déguster froid5,90 €Papeton d’aubergine / coulis tomate / pistou
Aubergine, pulpe de tomate, œuf, crème liquide, oignon rouge, basilic, huile d'olive Bio, cerneaux de noix, ail, concentré de tomate. ALLERGENES : ŒUF / LAIT / FRUITS A COQUE A déguster froid5,90 €Velouté potimarron / éclats de châtaignes
Potimarron, oignon, châtaigne, beurre, ail, miel, curcuma, huile d’olive Bio. ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE Livré froid à réchauffer5,90 €
Plats 🍲
Nos plats de saison
Gnocchi courge / sauge / grana
Gnocchi artisanal, vinaigre de cidre, sucre, pâte de curry thaï vert, herbes de Provence, sel, gingembre, courge butternut, lait de coco, oignon, beurre, pain d'épice, sel fin, vinaigre cidre, gingembre, miel, sauce piment sriracha, ail, curcuma, coriandre, huile d'olive bio, courge butternut, grana, sauge. ALLERGENES : LAIT / CELERI / SULFITES / GLUTEN Livré froid à réchauffer14,30 €Lasagne Bolognaise
Viande hachée bœuf, oignon jaune, carotte, céleri, vin rouge, ail, concentré de tomate, lait, beurre, farine de blé, pulpe de tomate, sucre, herbes de Provence, huile d'olive vierge extra, sel, pâte à lasagne, mozzarella, grana padano. ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / CELERI / ŒUF / SULFITES Livré froid à réchauffer14,30 €PopulaireSalade de quinoa / pomme / courge / épinard
Trio de quinoa, jus de citron, mélange 5 baies, courge butternut, huile d'olive bio, miel, shichimi, herbes de Provence, pommes des Alpes, huile de tournesol, vinaigre de cidre, sirop d'érable, moutarde de dijon, moutarde à l’ancienne, pousses d'épinard, grenade, sel, poivre. ALLERGENES : SESAME / MOUTARDE / SULFITES A déguster froid14,30 €Tataki de thon / nouilles soba
Thon rouge, nouille soba, chou blanc, pommes des alpes, vinaigre blanc, gingembre, mélange 5 baies, raisin sec, vinaigre de cidre, huile d'olive bio, amande, nuoc nam, cassonade, sel, miel, vinaigre de riz, mirin, sauce piment sweet chili, cébette, sauce soja, menthe, coriandre fraiche, huile de sésame, sésame. ALLERGENES : GLUTEN / SOJA / POISSON / SESAME / SULFITES / FRUITS A COQUE A déguster froid16,70 €Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic
Pulpe de tomate, penne rigate, oignon jaune, huile d'olive bio, ail haché, concentré de tomate, basilic, mozzarella. ALLERGENES : GLUTEN / LAIT Livré froid à réchauffer10,70 €Pot-au-phô de bœuf / nouille udon
A réchauffer Nouille udon, jarret de bœuf, céleri, sauce poisson, gingembre, citronnelle, clous de girofle, ail, thym, romarin, sauce piment sriracha hot chili, carotte, mélange 5 baies, oignon, huile d'olive bio, sucre, sel, cébette, menthe, coriandre fraiche. ALLERGENES : GLUTEN / CELERI / POISSON Bœuf Origine : Hollande Livré froid à réchauffer16,70 €Boulettes de blettes à la niçoise / légume-racine
Blette de Roquevaire, farine, grana padano, œuf, filet d’anchois, citron confit, muscade, poivre noir, oignon, pulpe et concentré de tomate, raz el hanout, cumin, gingembre, fleurs d'orangers, piment sriracha hot chili, butternut, miel, mélange 7 épices, topinambour, ail, herbes de Provence, cèleri, huile d'olive, vinaigre blanc, sucre, gingembre, sel, mélange 5 baies, raisin sec, cébette, aneth, menthe. ALLERGENES : POISSON / ŒUF / GLUTEN / LAIT / CELERI / SESAME / FRUITS A COQUE / SULFITES14,30 €La salade César
Salade romaine, filet de poulet français, œuf, xérès, jambon cru, croûton, grana, ail, citron, huile d'olive/ pépin de raisin, anchois, sel, poivre. Poulet : Origine France Jambon : Origine France ALLERGENES : ŒUF / SULFITES / GLUTEN / LAIT / POISSON A déguster froid14,30 €
Pain 🥖🥖
Tranche de pain de campagne (60gr-70gr)
La miche de Mamie... Tranchée!!!0,90 €Demi pain de campagne au levain(500 gr)
Une tuerie!!!5,40 €
Fromages 🧀
La fromagerie
Pélardon
Lait de chèvre cru de Lozère 60g.5,90 €Crottin de fontenille
Lait de chèvre - 60 gr.4,90 €Saint-Marcelin
Fromage IGP au lait de vache - 80gr5,20 €
