À propos de Ginseng Marseille
L'Asie au bout de la fourchette
Tapas
ROULEAUX DE PRINTEMPS CANARD PIQUANT
Vermicelle de riz et mélange de crudité enrobé d'une galette de riz13,00 €HACAO
4 bouchées vapeurs à la crevette10,40 €NEMS
3 Nems au porc fait maison accompagnés de feuilles de batavia et de menthe avec une sauce nuoc-mam.10,40 €WANTAN
3 raviolis aux crevettes frits fait maison accompagnés d'une sauce aigre douce10,40 €SAMOUSSA
3 Samoussas aux bœuf fait maison accompagnés d'une sauce aigre-douce10,40 €Beignets de crevettes
3 beignets de crevettes fait maison accompagnés d'une sauce aigre-douce10,40 €CALIFORNIA
6 california saumon avocat11,70 €ASSIETTE SAUMON
3 nigiris saumon et 6 california saumon avocat13,00 €ROULEAUX DE PRINTEMPS CREVETTE
Vermicelle de riz et mélange de crudité enrobé d'une galette de riz13,00 €SIU MAI
4 bouchées vapeur au crevette10,40 €Plateau Tapas
2 Nems, 2 Wantan, 2 Papillote Crevettes, 2 Samoussa, 2 Beignet de crevettes, 2 brochettes de champignons et 2 brochettes de poulet32,50 €Plateau Sushi
3 Nigiri saumon, 6 California saumon avocat, 6 California saumon cheese et 2 Rouleau de printemps canard piquant36,40 €
Entrées
Soupe Wantan
Raviolis de crevettes maison, crevette entière, pousse de soja, cacahuète torréfiéset bouillon de viande15,60 €Soupe Pho
Tranche de bœuf, vermicelle de riz, bouillonde viandes, pousse de soja et oignonsnouveaux15,60 €La méditation de Bouddha
Salade thaïlandaise aux crevettes et ananas accompagnées d’un mélange de batavia, choux chinois, pousse de soja et carotte18,20 €Les saveurs d'Hanoi - Poulet
Poulet, salade de batavia, choux chinois, carotte, pousse de soja et poivrons.16,90 €Les saveurs d'Hanoi - Crevette
Crevettes, salade de batavia, choux chinois, carotte, pousse de soja et poivrons.16,90 €Les saveurs d'Hanoi - Tofu
Tofu, salade de batavia, choux chinois, carotte, pousse de soja et poivrons.16,90 €VeganTartare de saumon
Dés de saumon et concombre mariné au soja, mirin, saké, ail et gingembre.20,80 €Papillotes de Crevettes
15,60 €
Plats
Evasion au Mékong
Riz sauté à l’ail, tofu aux légumes, salade vietnamienne et nem aux légumes23,40 €VeganTorikatsu
Poulet pané maison agrémenté d’une sauce katsu et accompagnée de riz parfumée et d’une salade de chou28,60 €Croustillant de Saumon
Saumon croustillant accompagné de riz parfurmée et de ces légumes à la sauce terriyaki28,60 €Gambas flambée au saké
Gambas grillée et flambée au saké accompagnés de nouilles sautés36,40 €Bobun - Porc
Vermicelle de riz accompagné de nem maison au porc sautée à la citronnelle, salade, menthe, pousse de soja, carotte et cacahuète torréfié20,80 €Bobun - Boeuf
Vermicelle de riz accompagné de nem maison au boeuf sautée à la citronnelle, salade, menthe, pousse de soja, carotte et cacahuète torréfié20,80 €Bobun - Crevettes
Vermicelle de riz accompagné de nem maison au crevettes sautée à la citronnelle, salade, menthe, pousse de soja, carotte et cacahuète torréfié23,40 €Wok - Porc
Servi sans accompagnement20,80 €Wok - Boeuf
Servi sans accompagnement20,80 €Wok - Crevettes
Servi sans accompagnement23,40 €
Desserts
Assortiment de mochi
Assortiment de mochi glacé (4 pièces)15,60 €Assortiment de fruit frais
Ananas, Mangue, Kiwi et Banane15,60 €
Boissons
Coca Cola
5,46 €Coca Zéro
5,46 €Coca Cherry
5,46 €Ice Tea
5,46 €Fanta
5,46 €Schweppes Tonic
5,46 €Schweppes Agrumes
5,46 €Ginger Ale
5,85 €Limonade Bio
5,20 €Jus de Rêve Bio - Abricot
5,85 €Jus de Rêve - Tomate
5,85 €Jus de Rêve Bio - Pomme
5,85 €Jus de Rêve - Orange
5,84 €
Bière
Trappe Isid'Or
5,20 €Bavaria Wit 0.0%
Bière sans alcool5,20 €Bavaria IPA 0.0%
Bière sans alcool5,20 €
Vins
Domaine Bargemone Bio - Blanc 75cl
36,40 €Domaine Bargemone Bio - Rosé 75cl
36,40 €Domaine Bargemone Bio - Rouge 75cl
36,40 €Bandol, Moulin de la Roque - Blanc 75cl
46,80 €Bandol , Moulin de la Roque - Rosé 75cl
46,80 €La Chablisienne Blanc - 75cl
Domaine La Chablisienne - AOC BourgogneDécouvrez le Bourgogne Aligoté blanc Chablis du Domaine La Chablisienne, un vin frais et raffiné sous l'appellation AOC Bourgogne Aligoté, idéal pour vos moments gourmands.44,20 €Patrimonio Bio Blanc - 75cl
Domaine Santini BIO - AOP PatrimonioLe Clos Santini Patrimonio AOP cuvée Haute Vigne offre des arômes frais d'agrumes et de fleurs blanches, idéal pour les amateurs de vins bio et élégants. Découvrez l'authenticité et la pureté de la Corse dans chaque verre.50,70 €Patrimonio Bio Rosé - 75cl
Domaine Santini BIO - AOP PatrimonioDécouvrez le Clos Santini rosé du Domaine Santini, un vin élégant et rafraîchissant sous les appellations AOC Patrimonio et IGP Île de Beauté, parfait pour vos moments ensoleillés.50,70 €Chateauneuf-du-Pape - Rouge 75 cl
Chateauneuf-du-Pape - AOC Les Hauts de BarvilleDécouvrez le vin rouge Châteauneuf-du-Pape, un nectar puissant et complexe sous l'appellation AOC Les Hauts de Barville, parfait pour accompagner vos repas raffinés.88,40 €
Accompagnements
Accompagnement Riz blanc
6,50 €Accompagnement Vermicelles sautées
6,50 €