À propos de Les 2 Libanais - Mezzes
S'inspirant de la délicieuse cuisine de leur 👵🏻, 2 frères amoureux de la gastronomie libanaise, vous proposent de savoureux mezzes bien de chez nous.
Mezzes Froids 🇱🇧️👨🍳
Goûtez aux saveurs méditerranéennes
Hommos traditionnel
Crème de pois chiche à la tahina.3,90 €Hommos au zaatar
Zaatar : mélange de 3 variétés d’origans, sumac et graines de sésames grillé.4,15 €Caviar d’aubergine
Caviar d’aubergine grillé à la tahina.5,20 €Labné bil Toum
Fromage crémeux à base de yaourt grec égoutté, menthe, ail.4,70 €Crème d'ail
Ail, jus de citron, huile végétale et sel.4,70 €Crème d’ail au basilic
Ail, jus de citron, basilic frais, huile végétale, sel.5,20 €Crème d’artichauds
Cœur d’artichauds, huile végétales, citron, aromate, basilic, huile d’olive Virgin extra.5,20 €Anchoïade
Filet d’anchois, huile végétale, ail et aubergines.5,20 €Tapenade verte
Olives vertes, files d’anchois, capres, huile végétales et huile d’olives.5,20 €Tarama
Œuf de cabillauds, yaourt grec, pomme de terre, jus de citron, huile végétales.5,20 €Tzatzíki
Yaourt grec, aneth, concombre, ciboulettes, ail, sel et huile végétales.5,20 €Tapenade de figues
Olives noir, figues d’Espagne, thym, huile d’olive vierge extra, huile végétale.5,20 €Tapen au piment d’Espelette
Olives vertes, ail, capres, filet d’anchois, piment d’Espelette, huile végétale, huile d’olive.5,20 €Tapenade au basilic
Olives vertes, capres, basilic, huile végétales.5,20 €Crème de tomate
Tomate séchés, ail, basilic, sel, huile végétale.5,20 €Brandade de morue
Filet de morue, jus de citron, fécule de pomme de terre, huile végétale, crème fraiche, sel.5,20 €Crème de Makdous
Aubergines, noix, poivron rouge, ail, huile végétale, sel.5,20 €Tapenade Poivrons basilic
Poivron grillés, tomates séchées, ail, basilic, huile végétales.5,20 €Mouhamara
Poivron, tomates, noix, ail, cumin, mélasse de grenades, huile végétales.5,20 €Mouhamara au piment
Poivron, tomates, noix, ail, cumin, piment de cayenne, mélasse de grenades, huile végétales.5,20 €Tirokafteri
Feta, poivrons grillés, yaourt grec, huile végétale et ail5,20 €
Mezzes 🇱🇧️👨🍳🌯🥙
Une pièce
Falafel
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves, accompagné de sa sauce tahina (sésame).0,99 €Fatayer Epinards
Pate en forme de triangle farcie à l’épinard, oignons, sumac, sel, poivre et de l’huile végétale.2,60 €Samboussik Fromage
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.2,60 €Samboussik à la Viande
Pate en forme de demi-lune farcie a la viande hachée de bœuf.2,60 €Samboussik au Poulet
Pate en forme de demi-lune farcie au poulet, oignons, cardamome et poivre blanc.2,60 €Samboussik à l’anchoïade
Actuellement indisponible2,60 €Samboussik Soujouk
Actuellement indisponible2,60 €Samboussik au Achard de légumes
Pâte en forme de demi-lune farcie au Achard de légumes.2,60 €Kebbé Viande
Boulette de boulgour farcie à la viande de bœuf, sept épices, cannelle et petits oignons.2,60 €Kebbé de citrouille à la feta
Boulette allongée de citrouille, bourghoul, oignons, épices farcies à la feta.2,60 €Kebbé de citrouille aux épinards
Boulette allongée de citrouille, bourghoul, oignons, épices farcies au épinards.2,60 €Beurek au fromage
Pate a phyllo, Feta au lait de vache, persil, poivre, œuf, lait, huile végétales et beurre.2,60 €Beurek au Zaatar
Pate a phyllo, Feta au lait de vache, zaatar libanais, persil, poivre, œuf, lait, huile végétales et beurre.2,60 €Beurek aux épinards
Pate a phyllo, Feta au lait de vache, zaatar, épinards, oignons, persil, poivre, sumac, œuf, lait, huile végétales et beurre.2,60 €Beurek à la Viande
Pate a phyllo, Viande hachée de bœuf, oignons, persil, poivre, œuf, lait, huile végétales et beurre.2,60 €Beurek au Chèvre et au Thym de provence
Pate a phyllo, fromage de chever, thym de Provence IGP, poivre noir, œuf, lait, huile végétales et beure.2,60 €Sfiha Courgettes
Pate en forme de Sfiha carré farcie au courgettes, oignons, tomates, jus de citron, sel huile végétales.2,60 €
Salades 🥗
Nos salades sont délicieuses !
Taboulé
Salade traditionnelle libanaise à base de persil, tomates, oignons, bulgur, jus de citron, huile d’olive, sel & poivre doux.5,15 €Salade de Hommos
Salade à base de pois chiches, oignons, cumin, paprika, vinaigre balsamique, huile végétale, persil, sel, poivre noir.3,90 €Fasolia salata
Salade à base d’haricot Soissons, persil, oignons rouge, sel, poivre noir, cumin, jus de citron, huile végétale.4,60 €Achard de légumes
Salade à base de choux, carottes, courgettes, oignons, gingembre, huile végétale, curcuma, curry doux, vinaigre, sel.5,15 €Itch salata
Actuellement indisponible4,60 €
Plats
Nos spécialités froides
Feuille de vigne à la libanaise 5 pièces
Actuellement indisponible7,00 €Feuille de vigne à la Grec 5 pièces
Riz rond, oignons, aneth, persil, cannelle, poivre, jus de citron, huile végétales, sel.7,00 €Moussaka
Spécialité à base d’aubergines, tomates, oignons, pois chiches, huile végétale, sel, poivre doux.5,15 €Loubieh bil Zeit
Spécialité à base d’haricot plats, tomates, oignons, huile végétale, sel, poivre doux.5,15 €Bamieh bil Zeit
Spécialité à base de combos, tomates, oignons, coriandre, ail, jus de citron, huile végétale, sel, poivre doux.5,15 €Roulé d’aubergine 3 pièces
Aubergine grillé en tranche roulé à la crème d’ail.5,00 €Riz à la libanaise
Actuellement indisponible1,99 €
🍮 Desserts 🍮
Nos Délices sucrés
Balawa Pistache
Pate à phyllo dorée au four au pistache et la fleur d’oranger.2,60 €Maamoul aux pistaches
Semoule, beure, fleur d’oranger, eau de rose, sucre, mahaleb, muscade, pistaches.3,25 €Maamoul aux noix
Semoule, beure, fleur d’oranger, eau de rose, sucre, mahaleb, muscade, noix, cannelles.2,60 €Maamoul aux dattes
Semoule, beure, fleur d’oranger, eau de rose, sucre, mahaleb, muscade, pate de dattes algérienne.2,60 €Namoura
Semoule, yaourt, fleur d’oranger, eau de rose, sucre, levure chimiques.2,60 €Aysh El saraya
Flan Libanais à la fleur d’oranger, dessus un pain grillé au sirop de rose.2,60 €Knefé à la pistache
Spécialité à base de pate à kadaïf et des pistaches.2,61 €