Meilleures ventes
Assiette bilad el-cham
Houmous, mutabal, moussaka, 2 feuilles de vigne, labneh, 1 samboussek à la viande, 1 kebbeh, 1 falafel et salade fattouche.18,00 €Assiette bilad el-cham végétarien
Houmous, mutabal, moussaka, 2 feuilles de vigne, labneh, 1 samboussek aux épinards, 1 samboussek au fromage, 1 falafel et salade fattouche.17,00 €Tabouleh
Salade à base de persil, boulgour et tomates.8,00 €
Plats
Assiette bilad el-cham
houmous + moutabal+ labneh + 2 mezzés du chef + 1 kebbe + 1 samboussek à la viande + 2 falafels + fatouche21,00 €Levantine kabab syrien
(kabab syrien, tomates, persil, cornichons) enroulés dans une galette + frites + crème à l’ail + fatouche19,00 €Assiette Bilad El-Cham Gourmande
Houmous + moutabal + labneh + 2 mezzés du chef + 1 kebbe + 1 samboussek à la viande+ 2 falafels + fatouche + 1 brochette chiche taouk + 1 brochette kebab syrienne.29,00 €Assiette bilad el-cham végétarien
Houmous + moutabal + labneh + 2 mezzés du chef + 1 samboussek au fromage + 1 samboussek aux épinards + 2 falafels + fatouche20,00 €Assiette chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné + fatouche + riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail19,00 €Assiette kabab syrien
2 brochettes de viande hachée de boeuf aux oignons et persil + fatouche+ riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail19,00 €Assiette toushka
1 Pain syrien farci avec viande hachée assaisonnée et fromage + frites + crème à l’ail + fatouche.20,00 €Assiette moussaka Syrienne
(aubergines frites, tomates, oignons, poivrons) + riz aux vermicelles + fatouche.18,00 €Levantine chiche taouk
(chiche taouk, poivrons, cornichons) enroulés dans une galette + frites + crème à l’ail + fatouche19,00 €Levantine falafels
(3 falafels, houmous, tomates, cornichons, sauce au sésame) enroulés dans une galette + houmous + fatouche19,00 €Assiette falafel
4 Falafels + houmous + sauce au sésame + cornichons + fatouche.18,00 €
Entrées chaudes
Kebbe viande
4 beignets croustillants à base de boulgour et viande hachée12,00 €Samboussek à la viande
4 chaussons farcis à la viande hachée.10,00 €Samboussek aux épinards
4 chaussons farcis aux épinards.10,00 €Samboussek au fromage
4 chaussons farcis au fromage.10,00 €Falafels
4 boulettes frites de pois chiches8,00 €Frites maison
Frites maison.7,00 €Houmous à la viande hachée
Purée de pois chiches à la crème de sésame et viande hachée.10,00 €Arayes viande
1 pain syrien entier farci de viande hachée assaisonnée10,00 €Arayes sauce tomate
1 Pain syrien entier farci avec un mélange de tomates concassées assaisonnées.8,00 €Arayes fromage
1 pain syrien entier farci du fromage10,00 €
Entrées froides
Moutabal
Caviar d’aubergines à la crème de sésame et yaourt8,00 €Foul
Fèves entières à la sauce sésame8,00 €Fatouche
Salade verte, tomate, oignon, concombre, carrottes, choux, pain frit, sauce de soumak7,00 €Tabouleh
Salade, persil, boulgour, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron9,00 €Moussabaha
Pois chiches entiers à la sauce sésame8,00 €Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame8,00 €Labneh
Yaourt tamisé.8,00 €Yalanji
5 Feuilles de vigne farcies au riz et aux épices.8,00 €
Desserts
Baklava
Feuilleté aux pistaches et amandes, fait maison.7,00 €
Softs
Coca Cola 33cl
2,00 €Cola Cola sans sucre 33cl
2,00 €Orangina 33cl
2,00 €Perrier 33cl
2,00 €