Desserts 🍨🍪
Nos douceurs
Mousse au chocolat « démoniaque »
Noisettes entières décortiquées, beurre doux, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, œuf, crème liquide, chocolat noir, lait demi-écrémé, chocolat lait et cassonade. ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTEN A déguster froid5,90 €Cookie chocolat / noisettes
Farine, fécule de maïs, bicarbonate, sel, beurre, vergeoise, sucre en poudre, œuf, vanille, noisette, chocolat noir, fleur de sel, cacao en poudre, huile de tournesol, lait en poudre, lécithine de soja. ALLERGENES : LAIT / ŒUF / GLUTEN / SOJA / FRUITS A COQUE A déguster froid4,70 €Fondant chocolat / châtaigne
Crème de marron, œuf, chocolat noir 70%, beurre demi-sel, fleur de sel Camargue. ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / OEUF A déguster froid5,90 €Salade de fruits frais
Ananas, melon pastèque, raisin, prune, sucre, gingembre, jus de citron. ALLERGENES : / A déguster froid5,90 €Cookies caramel
Amandes, noix, noisettes, chocolat noir, beurre, sucre, farine, fleur de sel, levure et œufs. ALLERGENES: FRUITS A COQUE/ GLUTEN/LAIT/ŒUF. A déguster froid.4,70 €Yaourt La fermière Vanille
Au lait Entier 125 gr À déguster froid2,50 €Graines de chia / kaki / passion
Lait de coco, lait, graine de chia, fruits de la passion, kaki, sucre. ALLERGENES : LAIT A déguster froid5,90 €Brownie choco
Farine, beurre, cacao, sucre semoule, sel, œufs, vanille et noix. ALLERGENES: GLUTEN/OEUFS/FRUITS A COQUE. À déguster froid.4,70 €Yaourt La fermière Nature
Au lait Entier 125 gr À déguster froid2,50 €Yaourt La fermière Citron
Au lait Entier 125 gr À déguster froid2,50 €
Softs🍹
Nos jus et boissons sans alcool
Coca Cola 50 CL
Coca Cola, bouteille plastique de 50 CL4,20 €San pellegrino 50 cl
Eau minérale gazeuse 50 CL3,50 €Vittel 50 cl
Eau minérale 50 CL3,50 €Coca Cola zéro 50 cl
Coca Cola Zéro sucre, bouteille de 50 CL4,20 €Madame Limo 33cl citron / citron vert
Limonade artisanale Bio 33cl Saveur citron / citron vert À déguster froid4,20 €Madame Limo 33cl citron / gingembre
Limonade artisanale Bio 33cl Saveur citron / gingembre À déguster froid4,20 €Jus détox Pomme/carotte/citron (25cl)
Le gout unique d'un jus complètement barré!!! Pomme carotte citron4,70 €Jus détox pomme/fruits rouges/citron Frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d'un jus DETOX complètement barré !!! Jus de pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron pressés à froid en Provence sous haute pression !!! Sans conservateur ni sucre ajouté.4,70 €Jus détox Pomme/mangue/gingembre Frais (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!! Jus de Pomme, mangue et gingembre pressés à froid en Provence sous haute pression !!! Sans conservateur ni sucre ajouté.4,70 €Jus détox pomme concombre citron frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!! Pomme, concombre, céleri, épinard, citron. ALLERGENES : CELERI4,70 €Jus d’orange frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d’un jus complétement barré !!! 100% pur jus d’orange4,70 €Lokki kombucha citron vert curcuma (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien ! Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture5,90 €Lokki kombucha hibiscus rose (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien ! Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture5,90 €
Bieres 🍻
Coté brasseur
Craint Degun blonde 33 cl
La Craint Dégun, c’est surtout une bière fabriquée à Aubagne par deux passionnés, Véronique et Olivier6,60 €Craint Degun Blanche 33 cl
Une bière artisanale, brassée à Aubagne, légèrement fruitée pour un moment doux et savoureux.6,60 €Craint degun IPA 33 cl
Craint Degun IPA6,60 €
Vins 🍷
Notre cave à vins
Vin "Les Mûres" Château de roquefort (75cL)
