À propos de Yoj 🍣 - Restaurant Japonais
Le concept YOJ, Bistrot japonais unique qui offre un MIX de différentes spécialités japonaises traditionnelles et authentiques composé de Sushis & Makis, Donburis (grand bol de riz avec garniture chaude varié), Ramens & Sobas et Isakayas (tapas japonais). YOJ c’est aussi une cuisine de saison avec un large choix de produits Japonais végétariens. Chez YOJ, nous utilisons une cuisine basée sur la technique « KAISEKI » (plusieurs petits plats servis conjointement sur un même plateau) qui nous per
Populaires
Shakétériyaki-don
18,60 €Torikatsu-Don
16,50 €Shaké Mori
15,90 €Tataki thon mi-cuit
18,90 €Hokuomaki
9,50 €Kawashakémaki
9,90 €Haramaki
14,90 €Curry Katsu
18,90 €Yakisoba
14,90 €Shoyu Ramen
15,50 €
Assortiments & Plateaux 🍱
A partager seul ou Ă plusieurs
Shaké Mori
3 Sushis saumon et 8 makis saumon/concombre.15,90 €PopulairePlateau Maki Oritsu
40 pièces de Maki : 8 pièces de Kanimaki, 8 pièces de Hokuomaki, 8 pièces de Uto-tempuramaki, 8 pièces de Shakémaki et 8 pièces de kappamaki.39,90 €Maki Kacho
Assortiment de 15 makis15,90 €Sushi Fugetsu
Assortiment de 8 sushis et 3 makis.21,50 €Plateau Uto Gozen
12 Pièces de sushis, 19 pièces de maki : 4 pièces de Kanimaki, 4 pièces de Hokuomaki, 8 pièces de Shakémaki, 3 pièces de Futomakis et 12 pièces de Sushi.45,00 €Plateau Su Gozen
Composition de 4 paires de sashimis variées et 3 pièces de sushis et 5 pièces makis, accompagné de riz.25,90 €
Sushis 🍣
Par paire
Sushi saumon "label rouge d'Ecosse"
2 Pièces4,90 €Sushi thon
2 Pièces5,50 €Sushi Truite de mer
2 Pièces4,70 €Sushi Maquereau
2 Pièces4,90 €Sushi seiche
2 Pièces5,20 €Sushi crevettes
2 Pièces5,20 €Sushi omelette
2 Pièces4,30 €Sushi anguille grillée
2 Pièces6,50 €Sushi crevettes douce
2 Pièces6,50 €Sushi Daurade Royale
2 Pièces4,90 €Sushi oeufs de capelan
2 Pièces6,50 €
Chirashis
Chirashi-zushi
Tranches de poissons crus variés sur riz vinaigré, concombre, gingembre et crevettes.18,90 €Chirashi-zushi Saumon
Tranches de poissons crus au saumon sur riz vinaigré, concombre et gingembre.19,80 €Yuké chirashi-zushi
Poissons crus marinés, mescluns sur riz vinaigré et gingembre.19,90 €
Sashimis
Tataki thon mi-cuit
Concombre, avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame et bol de riz.18,90 €Sashimi Fugetsu
9 Paires variées et bol de riz. 18 pièces.23,90 €Sashimi kacho saumon
5 Paires saumon et bol de riz. 10 pièces.17,90 €Sashimi kacho
5 Paires variées et bol de riz. 10 pièces.16,50 €Sashimi Kacho Thon
5 Paires Thon et bol de riz. 10 pièces.18,90 €
Hosomakis
Rouleau avec l'algue à l’extérieur
Yasaimaki avocat
8 Pièces6,90 €Shakémaki saumon
8 Pièces7,90 €Tékkamaki thon
8 Pièces7,90 €Futomaki
Crevettes, masago et légumes. 5 pièces.8,90 €Yasaimaki concombre
8 Pièces6,90 €Uto-unakyumaki
Anguille grillée, masago, avocat, légumes et sésames. 6 pièces.12,90 €
Uramakis
Rouleau avec le riz à l'extérieur
Haramaki
Beignets de crevettes, saumon et mayonnaise épicée. 8 pièces.14,90 €Hokuomaki
Saumon, avocat, concombre et sésame. 8 pièces.9,50 €Uto-tempuramaki
Beignets de crevette, sauce corail d'oursin et sésame. 8 pièces.11,50 €Kawashakémaki
Croustillante peau de saumon, carottes et cébettes. 8 pièces.9,90 €PopulaireKissimeemaki
Crevettes panées au panko, avocat et sésame. 8 pièces.9,90 €Yasai-tempuramaki
