Populaires
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Entrées
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Salades
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Blanc de volaille Bleu,Blanc,Coeur croûtons, parmigiano, tomates cerises, œuf dur et crème ciboulette19,90 €Salade de ma Mer
Haddock fumé, saumon, crevettes roses, pommes de terre, tomates, câpres, oignons rouges, crème ciboulette20,90 €Salade fermière
Jambon fumé italien de la Boucherie Jean Charles de Woippy, crottins de chavignol sur toasts, miel de la Meuse, noix et endives20,90 €
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Viandes
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220 gr de race à viande de bœuf hachée17,90 €PopulaireL'Onglet 100% Lorrain +/- 180 gr
Race Blonde d'Aquitaine , sauce échalotes, De la Boucherie Héritage-Polmard de la Meuse24,90 €PopulaireEmincé de Volaille
Volaille française labelisée sauce crème et champignons frais17,90 €Escalope de veau, sauce crème et champignons frais
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Poêlée de Champignons frais Race blonde d'Aquitaine, de la Boucherie Héritage-Polmard de la Meuse Sauce et Garniture au choix39,90 €Le beau magret de canard IGP du Gers,
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Notre fameux pain noir, 200 gr de viande hachée minute, cheddar & munster de Welsh au cumin Fondu, oignons et lardons frits, sauce tartare maison24,90 €Le Burger Jurassien Maison
200 gr de viande hachée minute, lardons et oignons frits, cheddar & Comté affiné 13 mois fondus, sauce tartare maison, dans notre bon pain spécial Burger24,90 €Le Gros Burger de la Taverne
Pain Burger, bacons, oignons frits, 220 gr de viande hachée maison, salade, sauce tartare et cheddar.24,90 €Tête de veau à l’ancienne
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Râbles de lapins Français, désossés, sauce moutarde à l’ancienne19,90 €Tartare de Bœuf Campagnard
200 gr de viande 100% Lorraine de chez Polmard assaisonnée , accompagné de lardons grillés23,90 €PopulaireJoue de Bœuf fondante +/- 300gr
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Bun's, 220 gr viande Française hachée maison, ketchup, cheddar21,90 €Tartare de Bœuf Poêlé
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Choucroutes
Choucroute Royale
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Boissons
Lipton Ice Tea
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Bière Locale de la Brasserie Papyllon de Sierck-les-Bains8,90 €PopulaireCoca cola 33cl
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Vins blancs
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La Forge Estate Chardonnay - Domaine Paul Mas 75 cl15,00 €
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Crémant d'Alsace Blanc de Blanc
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