-2019- Syrah, Grenache et Carignan. Robe sombre et violacée. Nez soutenu de fruits rouges, senteurs de garrigue. Sauvage et croquant en bouche, grande pureté et élégance, tannins parfaits. Les plus belles parcelles de Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet et Cinsault pour une cuvée pleine de suavité, de gourmandise sur des parfums sauvages de garrigue.39,60 €Villa MINNA 75cl Rouge 2019
-2019- Cépages: Syrah, Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Marselan, Caladoc. Puissants, gourmands, plein de fraîcheur et d’une grande complexité aromatique avec un grand potentiel de garde. une belle complexité de notes de petits fruits rouges et fruits noirs. Vins de Vigneron élaborés par amour du vin ! Vinification en levures indigènes et Elevage cépage par cépage en cuves inox. Assemblage des différentes cuves auquel on ajoute quelques barriques non utilisées lors de l'assemblage du MINNA VINEYAR34,80 €Cul sec rouge domaine la realtiére 75 cL
-2021- 95%Carignan, 5% syrah. Cul-Sec surprend par sa fraîcheur exceptionnelle, une palette aromatique friande et gourmande et par l’élégance de ses tanins précis et ciselés. AOP Coteaux d'Aix en Provence. Pierre Michelland l'artiste ! Vin rouge de Provence, le cul-sec 2020 du Domaine de la Réaltière, situé à Rians (83) et produit des vins en bio-dynamie depuis 2010. A découvrir sans tarder.28,80 €Clos de l’ours rouge « le chemin » 2020 75cL
-2020- Assemblage de grenache, mourvèdre et syrah, issus de vieilles vignes avec de faibles rendements. Nez frais et complexe sur des arômes de fruits, avec des notes épicées. La bouche est élégante, structurée, sur le fruit et la fraicheur, avec des tanins fins et possédant un bel équilibre. Notre "clos de l'ours" forme un cirque de vignes, entouré de bois, avec un micro-climat très marqué et des amplitudes thermiques importantes. Nos vielles vignes (45 ans d'âge moyen) vont puiser profondément48,00 €La botte secrète 2019 75 cL rouge
La botte secrète de mamie!!! Vin rouge structuré 100% sangiovese de Toscane 18 mois d'élevage. Dans la campagne de Cortona en Toscane, Stefano Amerighi X vin des potes nous régale de la botte secrète. Un pur sangiovese (sang de Jupiter) se mêle au jus de cette cuvée herbacée, parfois sanguine, résineuse comme on les aime et bien élevée en cuve et en tronconique.28,80 €Trotocaz 75 cl Rouge
-2017- 60% Carignan - 30% Grenache - 10% Mourvèdre. Généreux de fruits noirs, d'olive et de maquis. Au cœur des Corbières, un pur jus de terroir unit le Domaine Ledogar X Vin des Potes. Parcelle centenaire de carignan qui se complète de grenache et un brin de cinsault. Généreux de fruits noirs, d'olive et de maquis. Vin sérieux pour gens libres.37,70 €Beaujolais Nouveau 2022
Les Hauts de Huire 2022 AOC Beaujolais village 100 % Gamay noir Belle fraicheur en bouche Accompagne très bien les viandes blanche Mis en bouteille par Frédéric Aublanc17,90 €Le Blouge – Minna Vineyard – Rouge 2022 (75cl)
100% Grenache 100% plaisir Robe rubis / nez agréablement fruité Vin léger idéal pour l’été Contient des sulfites28,90 €Pastel rosé Domaine la realtiére 75 cL
Millésime 2021. Pierre Michelland est un artiste ! Vin rosé sec, non boisé, rosé tendu, assemblage étonnant syrah/viognier. Un vin qui surprend par sa tonicité et ses touches agrumes.28,80 €Clos de l'ours « l’accent » rosé 2020 (75 cL)
-2020- Assemblage des cinq cépages rouges que l'on a sur le domaine: grenache, cinsault, syrah, mourvèdre et carignan. Pulpeux et bien charpenté, floral à la pointe fumée, il se précise dans le milieu de bouche sur des épices douces. Notre "Clos de l'Ours" forme un cirque de vignes, entouré de bois, avec un micro-climat très marqué et des amplitudes thermiques importantes. Nos vielles vignes (45 ans d'âge moyen) vont puiser profondément dans notre sol argilo-calcaire.34,80 €Château de roquefort « corail » rosé 2019 75cL
-2019- Grenache, syrah, cinsault, carignan, vermentino et clairette ! Les terroirs frais orientés face au Massif de la Sainte Baume donne un vin d'une grande fraicheur et de l'équilibre en bouche. C'est bio et d'ici !28,80 €Les béatines - domaine des béates (75cL) rosé
