À propos de Palais du Bobun
Voyage gustatif dans le sud du Vietnam 🇻🇳, des Bún Bò savoureux à découvrir et redécouvrir au Palais du Bobun ! 🇻🇳 🥢
Populaires
BUN BO | BOEUF
15,90 €FORMULE | DU PALAIS 🛕
19,00 €BUN GA | POULET SATÉ (Signature)
15,90 €BUN DAU HU | TOFU ET CHAMPIGNONS PARFUMÉS 🌱
16,90 €BUN TOM | CREVETTE
16,90 €NEM | ASSORTIMENTS DE NEMS x 6
10,90 €
FORMULES 🍜 🥤 🇻🇳
Choisissez votre formule Empereur, Impératrice ou du Palais !
FORMULE | DU PALAIS 🛕
Bo bun + boisson + dessert au choix19,00 €FORMULE | EMPEREUR 👑
Bo bun + boisson au choix17,00 €FORMULE | IMPÉRATRICE 💎
Bo bun + dessert au choix18,00 €
PETITES FAIMS 🥢
Les nems sont servis avec de la salade et une sauce nuoc mâm maison. Les autres fritures sont servis avec de la sauce aigre-douce maison (tomate et citron).
NEM | ASSORTIMENTS DE NEMS x 6
Nos délicieux assortiments de nems: 2 nems au Porcs, 2 nems au poulets et 2 nems crevettes.10,90 €NEM | PORC x 5
Petite crêpe de farine de riz fourrée au porc. 5 pièces.8,90 €NEM | POULET x 5
Petite crêpe de farine de riz fourrée au poulet. 5 pièces.8,90 €NEM | CREVETTES x 5
Petite crêpe de farine de riz fourrée aux crevettes. 5 pièces.9,90 €NEM | LÉGUMES x 5 🌱
Petite crêpe de farine de blé fourrée aux légumes de saison. 5 pièces.8,90 €RAVIOLI FRIT | CREVETTES x 5
10,90 €BEIGNET | CREVETTES x 5
10,90 €PINCE | CRABE ET SURIMI x 5
10,90 €TEMPURA | CREVETTES x 5
10,90 €
🇻🇳 BO BUN 🍜 🇻🇳 🍜
Nos savoureux BO BUN déclinés avec protéines et 2 pièces de nems. Accompagnés d'une délicieuse sauce nuoc mâm maison.
BUN BO | BOEUF
2 Pièces de nems poulet accompagnées d'une base de salade, bœuf, concombre frais, soja croquants, carottes marinées, vermicelle de riz, cacahuètes pilées et feuilles de menthe fraîche.15,90 €BUN DAU HU | TOFU ET CHAMPIGNONS PARFUMÉS 🌱
Avec 2 pièces de nems légumes accompagnées d'une base de salade, Tofu & champignons parfumés shiitaké, concombre frais, soja croquants, carottes marinées, vermicelle de riz, cacahuètes pilées et feuilles de menthe fraîche.16,90 €BUN GA | POULET SATÉ (Signature)
2 Pièces de nems poulet accompagnées d'une base de salade, poulet saté, concombre frais, soja croquants, carottes marinées, vermicelle de riz, cacahuètes pilées, et feuilles de menthe fraîche.15,90 €BUN TOM | CREVETTE
2 Pièces de nems crevettes accompagnées d'une base de salade, crevettes, concombre frais, soja croquants, carottes marinées, vermicelle de riz, cacahuètes pilées et feuilles de menthe fraîche.16,90 €BUN TRUNG TRANG | OMELETTE
2 Pièces de nems légumes accompagnées d'une base de salade, omelette, concombre frais, soja croquants, carottes marinées, vermicelle de riz, cacahuètes pilées et feuilles de menthe fraîche.15,90 €
DESSERTS 🍡
PERLE DE COCO x1
Chauffé ou à chauffer chez soi.2,50 €MINI MOCHI x1
Au choix saveur : Thé vert ou Sésame&cacahuète (haricot rouge en rupture)3,00 €NOUGATS SÉSAME ET CACAHUÈTE
Mou ou dur.3,50 €GINGEMBRE CONFITS
GINGEMBRE CONFITS3,50 €
MOCHI GLACÉ ✨ 🧊
Sans colorant artificiel et sans Gluten. By Mochiri.
MOCHI GLACÉ | CHOCOLAT & NOIX DE COCO
1 Mochi glacé.3,50 €MOCHI GLACÉ | THÉ VERT
Thé vert & matcha bio. 1 mochi glacé.3,50 €MOCHI GLACÉ | LYCHEE
1 Mochi glacé.3,50 €MOCHI GLACÉ | MANGUE & PASSION
1 Mochi glacé.3,50 €
NOUVEAU : Macarons exotiques
Macarons exotiques et artisanales. Réalisé à partir d'ingrédients nobles, rigoureusement sélectionnés, sans gluten et sans arômes artificiels.
Macaron noix de coco
2,50 €Macaron citron yuzu
2,50 €Macaron mangue passion
2,50 €Macaron goyave
2,50 €
BOISSONS 🥤
Ice tea
33 cL2,50 €Perrier
33 cL2,50 €Coca cola original
33cL2,50 €Coca cola zéro
33 cL2,50 €Oasis
33 cL2,50 €Jus de lychee
25 cL3,00 €Jus de mangue
25 cL3,00 €Jus de coco et sa pulpe
33 cL3,00 €
ALCOOL 🍻
Bière Tsingtao
33 cL4,00 €Saké Mei Kuei Lu Chew
54% vol. 50 mL8,00 €
