Namazu Castelnau livre depuis Castelnau-le-Lez

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À propos de Namazu Castelnau
NAMAZU, Sushi contemporain d'inspiration méditéranéenne.
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1 acheté = 1 offert

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CALIFORNIA SAUMON
6 California saumon et avocat.
6,90 €
Populaire
1 acheté = 1 offert
MAKI AVOCAT
6 Maki avocat et sésame
6,00 €
Populaire
1 acheté = 1 offert

Composition gourmande en solo ou à partager, faites votre choix!

TANOSHI BOX (40p)
6 California saumon avocat6 California crabe avocat6 California aubergine miso6 Maki avocat6 Maki poisson blanc shizo6 Salmon roll2 Nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri dorade.
45,00 €
SPÉCIAL BOX (44p)
6 California saumon avocat6 California crevette panées 6 Maki Saint Jacques6 Maki saumon ikura6 Maki thon8 Salmon aburī roll2 Nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri dorade.
55,00 €
NAKAMA BOX (58p)
6 California saumon avocat6 California crabe avocat6 California crevettes panées 6 California aubergine miso6 Maki Saint Jacques6 Maki saumon8 Signature ROLL Salmon salmon4 Nigiri saumon, 4 nigiri thon et 4 nigiri dorade.2 Gunkan ikura
75,00 €
CLASSIQUE BOX (36p)
6 California saumon avocat6 California thon avocat6 California crevette avocat6 Maki saumon6 Maki avocat6 Nigiri saumon
42,00 €
SALMON BOX (15p)
6 California saumon 6 Maki saumon3 Nigiri saumon
18,00 €18,90 €
Populaire
1
GURUME BOX (24p)
6 California saumon avocat6 California aubergine miso6 California crevettes panées 2 Nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri dorade.
26,00 €
VEGGIE BOX (18p)
6 California aubergine miso dengaku6 California tofu frit6 Maki concombre pignon
18,00 €
KAWAĪ BOX (19p)
6 California saumon avocat6 Maki avocat3 Sashimi thon1 Nigiri saumon, 1 nigiri thon, 1 nigiri dorade et 1 nigiri crevette.
22,00 €
OĪSHI BOX (19p)
6 California crabe avocat6 Maki thon3 Sashimi saumon1 Nigiri saumon, 1 nigiri thon, 1 nigiri dorade et 1 nigiri crevette.
24,00 €

Recette servit sur un bol de riz

CHIRASHI SAUMON OĪSHI
Très bien noté
· Tranches de saumonTranches de tataki de saumonTamago yakiIkura
18,00 €
POKE NAMAZU
Saumon et thon marinés au soja, tamago, ikura, edamame et avocat. Sur un bol de riz vinaigré.
18,00 €
CHIRASHI SAUMON
Très bien noté
· Tranches de saumon et sur un bol de riz vinaigré.
16,00 €
CHIRASHI ASSORTIMENT
Composition de poisson, fruit de mers et sur un bol de riz vinaigré.
24,00 €

Poisson en tranches servit par 3.

SASHIMI SAUMON
Saumon en tranches x4
4,50 €
TATAKI DE SAUMON
Tranches de saumon assaisonnées aux épices japonaise et snackées x4.
5,00 €
SASHIMI THON
Thon en tranches x4
5,50 €
TATAKI DE THON
Tranches de thon assaisonnées aux épices japonaises et snackées. X4
6,00 €
SASHIMI POISSON BLANC
Poisson blanc en tranches. Selon arrivage x4.
4,50 €
IKURA (oeuf de poisson)
Subtile touche d'iode.
3,00 €

Des petits extras pour une dégustation au top!

CALIFORNIA SAUMON
6 California saumon et avocat.
6,90 €
1 acheté = 1 offert
MAKI AVOCAT
6 Maki avocat et sésame
6,00 €
1 acheté = 1 offert
CALIFORNIA CREVETTES PANÉES
6 California crevettes panées, sauce Yuzu.
7,00 €
Populaire
GYOZA POULET
5 Raviolis japonais grillés.Sauce soja vinaigrée.
7,40 €
SALMON ROLL
6 Maki cheese, enroulé d'une feuille de saumon.
7,40 €
NIGIRI SAUMON (3p)
Tranche de saumon sur riz.
6,00 €
Populaire
GYOZA PORC
5 Raviolis japonais grillés.Sauce vinaigrée .
7,50 €
SOUPE MISO
Bouillon dashi au miso, tofu, wakame, shiitake et ciboule.
3,50 €
CHOU
Émincé en tranches fine et vinaigrette au sésame.
3,50 €
GYOZA LÉGUMES
5 Raviolis japonais grillés.Sauce soja vinaigrée.
7,50 €
CALIFORNIA CRABE
6 California au crabe et avocat, mayonnaise & tobiko.
7,00 €
EDAMAME
Fèves de soja Grillé à l’ail.
4,00 €
MAKI SAUMON
6 Maki saumon
6,00 €
CALIFORNIA TOFU FRIT
6 California tofu frit, avocat et sauce au sésame.
7,00 €
RIZ VINAIGRE
Riz rond japonais et assaisonné au vinaigre à sushi.
3,00 €
CALIFORNIA NASU DENGAKU
6 California caviar d’aubergine, sauce au miso.
7,00 €

Du gout et de la fantaisie!

EBI FRY ROLL (8p)
Très bien noté
· - Intérieur: Crevette pannées, kampyo et mayonnaise épicée.- Extérieur: Avocat en tranches, sauce teriyaki et tobiko.
14,50 €
SALMON SALMON (8p)
- Intérieur: Saumon mariné au soja et avocat.- Extérieur: Saumon teriyaki en tranches et mayonnaise citronnée.
14,90 €
SUZUKI ROLL (8p)
- Intérieur:saumon, avocat et sauce citronnée.- Extérieur: tranches de bar, shizo, wasabi.
14,90 €
RAINBOW KANI ROLL (8p)
- Intérieur: Crabe mayonnaise citronnée et avocat.- Extérieur: Saumon, thon, dorade et crevettes et sauce au Yuzu.
14,90 €
ABURI ROLL (8p)
- Intérieur:Roll sans nori (feuille d'algue) au fromage frais et ciboulette.- Extérieur:Tranches de saumon épicées et snackée à la flamme.
14,90 €
CRISPY VEGGIE ROLL (8p)
- Intérieur: Avocat, concombre, kampyo et oignons frits.- Extérieur: Avocat en tranches, sweet aïoli et panko.
14,90 €

Finir en beauté!