-2020- Cépages : syrah, grenache, cinsault. Nez élégant de petits fruits rouges. Bouche fraiche et classe. Fin de bouche sur les notes d’anis étoilé et de badiane. Domaine en biodynamie de Pierre-François Terrat à Lambesc. bouche ample et fraîche, et la finale salivante Fruits frais, parfums de fleur et de bonbon anglais.24,00 €Les restanques de Lascours blanc 75cL
-2020- Fruité, belle minéralité, petite note de poire. S'adapte aussi bien autour d'un apéro, qu'avec du poisson, viande blanche et même fromage. IGP bouches du Rhône 2020 par la famille Long.30,00 €Bloom 75 cl Blanc
-2019- 70% Clairette - 15% Grenache Blanc - 15% Viognier. La trame s’évade sur un bouquet garni, les parfums de fleurs et la chaire des fruits blancs. Rémi Pouizin X Vin Des Potes- Rhône !!! Le printemps s'invite dans l'enclave des Papes chez Rémi Pouizin X Vin des Potes. La trame s’évade sur un bouquet garni, les parfums de fleurs et la chair des fruits blancs.18,80 €Villa MINNA 75cl Blanc 2020
-2020- Cépages : Vermentino, Roussanne, Marsanne. Puissants, gourmands, plein de fraîcheur et d’une grande complexité aromatique avec un grand potentiel de garde. Vin frais et gras aux arômes briochés et floraux. Un vin complexe, d’une belle structure. Vins de Vigneron élaborés par amour du vin ! Le Domaine VILLA MINNA VINEYARD se situe dans le Sud-Est de la France, à l’Ouest d’Aix-en-Provence dans le village de Saint-Cannat. Propriété familiale depuis 1929,32,40 €Born to be 75 cl Blanc
- 2020 - 50% sauvignon - 30% sémillon - 20% chardonnay. Equilibre entre l'acidité, le gras et le fruit. Château Barouillet X Vin Des Potes- Sud-Ouest Born TO BE est un assemblage de trois cépages et trois contenants différents. Ce qui va lui permettre de trouver entre l'acidité, le gras et le fruit. Pour y ajouter encore du plaisir, rien d'autre que du raisin n'entrera dans cette bouteille. Né pour être vivant, bu, bon, libre.... cap à l'ouest avec Barouillet X Vin des Potes.23,10 €Château de Roquefort "Petit salé" Blanc 2020 (75cL)
-2020- 90% clairette et 10% rolle. En trois mots : tonic, fruité et salin. C'est bio et d'ici ! Un nez explosif venant principalement du magnifique vermentino (appelé aussi rolle) sur les fruits blancs et les agrumes (zeste de citron), une petite touche de confiserie (bonbon anglais) et de fleurs blanches. L’attaque en bouche est franche suivi d’une belle acidité qui permet de maintenir un équilibre sur la fraîcheur jusqu’à la finale très saline et salivante.28,80 €Clos de l'ours "Milia" - Blanc 2019 (75cl)
-2019- Vin tendu, minéral et salin. Il est issu d'un assemblage de vieilles vignes de rolle, de clairette et de très vieux Ugni Blanc. Notre "Clos de l'Ours" forme un cirque de vignes, entouré de bois, avec un micro-climat très marqué et des amplitudes thermiques importantes. Nos vielles vignes (45 ans d'âge moyen) vont puiser profondément dans notre sol argilo-calcaire, la salinité que l'on retrouve dans nos vins. Le domaine était bio depuis l'an 2000 et désormais en biodynamie.43,20 €Blanc public domaine la réaltère 75 cL
-2020- 70% ugni-blanc 30% clairette. Ce blanc public à base d'Ugni blanc majoritairement est frais, sur les agrumes, avec de la tension en bouche. Pierre Michelland est un amoureux du vin naturel et Mamie aussi... Le nez est fin, sur la pomme chaude, le bouton d'or, complété par une petite touche fumée. La bouche est ronde, éclatante de fraîcheur, avec une matière finement charnue, croquante. Un léger perlant apporte un supplément de peps et de fraîcheur. La finale est tonique, mêlant les amers.28,80 €Les Béatines - Domaine des Béates (75cl) Blanc