Beignets de Patate douce, carottes, avocat, oignons frits. 8 pièces9,50 €Kanimaki
Crabe, avocat, concombre, mayonnaise et sésame. 8 pièces.9,50 €
Tempuras
Ebi tempura
Beignets de crevettes. 3 pièces.7,80 €Shôjin tempura
Beignets de légumes. 6 pièces.7,50 €
Plats chauds 🧑‍🍳
Gyozas
Raviolis vapeur et grillés poulet-légumes. 5 pièces.7,80 €PopulaireShakétériyaki-don
Donburi saumon poêlé et sauce teriyaki.18,60 €Torikatsu-Don
Donburi poulet pané croustillant et sauce okonomiyaki.16,50 €PopulaireCurry Katsu
Poulet pané croustillant à la japonaise, curry japonais, riz18,90 €Yakisoba
Nouilles sautées japonaises au poulet et légumes.14,90 €Karaage
Poulet frit à la japonaise. 5 pièces7,80 €Shoyu Ramen
Bouillon de nouilles japonaises pimenté au porc Chashu15,50 €Shoyu Ramen Ebi Tempura
Bouillon de nouilles japonaises pimenté aux beignets de crevettes 2 pièces16,50 €Unagi-Don
Donburi anguille caramélisée17,90 €Takoyaki
Boulettes de poulpe frites, copeaux de bonite et sauce okonomiyaki, 5 pièces.9,50 €Takoage
Tentacules de poulpe pimentées et frits.7,80 €PopulaireGyozas Légumes
Raviolis vapeur et grillés aux légumes. 5 pièces.7,80 €
Accompagnements
A déguster avec vos plats
Misoshiru
Soupe japonaise3,90 €Kyabetsu
Salade de choux aux sésames3,90 €Gohan vinaigré
Riz vinaigré3,40 €Supplément Gingembre Gari
Gingembre vinaigré0,80 €Wakamé
Salade d'algues japonaises5,50 €Gohan nature
Riz nature3,20 €Horenso goma
Épinards aux graines de sésame4,90 €Shiki salade
Petite salade de saison4,20 €Nasu
Aubergines confites à la japonaise4,50 €Supplément Sauce Soja Sucrée
1 Sauce Soja Sucrée0,50 €Supplément Sauce Soja Salée
1 Sauce soja salée0,50 €
Desserts 🥧
Finir sur une touche sucrée ?
Ringo Gyoza
Raviolis frits sucrés aux pommes et caramel. 5 pièces7,80 €Mochi Glacé Duo
Mochi Glacé 100% artisanal français aux multiples saveurs5,90 €Mochi Glacé Trio
Mochi Glacé 100% artisanal français aux multiples saveurs8,90 €Daifuku crème Yuzu au lait de Soja
Pâte de riz gluant fourrée à la crème Yuzu au lait de soja5,00 €Coupe Mangue Fraîche avion
Demi mangue fraîche avion5,90 €Daifuku Crème Sakura
Pâte de riz gluant fourrée à la crème Sakura4,50 €Panna Cotta infusée au Thé Vert
4,90 €Daifuku Crème Litchi
Pâte de riz gluant fourrée à la crème Litchi4,50 €
Boissons 🥤
Nos sodas
Ramune fraise
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Ramune melon
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Mogu Mogu Litchi
Jus de Litchi et Nata de Coco. 32 cl.4,10 €Coca Cola 33cL
Goût original2,90 €Coca-Cola sans sucres 33cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calories.2,90 €Badoit 33cL
Bouteille de 33 cl2,70 €Orezza
Eau gazeuse naturelle. Taille au choix : 50cl ou 1L5,40 €Ramune nature
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Evian 50cL
Bouteille de 50 cl2,70 €Ramune pastèque
Limonade japonaise. 20 cl.5,50 €Mogu Mogu Pêche
Jus de Pêche et Nata de Coco. 32 cl.4,10 €Mogu Mogu Ananas
Jus d'Ananas et Nata de Coco. 32 cl.4,10 €
Bières Japonaises
Asahi légère 33cL
4,50 €Kirin légère 33cL
4,50 €KIRIN sans alcool 0% 33cL
4,50 €
Sake
Saké pétillant MIO 5%
Moelleux et fruité. 15 cl.14,20 €
Vins Rosés
Domaine Des Campaux AOC Côtes De Provence Rosé 75cL
35,00 €
Vins Rouges
Guigal CĂ´tes Du RhĂ´ne Rouge 75cL
35,00 €
Vins Blancs
Domaine du Paternel CĂ´tes-de-Provence 50cL
35,00 €