-2020- Cépages : 50% vermentino 40% ugni blanc 10% grenache blanc. Vin blanc de plaisir, frais et fruité sans excès. Une bouche légèrement ronde qui ne perd pas en tension. Domaine en byodynamie de Pierre-François Terrat à Lambesc. Vin blanc de plaisir, frais et fruité sans excès. Une bouche légèrement ronde qui ne perd pas en tension. Cépages : Ugni, rolle, sauvigon et grenache.25,20 €Château de beaupré blanc 75 cl
-2021- Un vin qui marie rondeur et fraîcheur. Des notes d’agrumes et fleurs blanches. Rolle 50% Sauvignon 25% (Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc 25%)27,60 €
Champagnes 🍾🍾
Côté bulles
Champagne Louis roederer 75 cl
Un classique !!! Brut premier65,90 €Champagne drappier « brut nature » (75cl)
Brut !!53,90 €
Apéros 🥨🥨
Nos mises en bouche
Poulpe a l'huile d’olive (67 gr)
Le Poulpe est l’un des céphalopodes star de la Galice. C’est un produit typique dans notre gastronomie qui jouit d’un prestige spécial. Le processus d’élaboration est manuel et une huile d’olive est ajoutée à l’empaquetage final pour intensifier ses qualités et pour maintenir son goût apprécié. Poulpe huile d'olives et sel. Sans Additif · Sans Colorant · Produit Naturel · Sans Conservateur Poids 110g Produit sans gluten.10,70 €
Bocaux 🥫🥫
Rouille au piment des Cévennes
Idéal avec la soupe de poissons. Huile de tournesol, mulet entier, capelan entier, grondin entier, pomme de terre, moutarde mi- forte, ail, citron jaune, œuf, échalote, maïzena, sel, curcuma, piments des Cévennes et paprika. Traces éventuelles de : GLUTEN / FRUITS A COQUE / SESAME / OEUF / POISSON / SULFITES / LAIT9,50 €Bocal Daube de joue de bœuf au vin rouge 680g
Joue de bœuf, vin rouge, carotte, fond blanc, céleri, huile d’olive, concentré de tomate, fond brun, fécule de maïs, sucre, sel, mélange 5 baies, herbes de Provence. ALLERGENES : CELERI / GLUTEN / SULFITES23,90 €Bocal Rougail saucisse 620g
Tomate, saucisse de Toulouse (porc), saucisse de Montbéliard (porc), moutarde, oignon, gingembre, ail, curcuma, sucre, épices chimichurri, sel, huile d’olive, piment d’Espelette. ALLERGENES : SULFITES17,90 €
Charcuterie 🥩🥩
Fromage de tete de Porc noir de Bigorre (180 gr)
Ce pâté de tête cuisiné dans une gelée aromatisée au vin blanc pourra être consommer tel quel, sur un pain grillé à l'apéritif. Ingrédients:. Maigre et gras de tête de Porc Noir de Bigorre, vin blanc (sulfites), carottes, madère (sulfites), échalotes, ail, persil, conservateur: nitrite de sodium, dextrose, saccharose, épices, antioxydant: erythorbate de sodium Poids: 180 g10,10 €Rillettes de porc noir de Bigorre (180 gr)
Rillettons ensemble !!! Viande et gras de porc noir de bigorre AOP 99% sel, poivre10,10 €Terrine de Porc noir de bigorre (180 gr)
Elle sera parfaite à l'apéritif sur du pain grillé. Cette terrine traditionnelle confectionnée par des éleveurs de qualité est fondante et extrêmement goûteuse. Ingredients : Gorge, foie, poitrine de Porc de Bigorre, blanc d'œuf, lait, farine de riz, sel, dextrose, poivre10,10 €Boudin de porc noir de bigorre (180 gr)
Cette terrine traditionnelle confectionnée par des éleveurs de qualité est fondante et extrêmement goûteuse. Ingredients :viande de Porc Noir de Bigorre, sang, oignons, thym, laurier, épices, farine de blé, sel, poivre. .10,10 €
Soupes 🍜🍜
Soupe de poissons de roche de Méditerranée
Concentré de soupe de poisson de roche : Poisson soupe rouge méditerranée, eau, concassée de tomate, oignon, fond de volaille (eau, poulet carcasse, oignons, sel, poivre), fenouil, vin, concentré de tomate, huile d'olive, pastis, ail, sel et safran. Traces éventuelles de : GLUTEN / FRUITS A COQUE / SESAME / OEUF / POISSON / SULFITES / LAIT17,90 €Soupe bio de potimarron et châtaigne (75 cl)
Potimarron, châtaigne d'Ardèche, oignon, huile d'olive vierge extra, sel naturel de Camargue, sucre, poivre.11,40 €Velouté de butternut 750g
Butternut, oignon, miel, huile d’olive, sel, gingembre, arôme fleur d’oranger, curcuma, ras al hanout, mélange 5 baie. ALLERGENES : /10,70 €
Pâtes/Riz 🍚🍚
Spaghettone (500gr)
Idéal avec notre Daube !7,10 €